बच्चों के लिए रसायन विज्ञान का पाठ। “छोटों के लिए रसायन शास्त्र। बर्फ साबुन के बुलबुले

बाहर कीचड़ और ठंड है, आप अब अच्छी तरह से चल नहीं सकते, लेकिन आपको किसी तरह बच्चों का मनोरंजन करना होगा। शायद कुछ "विज्ञान प्रयोग" करें? और साथ ही बच्चे को समझाएं कि दुनिया में सभी पदार्थों का घनत्व अलग-अलग होता है: उदाहरण के लिए, तेल का घनत्व पानी के घनत्व से कम होता है।
इससे क्या निष्कर्ष निकलता है? वे कभी मिश्रित नहीं होंगे और इसका लाभ उठाया जा सकता है।
एक जार में आतिशबाजी
इस प्रयोग के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए वह पहले से ही आपकी रसोई में है: एक जार, पानी, वनस्पति तेल और खाद्य रंग। और सब कुछ प्रभावशाली दिखता है और इसके लिए बहुत अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।
जार को लगभग दो-तिहाई गर्म पानी से भरें। एक छोटे कटोरे में 3-4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल डालें और उसमें विभिन्न रंगों के खाद्य रंग डालें (यदि आपके पास पाउडर रंग है, तो एक जलीय घोल बनाएं)।


छोटी बहु-रंगीन बूंदें बनाने के लिए तेल और डाई को कांटे से मिलाएं - पानी और तेल मिश्रित नहीं होंगे, इसलिए डरने की कोई बात नहीं है।


तेल और पेंट को सावधानी से पानी में डालें और देखें कि क्या होता है।

खाने का रंग धीरे-धीरे पानी में घुलना शुरू हो जाएगा, जिससे रंग की धारियाँ बन जाएंगी और फिर मिश्रित होकर नए रंग बनेंगे।
जो हो रहा है उसका सार यह है कि तेल हमेशा सतह पर तैरता रहेगा, लेकिन पेंट डूब जाएगा, यह तेल से भारी है। यह सब छोटे रंगीन विस्फोटों जैसा दिखता है - इसलिए नाम: एक जार में आतिशबाजी।
लावा लैंप

यह प्रयोग उपयोग करता है: एक लंबी बोतल, उदाहरण के लिए, पानी के नीचे से, या थोक पदार्थों, वनस्पति तेल, पानी, खाद्य रंग और चमकती गोलियों के लिए एक कंटेनर: अलका-सेल्टज़र, घुलनशील एस्पिरिन, सामान्य रूप से जो संपर्क में आने पर कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जित करते हैं पानी के साथ। परिणाम पैराफिन लैंप जैसा कुछ होगा, जो बीस साल पहले लोकप्रिय थे, केवल पैराफिन और हीटिंग के बिना, लेकिन उसी ध्यान प्रभाव के साथ।
आपको बहुत अधिक तेल की आवश्यकता है: बोतल को आधे से थोड़ा अधिक भरें। बाकी के ऊपर पानी डालें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि सारा तेल नीचे न रह जाए। - अब खाने की दस बूंदें डालें

हम में से कई लोगों के लिए, "रसायन विज्ञान" शब्द हमारे दिलों की धड़कनें बढ़ा देता है: हमें एक कठोर शिक्षक और ब्लैकबोर्ड पर डरावने और समझ से बाहर के सूत्र याद आते हैं, जो गुफा चित्रों की याद दिलाते हैं। या यह शब्द "नाइट्रेट और कीटनाशकों से भरे" अप्राकृतिक सुपरमार्केट उत्पादों से जुड़ा हो सकता है। किसी भी मामले में, बहुत कम सकारात्मकता है। इस "जटिल" विज्ञान का अध्ययन रूसी स्कूलों में केवल आठवीं कक्षा से किया जाता है, जबकि जीवविज्ञान पाँचवीं कक्षा से, और भौतिकी सातवीं कक्षा से। जब प्री-स्कूल शिक्षा और विशेष रूप से प्रारंभिक विकास की बात आती है, तो कोई भी इस विज्ञान को याद नहीं रखता है। "रसायन विज्ञान" शब्द आपके मन में क्या छवि बनाता है? आप ऐसा क्यों सोचते हैं, हम खुद को और अपने बच्चों को इससे परेशान क्यों करते हैं, वह भी इतनी कम उम्र में?

बच्चों को रसायन विज्ञान की आवश्यकता क्यों है?

वास्तव में, स्वयं को जानने और अपने बच्चों को इस अद्भुत और आकर्षक विज्ञान से परिचित कराने के कई कारण हैं जो हमें चारों ओर से घेरते हैं और हमें अंदर से भर देते हैं।

• सबसे पहले, हमारे चारों ओर की दुनिया की संरचना के बारे में ज्ञान बच्चे के विश्वदृष्टिकोण को आकार देता है और सोच के विकास के लिए भोजन प्रदान करता है। एक व्यक्ति जो समझता है कि चीजें कैसे काम करती हैं वह सुरक्षित महसूस करता है और सार्थक और आत्मविश्वास से कार्य करता है। ऐसा बच्चा बहुत स्वतंत्र होता है, क्योंकि अकेले होने पर भी वह अकेला नहीं होता - खेलने और पढ़ने के लिए पूरी दुनिया उसके साथ होती है।

• दूसरे, एक बच्चा जो समझता है कि दुनिया कैसे काम करती है वह अनावश्यक जोखिम नहीं लेता है ㅡ उसके पास कारण और प्रभाव की समझ के आधार पर आज्ञा मानने की आंतरिक प्रेरणा होती है।

• प्राकृतिक विज्ञान, जैसे भौतिकी, रसायन विज्ञान, जीव विज्ञान, अध्ययन के लिए बहुत सुलभ और प्राकृतिक हैं। आपको अध्ययन सामग्री खोजने के लिए दूर जाने की ज़रूरत नहीं है। रसायन शास्त्र हमारे चारों तरफ है: जो पानी हम पीते हैं, जो खाना हम खाते हैं, जो कपड़े हम पहनते हैं, जिस साबुन से हम धोते हैं। और मानव शरीर, सामान्य तौर पर, अणुओं और आयनों से बना होता है... अनुसंधान की वस्तुएं हमें हर जगह घेरती हैं और लगभग किसी भी समय उपलब्ध होती हैं।

• ऐसे विषयों पर बातचीत और गतिविधियाँ लगभग हमेशा बच्चे की रुचि जगाती हैं। इसलिएबच्चों के लिए रसायन शास्त्र उनके और बाहरी दुनिया के बीच एक पुल बन सकता है, उन्हें प्रकृति को समझना और उससे प्यार करना सिखा सकता है।

• और, निस्संदेह, भविष्य के वैज्ञानिक: मेंडेलीव या स्कोलोडोव्स्का-क्यूरी को बढ़ाने की संभावना बहुत आकर्षक है।

बच्चे अपने आसपास की दुनिया का अन्वेषण कैसे करते हैं

बच्चे दुनिया में सबसे लगातार और निडर खोजकर्ता होते हैं। बचपन से ही, वे अपने लिए उपलब्ध सभी "उपकरणों और उपकरणों" का उपयोग करके दुनिया का पता लगाते हैं: आंखें, नाक, मुंह, कान, हाथ। इसके बाद खिलौने आते हैं जिनका उपयोग "अन्य उद्देश्यों के लिए" किया जाता है। या यूँ कहें कि, यह हम वयस्क हैं, जो ऐसा सोचते हैं। दरअसल, हमारे दिमाग में, प्रत्येक चीज़ का अपना उद्देश्य होता है, जिसे हम निर्देशों से, दूसरों के शब्दों से जानते हैं। बच्चों के लिए कोई नियम नहीं हैं! उनके लिए कोई भी विषय अध्ययन की वस्तु बन सकता है। उनमें से प्रत्येक में कुछ गुण हैं जो बच्चों के लिए दिलचस्प हैं। यह वस्तु क्या है? यह गर्म, ठंडा, कठोर, नरम, नाजुक हो सकता है... यह लुढ़क सकता है, गिर सकता है, खुद टूट सकता है, चारों ओर सब कुछ तोड़ सकता है... यहां पदार्थों के गुणों के बारे में आपका पहला ज्ञान है। चाय में चीनी घोलना, पानी में रेत के कणों का निलंबन तैयार करना - ये समाधान के साथ पहले रासायनिक प्रयोग हैं।

"चम्मच किस चीज से बना है?" ㅡ रसायन विज्ञान में तीन साल के बच्चे की रुचि इसी प्रश्न से शुरू होती है। धातु और चीनी मिट्टी की चीज़ें, गैसोलीन, रबर, कपास, लकड़ी, चॉकलेट - ये सभी प्रकार के पदार्थ कुछ और हुआ करते थे, वे सभी किसी न किसी चीज़ से बने होते हैं, कुछ तत्वों से बने होते हैं। और यह बहुत दिलचस्प है! बच्चे इस बात को लेकर चिंतित हो सकते हैं कि ये पदार्थ किससे बने हैं और इसका पता कैसे लगाया जाए। उदाहरण के लिए, आप इसे विश्वकोश में पढ़ सकते हैं। यह एक अच्छा विकल्प है. "जिन्होंने विश्वकोश का संकलन किया उन्हें कैसे पता चला?" - हर कोई ऐसे सवाल पूछता है क्यों। लेकिन सौवीं बार उत्तर पाकर उसने पूछना बंद कर दिया: "मूर्खतापूर्ण प्रश्न मत पूछो।" आख़िरकार, जो लोग मूर्खतापूर्ण प्रश्न नहीं पूछते, वे कुछ भी नहीं पूछते। कोई भी प्रश्न यदि पूछा जाए तो उसका अर्थ होता है। इसलिए,बच्चों के लिए रसायन शास्त्र जिज्ञासा से शुरू होती है, और माता-पिता के लिए बच्चे की इस रुचि का समर्थन करना बहुत महत्वपूर्ण है।

बच्चों को पदार्थों की दुनिया और उनके गुणों से कैसे परिचित कराया जाए

यह स्पष्ट है कि तीन साल के बच्चे के साथ सूत्र सीखना व्यर्थ है। हां, ये जरूरी नहीं है. लेकिन प्रकृति की खोज करना फायदेमंद और मजेदार है, और आप इसे हर दिन कर सकते हैं। आपको बस रोजमर्रा की चीजों को एक रसायनज्ञ की नजर से देखने की जरूरत है। लेकिन उम्र के आधार पर इसे अलग तरीके से किया जाना चाहिए।

बच्चों के लिए रसायन शास्त्र: जन्म से दो वर्ष तक

स्लाइडर के साथ हम भोजन को धुंधला करते हैं, फिंगर पेंट से पेंट करते हैं, तरल पदार्थ, जैल, फोम के गुणों के बारे में टिप्पणी करते हैं। हम तरल, चिपचिपी, सघन, लोचदार वस्तुओं और सामग्रियों का अध्ययन करते हैं। बाद में, ये संवेदनाएँ पदार्थों के गुणों का एक विचार बनाएंगी।

दो से तीन साल के बच्चों के साथ कैसे काम करें?

दो या तीन साल के बच्चे के साथ हम अपने आप को एक आवर्धक कांच और दूरबीन, छड़ियाँ, कंकड़ से लैस करते हैं।
बाल्टियाँ और स्पैटुला। हम पानी, रेत, विभिन्न सामग्रियों को मिलाकर खेलते हैं। फिर हम देखते हैं कि क्या होता है और उस पर चर्चा करते हैं। हम बात करते हैं कि वस्तुएँ किस पदार्थ से बनी हैं: ठोस, तरल, गैसीय। गर्म, ठंडा, यहां तक ​​कि स्पर्श भाप का अनुभव करना (दूर से और माता-पिता की देखरेख में) बहुत उपयोगी है।

मैं जानता हूं कि कभी-कभी बच्चों को "सब कुछ ले जाने" में समस्या होती है। तो आइए उनके साथ "घसीटें"। आप रसोई में पानी गर्म कर सकते हैं, उसमें अंडे या आलू उबाल सकते हैं और अपने बच्चे को दिखा सकते हैं कि ये उत्पाद कैसे बदल गए हैं। आप यह भी प्रदर्शित कर सकते हैं कि चीनी गर्म पानी में कैसे घुल जाती है। अपने बच्चे को कप तोड़ने दें. समझाएं कि "नाजुक" का क्या अर्थ है, अंशों को देखें। ये सभी "साधारण चमत्कार" बच्चों के लिए बहुत प्रभावशाली हैं।

छह या सात साल का एक बढ़ता हुआ "रसायनज्ञ"।

खैर, छह या सात साल के छोटे आदमी के साथ, आप पहले से ही स्क्रैप सामग्री और फार्मेसी सामग्री का उपयोग करके घर पर कई सुंदर और प्रभावशाली प्रयोग आयोजित कर सकते हैं। इस युग के करीब, आप "विज्ञान की वर्णमाला" से परिचित हो सकते हैं - पदार्थों की आवधिक प्रणाली और सूत्र। आप "जादूगरों और कीमियागरों" की भूमिका भी निभा सकते हैं और जन्मदिन की पार्टियों में चमकीले रासायनिक करतबों से सभी को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

यह वही है - बच्चों के लिए रसायन विज्ञान , बिल्कुल भी डरावना नहीं, लेकिन बहुत ही रोचक और उपयोगी!

ओल्गा लेबेडकोवा,बायोकेमिस्ट, बारह साल के अनुभव वाली शिक्षिका, तीन साल के बच्चे की मां

हमने चीजों के भौतिक गुणों के बारे में बात की। हम पहले से ही जानते हैं कि भौतिक शरीर (कोई भी वस्तु), पदार्थ (भौतिक शरीर किस चीज से बना है) क्या है। हमने यह भी महसूस किया कि पदार्थों में भौतिक और रासायनिक गुण होते हैं जो उन्हें एक दूसरे से अलग करते हैं।

सैर पर और घर पर, खेल के दौरान, मैं और मेरे बच्चे भौतिक शरीरों की तलाश करते हैं, यह समझने की कोशिश करते हैं कि वे किस चीज से बने हैं। हमने देखा है कि कुछ चीज़ों को शरीर भी नहीं कहा जा सकता है, उदाहरण के लिए, हवा या समुद्री पानी (उन्हें माध्यम कहा जाता है)। शोध आमतौर पर इस तरह होता है: बच्चे छूते हैं, आस-पास की वस्तुओं को आज़माते हैं, और वयस्क उनके नाम कहते हैं। छोटे बच्चे (एक से तीन साल के बच्चे) पहले से ही एक सक्रिय स्थिति लेने की कोशिश कर रहे हैं: वे पूछते हैं, जो देखते हैं उसका नाम बताने और उसका वर्णन करने का प्रयास करते हैं और प्रयोग करते हैं। और बच्चे और किशोर पहले से ही विज्ञान के सभी उपकरणों में महारत हासिल करने में सक्षम हैं - प्रयोगों के अलावा, वे मॉडलिंग में संलग्न हो सकते हैं और कुछ आविष्कार कर सकते हैं।बच्चों के लिए मनोरंजक रसायन विज्ञान बचपन से ही पदार्थों, आसपास की वस्तुओं और प्रकृति में रुचि विकसित करने में मदद मिलेगी। आख़िरकार, आस-पास बहुत सारी दिलचस्प चीज़ें हैं, और आप वास्तव में इन सबके साथ कुछ बनाना चाहते हैं!

इस लेख में हम पहले प्रयोगों के बारे में बात करेंगे जो आप अपने छोटे शोधकर्ताओं के साथ कर सकते हैं, पदार्थों के गुणों के बारे में हमारे ज्ञान का उपयोग करके सड़क पर और अपार्टमेंट में पहले वैज्ञानिक खेलों के बारे में। तो, आइए व्यावहारिक अध्ययन शुरू करें।बच्चों के लिए सरल विज्ञान ㅡ रसायन विज्ञान और उसके घटक।

सॉर्टर और अनाज के साथ खेलना

विश्लेषणात्मक सोच विकसित करने वाली पहली गतिविधियों में से एक सॉर्टर्स और अनाज के साथ खेलना है। सॉर्टर शैक्षिक खिलौने हैं जहां आपको आकृतियों को स्लॉट में डालना होता है और उनमें से जिन्हें आपको चाहिए और जो उपयुक्त हों उन्हें चुनना होता है।

अनाज के साथ खेलते समय, अपने बच्चे का ध्यान अनाज के आकार, रंग, गंध और स्वाद में अंतर की ओर आकर्षित करें।

क्रमबद्ध करने की पेशकश करें, एक रसायनज्ञ की तरह खेलें जो दो (तीन, चार...) पदार्थों को अलग करता है, प्रयोगशाला में चीजों को क्रम में रखता है। यदि आप अपने पिता से उधार लेकर अनाज में दाने डालते हैं, तो आप उन्हें चुंबक का उपयोग करके अलग कर सकते हैं, जिसे आप परिवार के मुखिया से भी ले सकते हैं। यदि आप पहली बार चुंबक का उपयोग कर रहे हैं, तो आपका बच्चा इस अनुभव से विशेष रूप से प्रभावित होगा।

रसायन शास्त्र में मनोरंजक प्रयोग: पानी और तेल के साथ प्रयोग

एक और गतिविधि जो रसोई में आपके "सहायक" को रुचिकर लगेगी, वह है पानी और सूरजमुखी के तेल के साथ खेलना। ऐसा करने के लिए, आपको आधा लीटर प्लास्टिक की बोतलें या कसकर सील किए गए जार और गंदगी को पोंछने के लिए एक कपड़े का स्टॉक रखना होगा। तेल और पानी को मिलाने की कोशिश करें, बोतल को जोर से हिलाएं, और आपको एक धुंधला तरल पदार्थ मिलेगा - एक इमल्शन (ध्यान दें कि दूध भी एक इमल्शन है)। बोतल को चुपचाप खड़ा रहने दें और देखें कि तरल पदार्थ कैसे अलग और अलग होते हैं। थोड़ा पानी के रंग का पेंट गिराएं और देखें कि पानी का रंग कैसा हो जाता है लेकिन तेल का नहीं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके अलग-अलग गुण होते हैं: ऐसे पदार्थ होते हैं जो तेल में घुल जाते हैं, जबकि अन्य पानी में घुल जाते हैं।

चार से सात साल के बच्चों के लिए आप गाजर को कद्दूकस करके मक्खन के साथ पीस सकते हैं। फिर आपको बाद वाले को निचोड़ने और शुद्ध तेल के साथ रंग की तुलना करने की आवश्यकता है। गाजर के साथ जो कुछ भी था वह नारंगी हो जाएगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि विटामिन ए, जो गाजर में पाया जाता है और आंखों के लिए अच्छा होता है, तेल में घुल गया है। लेकिन यह पानी में नहीं घुलता!

सैंडबॉक्स में रासायनिक खेल

रसायन शास्त्र में मनोरंजक प्रयोग इसे सबसे सामान्य सैंडबॉक्स में संचालित करना संभव है। रेत के साथ रासायनिक प्रयोगों से किसी भी बच्चे को उदासीन छोड़ने की संभावना नहीं है। टहलते समय अपने साथ पानी की एक बोतल, रुई और एक कीप (रसोई में तरल पदार्थ डालने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला) ले जाएं। यदि आप छुट्टी (समुद्र, नदी) पर हैं, तो आपको पानी लेने की आवश्यकता नहीं है। और, निःसंदेह, आपको फावड़े और बाल्टियों की आवश्यकता होगी। आप क्या कर सकते हैं: रेत के साथ पानी को हिलाएं और देखें कि एक सस्पेंशन या निलंबन कैसे बनता है (निलंबन का एक उदाहरण सफेदी, पेंट है), व्यवस्थित करें और देखें कि रेत के कण बोतल या बाल्टी के नीचे कैसे बैठते हैं। आप रूई को एक फ़नल में रख सकते हैं और इसके माध्यम से रेत और पानी के मिश्रण को छान सकते हैं। निस्पंदन भी पदार्थों को अलग करने की एक विधि है। इन प्रयोगों के बाद बच्चों को यह बताना उपयोगी होगा कि पानी का फिल्टर भी इसी तरह काम करता है। बड़े बच्चों को रसोई में चीज़क्लोथ के माध्यम से कॉम्पोट को छानने का निर्देश दिया जा सकता है।

बच्चों के लिए सरल विज्ञान:हम पदार्थों को अलग करना जारी रखते हैं

हम पदार्थों को अलग करने की एक और शानदार विधि - क्रिस्टलीकरण - के बारे में नहीं भूल सकते। आपका बच्चा घर पर नमक और चीनी के क्रिस्टल उगाने और टेबल नमक का बहुत समृद्ध घोल तैयार करने के विचार से प्रेरित होगा। ऐसा करने के लिए, स्टोव पर पानी गर्म करें, इसमें नमक मिलाएं जब तक कि यह घुलना बंद न हो जाए।

और फिर सॉस पैन को ठंडे पानी के कटोरे में डालें और देखें कि सॉस पैन में कैसे "बर्फ" गिरती है। छह या सात साल के बच्चे पहले से ही इसमें रुचि लेंगे।

रसायन शास्त्र में मनोरंजक प्रयोग , इस आलेख में प्रस्तावित, विशेष तैयारी, विशेष अभिकर्मकों या बर्तनों की आवश्यकता नहीं है। उपयोग किए गए सभी पदार्थ और वस्तुएं हमें हर दिन घेरती हैं, और हम उबाऊ व्याख्यान और डेस्क पर बैठे बिना, खेल-कूद और लापरवाही से उनका अध्ययन कर सकते हैं। भीबच्चों के लिए मनोरंजक रसायन विज्ञान पारंपरिक सैंडबॉक्स गेम का एक बढ़िया विकल्प है। आप पदार्थों के साथ कैसे खेलते हैं?

ओल्गा लेबेडकोवा,बायोकेमिस्ट, बारह साल के अनुभव वाली शिक्षिका, तीन साल के बच्चे की मां

नगर निगम स्वायत्त

शैक्षिक संस्था

"माध्यमिक विद्यालय संख्या 8

« छोटों के लिए रसायन शास्त्रएक्स"

दूसरी कक्षा के छात्रों के लिए

मुखमतुल्लीना एल.यू

- रसायन विज्ञान शिक्षक

लबित्नांगी

पाठ्येतर गतिविधि कार्यक्रम

"छोटों के लिए रसायन शास्त्र"

फोकस: प्राकृतिक-वैज्ञानिक

छात्रों की आयु: 7 - 11 वर्ष

निपुणता का स्तर: सामान्य सांस्कृतिक

कोर्स की लंबाई: 35 घंटे

विकास अवधि: 1 वर्ष

मुखमतुल्लीना एल.यू. - प्रथम योग्यता श्रेणी के रसायन विज्ञान शिक्षक

मैं। व्याख्यात्मक नोट……………………………………………………..3

द्वितीय. शैक्षिक और विषयगत योजना…………………………………………7

तृतीय. कार्यक्रम की सामग्री………………………………………………10

IV.कार्यक्रम का पद्धतिगत समर्थन………………………………..12

वी सन्दर्भ………………………………………………………………23

व्याख्यात्मक नोट

पाठ्येतर गतिविधि कार्यक्रम दूसरी कक्षा के छात्रों के लिए है। कार्यक्रम मूल है, 35 घंटे के लिए डिज़ाइन किया गया है। पाठ्येतर गतिविधियों का कार्यक्रम है स्वाभाविक रूप से - वैज्ञानिक अभिविन्यास. इसलिए, कार्यक्रम की सामग्री छात्र को हमारे घरों में पाए जाने वाले पदार्थों और सामग्रियों के गुणों और उपयोग से परिचित कराती है अतिरिक्त शैक्षिक कार्यक्रम के विकास का स्तरके रूप में परिभाषित किया जा सकता है सामान्य सांस्कृतिक. अतिरिक्त शैक्षिक कार्यक्रम की शैक्षिक सामग्री में महारत हासिल की जाती है अनुमानी स्तर.

इस उम्र के बच्चे बहुत जिज्ञासु होते हैं और इस समय इस विषय में रुचि पैदा करना बहुत आकर्षक लगता है। कार्यक्रम को बच्चे की आयु विशेषताओं और क्षमताओं को ध्यान में रखते हुए डिज़ाइन किया गया है; साथ ही इसमें विकास की अपार संभावनाएं मौजूद हैं। कक्षाओं के दौरान, बच्चा प्रयोगशाला उपकरणों से परिचित होता है, रासायनिक कांच के बर्तनों के साथ काम करने में कौशल हासिल करता है और सुरक्षा नियमों के अनुपालन में सरल रासायनिक प्रयोग करना सीखता है। बच्चों से परिचित पदार्थों का उपयोग रासायनिक अभिकर्मकों के रूप में किया जाता है: टेबल नमक, बेकिंग सोडा, सिरका, साइट्रिक एसिड, सक्रिय कार्बन, आदि।

इस शैक्षिक कार्यक्रम को लागू करते समय, आधुनिक विशेष प्रयोगशाला उपकरणों का उपयोग करके बड़ी संख्या में व्यावहारिक कार्य प्रदान किए जाते हैं। डेटा संग्रह, प्रसंस्करण, कुछ प्रयोगशाला कार्य और प्रस्तुतियाँ PASCO द्वारा निर्मित उपकरणों का उपयोग करके की जाती हैं।

अतिरिक्त शैक्षिक कार्यक्रम के लक्ष्य : छात्रों के अवलोकन, रचनात्मकता और व्यक्तिगत क्षमताओं का विकास।

शैक्षिक अतिरिक्त कार्यक्रम के इस पाठ्यक्रम का अध्ययन करने के बाद, छात्र को अवश्य ही जाननारोजमर्रा की जिंदगी में उसके आस-पास के पदार्थों और वस्तुओं की संरचना और गुण,

करने में सक्षम हों:

एक रासायनिक प्रयोग करें;

दवाओं, स्वच्छता उत्पादों, घरेलू रसायनों को संभालते समय और प्रयोगशाला में काम करते समय सुरक्षा नियमों का पालन करें;

समाधान तैयार करें, सरल विश्लेषण करें।

सामग्री के आत्मसात की निगरानी के रूप व्यावहारिक कार्य, रचनात्मक कार्य, सेमिनारों में भाषण, एमएस पावर प्वाइंट में विषय पर प्रस्तुतियाँ आदि पर रिपोर्ट हैं। स्लाइड प्रस्तुति तैयार करने में इस कार्यक्रम के साथ काम करने के कौशल और क्षमताओं में महारत हासिल करना शामिल है। छात्र शिक्षक के साथ सहयोग करते हुए व्यक्तिगत गति से कार्य पूरा करता है। परियोजनाओं पर काम करने से एक ऐसी स्थिति बनती है जो आपको अपनी रचनात्मक शक्तियों का एहसास करने, व्यक्तिगत ज्ञान, अपनी राय और गतिविधि की अपनी शैली के विकास को सुनिश्चित करने की अनुमति देती है। छात्र वास्तविक रचनात्मक गतिविधि में शामिल होता है, जो अपनी नवीनता और असामान्यता से आकर्षित करता है; यह सबसे मजबूत हो जाता है प्रोत्साहनसंज्ञानात्मक रुचि. साथ ही समस्याओं को पहचानने और उभरते विरोधाभासों को हल करने की क्षमता विकसित होती है।

प्रासंगिक विषयों का अध्ययन करते समय शैक्षिक गतिविधियों में कार्य प्रस्तुत करने और पाठ्येतर गतिविधियों के दौरान सामग्री का उपयोग करने की योजना बनाई गई है।

कार्यक्रम कार्यान्वयन अवधि : 1 वर्ष।

कार्य का स्वरूपव्यक्तिगत (व्यक्तिगत कार्य करना, प्रयोगशाला प्रयोग करना)।

शैक्षिक और विषयगत योजना

विषय का नाम

सैद्धांतिक कक्षाएं

व्यावहारिक पाठ

प्राकृतिक विज्ञान और रसायन विज्ञान के अध्ययन के तरीकों के रूप में अवलोकन और प्रयोग

मोडलिंग

रसायन विज्ञान और भूगोल

रसायन विज्ञान और भौतिकी

रसायन विज्ञान में गुणात्मक प्रतिक्रियाएँ

रसायन विज्ञान और जीव विज्ञान

रोजमर्रा की जिंदगी में रसायन विज्ञान

प्राकृतिक विज्ञान और रसायन विज्ञान के अध्ययन के तरीकों के रूप में अवलोकन और प्रयोग (7 घंटे). रसायन विज्ञान पदार्थों का विज्ञान है। प्रयोगशाला उपकरण, रासायनिक कांच के बर्तनों से परिचित होना। प्रयोगशाला उपकरणों को संभालने की तकनीकें। प्रयोगशाला में आचरण के नियम. जल, उसके गुण. पर्यटक यात्रा के दौरान घर की सफाई और कीटाणुशोधन के तरीके। शुद्ध पदार्थ एवं मिश्रण. मिश्रण का पृथक्करण. पेपर क्रोमैटोग्राफी

व्यावहारिक कार्यपदार्थ के साथ सबसे सरल संचालन। डालना, छिड़कना, तौलना, जल शुद्धिकरण: छानना, वाष्पीकरण, निपटान के कार्य करना।

जलती हुई मोमबत्ती देखना. अल्कोहल लैंप का निर्माण एवं संचालन। . पीने के लिए पानी की उपयुक्तता का निर्धारण (पानी की पारदर्शिता, गंध की तीव्रता)। जल शोधन: निपटान, फ़िल्टरिंग, वाष्पीकरण। मिश्रण का पृथक्करण. पेपर क्रोमैटोग्राफी का उपयोग करके मिश्रण को अलग करना।

विषय 2. मॉडलिंग (एच)

मॉडल, अनुकरण. भूगोल, भौतिकी, जीव विज्ञान में मॉडलिंग की विशेषताएं। रासायनिक मॉडल: विषय, प्रतिष्ठित या प्रतीकात्मक।

रासायनिक प्रतीक एवं सूत्र. व्यावहारिक कार्य।पानी, कार्बन डाइऑक्साइड और कार्बन मोनोऑक्साइड, मीथेन, अमोनिया, सोडियम क्लोराइड के अणुओं के मॉडल एकत्रित करना।

विषय 3. रसायन विज्ञान और भूगोल (2 घंटे)

भूपर्पटी। खनिज. चट्टानें। अकार्बनिक और कार्बनिक तलछटी चट्टानें।

प्रयोगशाला का अनुभव.खनिजों और चट्टानों के संग्रह से परिचित होना।

व्यावहारिक कार्य।अर्ध-कीमती और सजावटी पत्थरों से परिचित होना, प्रस्तुतियाँ बनाना।

विषय 4. रसायन विज्ञान और भौतिकी (3 घंटे)

पदार्थों की समग्र अवस्थाएँ। पानी के उदाहरण का उपयोग करके एकत्रीकरण की तीन अवस्थाएँ। तरल पदार्थ. भौतिक घटनाएँ. चुंबकीय क्षेत्र। वायुमंडलीय दबाव का अध्ययन.

उबला पानी। गैसीय पदार्थ. वातावरणीय दबाव. गैसों के गुण.

चुंबकीय क्षेत्र।

प्रयोगशाला प्रयोगपानी में शव कणों की ब्राउनियन गति का अवलोकन। विभिन्न आकृतियों के चुम्बकों द्वारा उत्पन्न चुंबकीय क्षेत्रों का अध्ययन।

विषय 5. रसायन विज्ञान में गुणात्मक प्रतिक्रियाएँ (8 घंटे)

भौतिक घटनाएँ और रासायनिक प्रतिक्रियाएँ। गुणात्मक प्रतिक्रियाएँ. संकेतक. खोज का इतिहास

व्यावहारिक कार्यऑक्सीजन प्राप्त करना और पहचानना। कार्बन डाइऑक्साइड का उत्पादन और पहचान। चूने के पानी की पहचान. लाल पत्तागोभी, चुकंदर, फ़ुरासिलिन, चेरी, काले करंट, बैंगनी पंखुड़ियाँ, हल्दी से संकेतक प्राप्त करना। विभिन्न मीडिया के संकेतकों के साथ परीक्षण: नींबू पानी, खनिज पानी, वाशिंग पाउडर समाधान, साबुन, डिशवाशिंग डिटर्जेंट।

विषय 6. रसायन विज्ञान और जीव विज्ञान (6 घंटे)

प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा: शरीर के लिए महत्व। विटामिन: ए, बी, सी, डी, उनका अर्थ।

व्यावहारिक कार्यआटा, अनाज, आलू में स्टार्च का पता लगाना। चबाने के दौरान ब्रेड के स्टार्च का ग्लूकोज में रूपांतरण। चिप्स की तुलना में सूरजमुखी के बीज, सन, नट्स में वसा का पता लगाना। खाद्य उत्पादों में विटामिन सामग्री का अध्ययन (पैकेजिंग का अध्ययन)। विटामिन सी का पता लगाना

विषय 7. रोजमर्रा की जिंदगी में रसायन विज्ञान (6 घंटे)

सोखना। निष्कर्षण. वायु सफ़ाई.

व्यावहारिक कार्य।ब्लॉटिंग पेपर, सक्रिय कार्बन और मकई की छड़ियों के अवशोषण गुणों की तुलना। चाक और कोलोन का उपयोग करके स्याही के दाग हटाना। बेकिंग सोडा से हवा को शुद्ध करना।

छात्रों के ज्ञान और कौशल के लिए आवश्यकताएँ

जानना

प्रकृति में जल का स्थान, जल के गुण, जल शुद्धिकरण की विधियाँ ;

उत्पादों में पानी की उपस्थिति, "क्रोमैटोग्राफी", "संकेतक" की अवधारणाएं;

खाद्य उत्पादों में शामिल कार्बनिक पदार्थों की संरचना और गुण; खाद्य स्वच्छता की मूल बातें; एंजाइमों की क्रिया;

भोजन में निहित खनिज और विटामिन का महत्व;

घरेलू रसायनों के भंडारण और उपयोग के लिए सुरक्षा सावधानियां।

करने में सक्षम हों

पानी की भूमिका को उचित ठहराना, इसका सावधानी से उपचार करना, पेयजल शुद्धिकरण के सबसे सरल तरीकों को लागू करना, समाधान तैयार करना, क्रोमैटोग्राफी का उपयोग करके मिश्रण को अलग करना, संकेतकों के साथ विभिन्न समाधानों का परीक्षण करना, पौधों से संकेतक बनाना;

भोजन में कार्बोहाइड्रेट, वसा, कार्बनिक अम्ल का पता लगाएं; नमक के क्रिस्टल उगाएं, शीतल पेय रखें;

भोजन में खनिज और विटामिन का पता लगा सकेंगे, उनकी भूमिका समझा सकेंगे;

सुरक्षा नियमों का पालन करते हुए घरेलू रसायनों का उपयोग करें,

घर पर विभिन्न मूल के दाग हटाएँ।

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इवचेंको एल.ए., मकरेन्या ए.ए. अकार्बनिक रसायन विज्ञान पाठों में वेलेओलॉजी। - टूमेन, टोगिरो, 1998

ओल्गिन ओ.एम. चुनने के लिए चमत्कार, या शुरुआती लोगों के लिए रासायनिक प्रयोग। - एम.: डेट. लिट., 1987

घर पर विज्ञान के प्रयोग. बच्चों के लिए विश्वकोश / ट्रांस। उनके साथ। पी. लेमेनी - मैसेडोनिया। - एम.: एक्समो, 2011

प्रश्न और उत्तर संख्या 11, 2012 में घर में स्वास्थ्य

मेरे पास रसायन विज्ञान में सबसे खराब ग्रेड थे, लेकिन कक्षा में "रसायन विज्ञान करना" अभी भी दिलचस्प था (भले ही परिणाम 3 थे)। क्या प्रयोगों के संदर्भ के बिना पहले से सूत्रों को याद रखना वास्तव में विषय में रुचि बढ़ाने में योगदान दे सकता है?

मैं और मेरे बच्चे एमईएल साइंस से एमईएल केमिस्ट्री किट प्राप्त करने और उनका परीक्षण करने के लिए काफी भाग्यशाली थे। शायद यह आज का सबसे आधुनिक और सुविधाजनक अवसर है कि बच्चों को 8वीं कक्षा में सप्ताह में 1 घंटे इसका अध्ययन शुरू करने की प्रतीक्षा किए बिना रसायन विज्ञान से परिचित कराया जाए। कहा जा सकता है कि कार्यक्रम के तीन घटक हैं। ये घर पर सुरक्षित रासायनिक प्रयोग करने के लिए किट हैं; प्रोजेक्ट वेबसाइट, जो सदस्यता और वैज्ञानिक सहायता प्रदान करती है; और...

पाठों की गुणवत्ता बदल गई है, मेरी छोटी सी किक ही काफी थी। और, सबसे महत्वपूर्ण बात, मैंने देखा कि मेरा बच्चा कक्षा में कैसा व्यवहार करता है और कैसा महसूस करता है। मैं अपने बच्चे को रसायन विज्ञान का एक विषय समझाने में भी कामयाब रहा जिसे शिक्षक कक्षा में नहीं समझा सके।

जीवन से और स्रोतों से अनुभव प्राप्त किया। स्कूल में बच्चों के लिए - उसी चीज़ के आधार पर। और मुझे नहीं लगता कि माता-पिता के साथ इस तरह की बातचीत से बच्चे को कोई कम फायदा होगा। लेकिन यह स्कूल है! और ऐच्छिक अधिक सही हैं. कुछ बच्चे अपना पाठ पढ़ाते हैं, किसी को इसकी आवश्यकता नहीं है।

मैंने अपना सेल फोन आरडी के सभी बच्चों पर गिरा दिया, जाहिर तौर पर अनुभव कुछ नहीं सिखाता) कुछ नहीं, हर कोई जीवित है और ठीक है) 02/10/2013 10:21:26 बात बस इतनी है कि मेरा अभी भी इतना छोटा है, केवल 5.5 सप्ताह 02/ 09/2013 13:44:22, ऐसा मजाक। बच्चों के लिए पढ़ने के पाठ्यक्रम. दुःखी होकर रो रहा हूँ. ऑनलाइन रसायन विज्ञान पाठ।

मेरे अनुभव में:)। हालाँकि यहाँ (सामान्य रूप से देश में) साल एक जैसा नहीं है, हाँ। जब मेरी बेटी 5वीं कक्षा में थी, तो उसके पास कुछ स्कूलों की तुलना में भी कम पाठ थे। जैव रसायन कक्षाओं में बच्चों के लिए, अतिरिक्त रसायन विज्ञान और जीव विज्ञान कष्टप्रद गणित से एक स्वागत योग्य अवकाश है और...

बच्चे के लिए तनाव कम है, और जितना वह जानता है उससे बेहतर है कि वह अभी भी नहीं लिखेगा। खिमिचका. "जो कोई मेरे पाठ में नहीं जाना चाहता, वह न जाए, कोई प्रतिबंध नहीं होगा। मुझे कक्षा में खाली आँखों की ज़रूरत नहीं है," इस तरह उसने पहले रसायन विज्ञान पाठ में सातवीं कक्षा के छात्रों का अभिवादन किया।

रसायन विज्ञान के पाठों के लिए एक सफेद वस्त्र वेबसाइट [लिंक-1] पर खरीदा जा सकता है। छोटे और बड़े दोनों आकार 09/18/2016 21:10:15, कटारी-ना। "वर्कवियर" स्टोर, सबसे उत्तरी भाग>।

वास्तव में, ऐसे कोई प्रयोग नहीं हैं जो स्पष्ट रूप से साबित कर सकें कि यह भोजन या खाद्य योज्य = जहर है। पास में एक और ब्रेड है, इसमें यह रसायन बहुत कम है, हम इसे खरीदना पसंद करेंगे।

खासकर छोटा. बच्चा घरेलू पाठों में खुद को झोंक देता है और अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास करता है। डेस्क निःशुल्क हैं! जब मैं खुद स्कूल में पढ़ रहा था, हमारे पास एक रसायनज्ञ था, जो रसायन शास्त्र के ज्ञान के रूप में, फ्लास्क को एक निश्चित मात्रा में खींचने की मांग करता था...