राय पोषण विशेषज्ञ: खुश महसूस करने के लिए कैसे खाएं। स्वस्थ आहार क्या है? अधिक ऊर्जावान, अधिक ऊर्जावान और खुश महसूस करने के लिए कैसे खाएं?

1. अपने शरीर को सन से ढकने वाले ढीले कपड़े पहनें।

यह तथ्य कि तंग-फिटिंग और विशेष रूप से, सिंथेटिक कपड़े शरीर के थर्मल विनियमन का उल्लंघन करते हैं और ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा करते हैं, हम जानते हैं - यह समय है। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि प्राकृतिक कपड़े मानव त्वचा से भी बदतर हैं, वे गर्मी का संचालन करते हैं। तदनुसार, जितना अधिक हमारा शरीर प्राकृतिक कपड़े से बने कपड़े से "ढंका" होता है - उतना ही कम गरम होता है। इसके अलावा, आधुनिक वैज्ञानिक सन को सबसे अच्छा गर्मी इन्सुलेटर मानते हैं: इससे बने कपड़ों में, शरीर और कपड़े के बीच के तापमान को परिवेश के तापमान से 3-4 डिग्री नीचे रखा जाता है, क्रमशः, हम ठंडा महसूस करते हैं।

2. अधिक गर्म और गर्म पेय पीएं।

इस तथ्य के अलावा कि वे अपनी प्यास को बेहतर और तेज़ करते हैं, जैसा कि वैज्ञानिकों ने हाल ही में खोजा है कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, सैन फ्रांसिस्को, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, सैन फ्रांसिस्को   गर्मी में बर्फ और आइसक्रीम के साथ पेय अक्सर न केवल सर्दी का कारण बनता है, बल्कि गंभीर सिरदर्द, माइग्रेन और चक्कर आना भी होता है। तथ्य यह है कि हमारा मस्तिष्क तुरन्त एक तापमान ड्रॉप "अंदर" पर प्रतिक्रिया करता है, और परिणामस्वरूप, एक वासोस्पैम होता है।

3. वैज्ञानिकों की गर्मी में पी नंबर 1 ग्रीन टी का मानना ​​है

यह रक्त को गाढ़ा होने से रोकता है, जो शरीर द्वारा नमी के नुकसान के कारण हो सकता है और, तदनुसार, हमारे स्वास्थ्य में सुधार करता है, दक्षता बढ़ाता है और हृदय संबंधी हमलों के जोखिम को रोकता है, जैसा कि ज्ञात परिस्थितियों में गर्मी की संभावना बढ़ जाती है, बढ़ जाती है। कार्यक्रम के विशेषज्ञ इस बारे में बताएंगे कि इसे कैसे पीना है, इसे पीना और चाय समारोह का सबसे दिलचस्प रहस्य। "आकार में":

4. शरीर में नमक की कमी से बचें।

यह शरीर में पानी और एसिड-बेस बैलेंस, एडिमा, चक्कर आना, कमजोरी की भावनाओं और उनींदापन में गड़बड़ी से बचने में मदद करेगा। गर्मी में भारी पसीना, हम प्रति दिन 30-40 ग्राम नमक तक खो सकते हैं, यही कारण है कि गर्मियों के पोषण विशेषज्ञ नमक मुक्त आहार से सावधान रहने की सलाह देते हैं। तो अगर आप सलाद को नमक करना चाहते हैं - स्वास्थ्य पर नमक! समुद्र और सेंधा नमक चुनना सबसे अच्छा है, उनके पास अधिक उपयोगी तत्व हैं। और खनिज लवण उत्पादों में समृद्ध के बारे में मत भूलना जो शरीर में पोटेशियम-सोडियम संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं: खीरे, अजवाइन, शतावरी, टमाटर।

एलेक्सी कोवलकोव

पोषण विशेषज्ञ, कार्यक्रमों के मेजबान "भोजन नियमों और बिना", "परिवार का आकार"

नमक के लिए एक अच्छा विकल्प सूखी समुद्री कली है, जिसमें एक सुखद नमकीन स्वाद है (इसे तैयार व्यंजनों में जोड़ा जाना चाहिए)। मैं यह भी सलाह देता हूं कि कुछ मरीज़ कम सोडियम नमक (तथाकथित हाइपो सोडियम नमक) का उपयोग करते हैं।

5. हल्का भोजन करें।

"भारी" और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को पचाने की प्रक्रिया में, शरीर बहुत ताकत और ऊर्जा खर्च करता है, शरीर का तापमान बढ़ जाता है, और फिर से हम गर्म हो जाते हैं। इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ एक मजबूत गर्मी में पूरी तरह से marinades, डिब्बाबंद सामान, अचार, फास्ट फूड और स्मोक्ड उत्पादों को छोड़ने की सलाह देते हैं: नमक की अधिकता और विभिन्न स्वाद निर्जलीकरण में योगदान करते हैं और आंतरिक थर्मोरेग्यूलेशन की प्रक्रियाओं को बाधित करते हैं।

6. ठंडा उत्पादों का चयन करें।

आयुर्वेद के अनुसार, अच्छा महसूस करने और बीमार न होने के लिए, ठंड में आपको अधिक "वार्मिंग" उत्पादों को खाने की आवश्यकता होती है। गर्मी में - "शीतलन"। वार्मिंग करने के लिए, सबसे पहले, मादक पेय (विशेष रूप से मजबूत और रेड वाइन), जलन और मसालेदार मसाले, कॉफी और कोको, चॉकलेट, भेड़ का बच्चा, चिकन, सूखे फल, बकरी और गाय के दूध पनीर, बैंगन, टूना, एक प्रकार का अनाज शामिल करें। ठंडा - समुद्री भोजन, ताजा जामुन, फल ​​(विशेष रूप से खट्टा), साग, अधिकांश सब्जियां - यही है, बस हल्का और स्वस्थ भोजन, जो गर्मियों और पोषण विशेषज्ञों में अधिक उपयोग करने के लिए अनुशंसित है।

7. कोल्ड शावर देना

लेकिन गर्म, इसके विपरीत, अधिक बार लें। ऐसा लगता है कि पानी की प्रक्रियाओं के कारण गर्मी में ठंडा होने की प्राकृतिक इच्छा हमारे साथ एक क्रूर मजाक खेलती है: त्वचा के रिसेप्टर्स मस्तिष्क को "ठंडा!" सिग्नल भेजते हैं, और आंतरिक स्व-विनियमन तंत्र सक्रिय होता है, शरीर का तापमान बढ़ना शुरू हो जाता है। इसीलिए, एक ठंडे स्नान या स्नान के बाद कुछ ही मिनटों के बाद हमें थोड़ी राहत महसूस होती है।

8. कपड़े पर धातु के अंधा को प्रतिस्थापित करें

कपड़ा कम गर्मी। और इससे भी बेहतर - बांस या ईख के पर्दे की खिड़कियों पर लटकाओ। इसी तरह की सजावट की वस्तुएं, जो पूर्व में बहुत पसंद की जाती हैं और विशेष रूप से, जापान में, कम से कम और सबसे अच्छी तरह से सड़क से गर्मी को वापस पकड़ती हैं।

9. एक डिजाइन अपार्टमेंट बनाओ और फेंग शुई के सिद्धांतों को ध्यान में रखते हुए, अलमारी की रंग योजना की समीक्षा करें

अपने आप को हरे-नीले पैमाने के ठंडे रंगों से घिरा हुआ है, जिससे ठंडक की भावना पैदा होती है। और "उग्र" रंग - बरगंडी, लाल, नारंगी, पीला - कूलर दिनों के लिए छोड़ दें।

55 साल की मेरी माँ ठीक दिखती है। उसकी उम्र, वैसे, कोई भी उसे नहीं देता है। मैं भी बीस साल बाद ऐसा दिखना चाहता हूं, इसलिए इसकी मदद से मैंने अपने लिए नियमों, आदतों की एक सूची तैयार की है, जिन्हें मैं हर दिन देखता हूं। दर्पण को देखते हुए - प्रभाव है!

1. व्यायाम करें।

दिन में अच्छा महसूस करने के लिए, मैं सुबह में एक छोटी शारीरिक कसरत कर रहा हूं। जिम में सराबोर होने के लिए यह जरूरी नहीं है कि सभी सुबह पिलेट्स या दो घंटे समर्पित करें। कुछ सरल अभ्यास करने के लिए पर्याप्त है - चलना, जॉगिंग या स्क्वैट्स, तुरंत बेहतर महसूस करने के लिए। रक्त वाहिकाओं के माध्यम से अधिक तीव्रता से आगे बढ़ेगा, और आप ताकत की वृद्धि महसूस करेंगे। इसके अलावा, यह दृष्टिकोण आंकड़ा के लिए उपयोगी है।

2. पूरी नींद।

मुझे लगता है कि आधुनिक दुनिया में नींद की कमी की समस्या वैश्विक हो गई है। और मैं कोई अपवाद नहीं था, नियमित रूप से काम या एक दिलचस्प फिल्म के लिए नींद का त्याग कर रहा था। इसलिए अब मुझे इस आदत से छुटकारा पाना है - नींद की नियमित कमी मेरे स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाती है। यदि आपको नींद आने में परेशानी है - बिस्तर पर जाने से पहले टीवी न देखें, तो बेहतर है कि 20 मिनट तक टहलें। इसके अलावा, शाम को घने स्नैक्स और कॉफी पेय का दुरुपयोग न करें।

3. प्रति दिन 8 गिलास पानी।

इस नियम के बाद एक आदत बन गई - मेरी त्वचा बहुत अच्छी लगने लगी। लेकिन 8 गिलास पानी 4 गिलास चाय, 1 गिलास पानी और 3 गिलास कॉफी नहीं है। पेय पदार्थ गिने नहीं जाते! आपके शरीर को पानी की जरूरत होती है, कैफीन और चीनी की नहीं। मैंने घर पर साफ पानी की कई लीटर बोतलें अलग-अलग स्थानों पर डाल दीं - मेरे लिए अपने दैनिक 2 लीटर को नियंत्रित करना आसान है।

4. स्वस्थ भोजन।

मुझे लगता है कि यह नियम हर किसी पर थोपा जाता है। लेकिन ज्यादातर लोग अस्वास्थ्यकर, फास्ट फूड पसंद करते हैं। लेकिन आप जानते हैं, स्वस्थ भोजन को आदत में डालना इतना मुश्किल नहीं है, क्योंकि आधुनिक रसोई उपकरणों के साथ खाना पकाने के लिए बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन चिप्स को तोड़ने की एक कठिन अवधि के बाद आप बहुत नमकीन और फैटी लगते हैं, और आइसक्रीम शुगर से पहले अपने पसंदीदा। इसके अलावा, स्वस्थ भोजन न केवल स्वास्थ्य के लिए, बल्कि आंकड़े के लिए भी फायदेमंद है।

5. काम।

जब आप उन चीजों को करने में व्यस्त होते हैं जिनसे आप प्यार करते हैं, तो आप खुश हैं। एक खुश व्यक्ति, स्वाभाविक रूप से, बेहतर महसूस करता है। अपने दिन को अधिक उत्पादक बनाने की कोशिश करें - कम टीवी और इंटरनेट सर्फिंग, और अधिक उपयोगी गतिविधियां। यह दृष्टिकोण न केवल स्वास्थ्य के लिए, बल्कि आपके बटुए के लिए भी उपयोगी है। सुबह, कार्य दिवस की शुरुआत में, मैं हमेशा उनके महत्व के क्रम में मामलों की एक सूची बनाने की कोशिश करता हूं। समय प्रबंधन मुझे समय लीक से बचने और अधिक कुशलता से काम करने की अनुमति देता है।

6. विटामिन।

सभी ट्रेस तत्वों और विटामिन की दैनिक आवश्यकता को भरने के लिए इस तरह से आहार बनाना बहुत मुश्किल है। मेरी राय में, यह लगभग यथार्थवादी नहीं है। इसलिए, वर्ष में 3-4 बार, मैं मेरे लिए सबसे अच्छी रचना के साथ मल्टीविटामिन की तैयारी का एक कोर्स पीता हूं।

7. अच्छा मूड।

मुझे लगता है कि यह एक सकारात्मक दृष्टिकोण है जो स्वास्थ्य और दीर्घायु की कुंजी है। एक अच्छा मूड जीवन शक्ति को बेहतर बनाने में मदद करता है और मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। आधुनिक व्यक्ति का जीवन सचमुच तनाव से भरा होता है, और सकारात्मक दृष्टिकोण बनाए रखना बहुत मुश्किल होता है। लेकिन जीवन के प्रति आपका सकारात्मक दृष्टिकोण आपको न केवल तनाव के प्रभावों से निपटने में मदद करेगा, बल्कि किसी भी समस्या को जल्दी से हल करेगा। एक मुस्कान आपके दिल के लिए भी अच्छी होती है।

कई आदतें हैं, जिनका रोजाना पालन करने से हम बेहतर महसूस करेंगे। बेशक, इसके लिए आपको एक प्रयास करने की जरूरत है - क्योंकि बुरी आदतों की तुलना में अच्छी आदतों को सिस्टम में प्रवेश करना बहुत कठिन है। लेकिन, मेरी राय में, यह पूरी तरह से खुद को सही ठहराता है। अब आपके पास अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए बहुत अधिक ताकत और ऊर्जा होगी।

और बेहतर महसूस करने के लिए आप हर दिन क्या करते हैं?

सुस्ती महसूस हो रही है? स्वस्थ वसा, आयरन और उचित स्नैक्स से भरपूर खाद्य पदार्थ आपको थकान से लड़ने में मदद करेंगे। Health.com पोर्टल कुछ उपयोगी सुझाव प्रस्तुत करता है।

ऊर्जा के लिए खाएं।

वर्तमान समय के सबसे प्रमुख मुद्दों में से एक था, यह सवाल कि रुकने के लिए क्या करना चाहिए, आखिरकार, लगातार थका हुआ और सुस्त महसूस करने के लिए, अपनी खुद की ऊर्जा आपूर्ति कैसे बढ़ाएं और इसे जल्दी से करें।

थकान हमें शारीरिक और भावनात्मक रूप से तोड़ देती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को अशक्त कर देती है, जिससे हमें बीमारी, अवसाद और यहां तक ​​कि पुरानी बीमारियां जैसे हृदय रोग के प्रति अतिसंवेदनशील हो जाती है। इसके अलावा, उचित पोषण और खाने के लिए शासन का निर्माण लोगों को स्वस्थ बना सकता है।

1. अधिक खाद्य पदार्थ खाएं जिसमें पौधे की उत्पत्ति का लोहा हो।
  कुछ पोषक तत्व, विशेष रूप से लोहा, महिलाओं को अधिक ऊर्जावान महसूस करने में मदद करते हैं। 20 से 49 वर्ष की आयु के बीच की लगभग 10% महिलाएं आयरन की कमी से पीड़ित हैं, जो थकान और शारीरिक और मानसिक धीरज को बाधित कर सकती है।

कोशिकाओं को ऑक्सीजन की आपूर्ति और प्रतिरक्षा के लिए आयरन आवश्यक है।
  हाल के अध्ययनों से पता चला है कि जो महिलाएं पर्याप्त मात्रा में पौधे से प्राप्त लोहे का उपभोग करती हैं, वे पीएमएस विकसित करने की संभावना 35% कम होती हैं, इसके विपरीत जो महिलाएं इसका कम सेवन करती हैं। पौधों की उत्पत्ति वाले लोहे वाले उत्पाद: बीन्स, दाल, पालक, तिल; उन्हें उन खाद्य पदार्थों के साथ खाएं जिनमें विटामिन सी होता है, ताकि लोहा बेहतर अवशोषित हो।

2. खाना सही तरीके से मिला कर खाएं।
  अधिकतम ऊर्जा के लिए एक सूत्र है: फल या सब्जियां + साबुत अनाज + प्रोटीन + वनस्पति वसा + जड़ी-बूटियाँ / मसाले।

सिंथिया सैस ने उन्हें "5-पीस पहेली" कहा, और इस सूत्र का वर्णन उनकी पुस्तक, ओन स्लिम में किया गया है। "संतुलन की कुंजी है। आपका शरीर संतुलन में रहना पसंद करता है," सास कहते हैं। "उसे जितना आवश्यक है उससे कम कुछ देना बुरा है, जिस तरह से अधिक देना आवश्यक है।"

3. कैफीन से बचें।
  सिंथिया का मानना ​​है कि "अनिवार्य रूप से, कैफीन" झूठी "ऊर्जा देता है, क्योंकि यह सिर्फ एक उत्तेजक है। ऊर्जा के फटने के बाद, आप फिर से थका हुआ महसूस कर सकते हैं या इससे भी अधिक थका हुआ महसूस कर सकते हैं।"

4. एनर्जेटिक नाश्ता खाएं।
  सुबह के समय, सास के अनुसार, अपने आप को प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खाने के लिए सीमित न करें, नाश्ता संतुलित होना चाहिए। केवल दही खाने के बजाय, कुछ फल जो एंटीऑक्सिडेंट में उच्च होते हैं, स्वस्थ वसा जैसे नट या बीज, और कच्चे या टोस्ट जई जोड़ें। और अतिरिक्त प्रोटीन के लिए कम वसा वाले दही के बारे में मत भूलना।

5. अधिक "वास्तविक" भोजन खाएं।
इसका अर्थ है: साबुत अनाज, बॉक्स के बाहर चिप्स या पटाखे के रूप में संसाधित नहीं, फल स्वयं, रस या फलों के बार नहीं। तो आपको अधिक ऊर्जा मिलती है!

"जब मेरे ग्राहकों ने संसाधित भोजन से प्राकृतिक भोजन पर स्विच किया, तो उनकी ऊर्जा बढ़ गई, और उनमें से कई ने अपना वजन कम करना शुरू कर दिया, इस तथ्य के बावजूद कि उन्होंने अधिक कैलोरी का सेवन किया," सास कहते हैं।

6. अधिक सुपर फल खाएं।
  सास जितना संभव हो उतना सुपर फल खाने की सलाह देता है - सेब, पत्थर फल, जामुन, टमाटर।
  नाश्ते के लिए खुद को उसी केले तक सीमित करना, जो आपको पोषक और एंटीऑक्सिडेंट पदार्थों के साथ फिर से भर देता है, जिससे आप थका हुआ महसूस कर सकते हैं। "अध्ययन से पता चलता है कि जो लोग समान मात्रा में खाद्य पदार्थ खाते हैं, लेकिन अधिक विविध, कम ऑक्सीडेटिव तनाव का अनुभव करते हैं, जो उम्र बढ़ने और बीमारी का अग्रदूत है," वह कहती हैं।

7. एनर्जी ट्रैप से बचें।
  ऐसे ट्रैप से बचें जो ऊर्जा को कम करते हैं और यहां तक ​​कि नष्ट भी करते हैं - ये प्रोसेस्ड और कृत्रिम खाद्य पदार्थ, रिफाइंड अनाज और चीनी, भोजन लंघन और बहुत अधिक कैफीन और शराब पीना है।

  एनर्जी बार चुनते समय, पैकेज के मोर्चे पर जो लिखा गया है, उस पर ध्यान न दें, लेकिन सामग्री की सूची देखें, सैस कहते हैं। "अगर सामग्री को एक नुस्खा के रूप में पढ़ा जाता है, और मैं समझता हूं कि मैं उन्हें खरीद सकता हूं और उन्हें खुद बना सकता हूं, तो यह बहुत अच्छा है। लेकिन अगर सूची को एक वैज्ञानिक प्रयोग के रूप में पढ़ा जाता है, और सामग्री वास्तविक पूरे खाद्य पदार्थ नहीं हैं, तो मैं प्रोटीन / कार्बोहाइड्रेट / वसा की मात्रा या विटामिन / खनिजों के अनुपात की परवाह किए बिना नहीं खाऊंगा। "

9. वसा खाने से बचें।
  यदि आप अधिक ऊर्जा प्राप्त करना चाहते हैं, तो स्वस्थ वसा को बाहर न करें। "आपको कुछ महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट को अवशोषित करने के लिए वसा की आवश्यकता है," सास कहते हैं। एक अध्ययन में जहां सलाद में वसा रहित चटनी के साथ थोड़ी वसा युक्त चटनी और वसा की चटनी के साथ परोसा गया था, लोगों ने दिखाया कि जब वे वसा रहित चटनी के साथ सलाद खाते थे तो लोग सब्जियों से कम एंटीऑक्सिडेंट प्राप्त कर रहे थे। कारण यह है कि कुछ एंटीऑक्सिडेंट को वसा के साथ जठरांत्र संबंधी मार्ग से रक्त में अवशोषित किया जाना चाहिए, जहां वे अपनी कार्रवाई शुरू करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट ऊर्जा के लिए महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे मुक्त कणों से लड़ते हैं और कोशिकाओं को स्वस्थ रखते हैं, सैस कहते हैं।

10. मौसम में खाएं।
कई पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, ऊर्जा के लिए खाने का रहस्य क्या है? अपने इलाके में और मौसम के अनुसार खाएं। "जब आप बाजार में जाते हैं, तो अक्सर उत्पादों को प्राप्त करने से पहले 48 घंटे से कम समय के लिए एकत्र किया जाता है, क्योंकि उन्हें दूर तक ले जाने की आवश्यकता नहीं होती है, इसके अलावा, वे परिपक्व हो गए हैं, जिसका अर्थ है कि उनमें अधिक पोषक तत्व होते हैं, ”- सास कहती है।

11. जमे हुए खाद्य पदार्थ चुनें।
  जबकि ताजा और स्थानीय सिर्फ महान है, जमे हुए खाद्य पदार्थ भी पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। "ठंड वास्तव में पोषक तत्वों को अवरुद्ध करती है, ताकि अन्य अवयवों को जोड़ने के बिना जमे हुए फल बस ताजा के रूप में पौष्टिक हो सकते हैं, और शायद इससे भी अधिक अगर ताजा लोगों को अभी नहीं उठाया गया है," सास कहते हैं। जिस समय कोई फल या सब्जी खराब होती है, वह अपने पोषक तत्वों को खोना शुरू कर देता है। "

बहुत से लोग सोचते हैं कि स्वस्थ भोजन निषेध और नियमों का एक सेट है, जिसके कार्यान्वयन से आप अनुपयोगी रूप से पतले रह सकते हैं। इस मामले में, एक शर्त आपको उन सभी उत्पादों से वंचित कर रही है जिन्हें आप प्यार करते हैं। लेकिन ऐसा नहीं है। स्वस्थ पोषण अच्छा स्वास्थ्य, अधिक ऊर्जा, स्थिर मनोदशा, स्वास्थ्य संवर्धन है। और इन लाभों की सीमा का विस्तार किया जा सकता है।

स्वस्थ आहार के लिए कोई भी जा सकता है, इसके लिए आवश्यक है कि आप अपने आहार में कुछ बदलाव करें और धीरे-धीरे ऐसे भोजन से मना करें जिससे आपके स्वास्थ्य को कोई नुकसान या नुकसान न पहुंचे।

यह सरल है। जटिल कैलोरी काउंट पर ध्यान केंद्रित करने या भाग के आकार को मापने के बजाय, रंग, विविधता और ताजगी के संदर्भ में अपने आहार के बारे में सोचें। उन खाद्य पदार्थों को खोजने पर ध्यान दें जिन्हें आप पसंद करते हैं और आसान व्यंजनों में कई ताज़ी सामग्री शामिल हैं। धीरे-धीरे, आपका आहार स्वस्थ और स्वादिष्ट हो जाएगा।

अपना समय लें और एक दिन में अपने आहार को बदलने की कोशिश न करें, धीरे-धीरे बदलाव करें। अचानक हुए बदलाव से आपको न तो आनंद मिलेगा और न ही लाभ, और सबसे अधिक संभावना है कि आप बहुत जल्द "नियमों द्वारा" विशेष रूप से खाने की कोशिश करेंगे। यदि आप अपने आहार को अधिक उपयोगी बनाने के लिए जाने का फैसला करते हैं, तो छोटे चरणों में आगे बढ़ें। उदाहरण के लिए, अपने आहार में एक स्वस्थ सलाद जोड़ें, जैतून का तेल पर स्विच करें, और फिर, दिन के बाद, अपने आहार से "हानिकारक" खाद्य पदार्थों को बाहर करें। धीरे-धीरे, छोटे परिवर्तन आपकी आदत बन जाएंगे, और आप गंभीर परिणामों के बिना अपने आहार में स्वस्थ तत्व शामिल करना जारी रख सकते हैं।

आपको पूर्ण होने की आवश्यकता नहीं है, और आपको उन उत्पादों को पूरी तरह से बाहर नहीं करना चाहिए जो आपको गैस्ट्रोनॉमिक आनंद प्रदान करते हैं। अच्छा महसूस करने के लिए, अधिक ऊर्जा रखें और विकासशील बीमारियों के जोखिम को कम करें, अपने आप से बातचीत करें और धीरे-धीरे कार्य करें लेकिन निश्चित रूप से
  पानी और व्यायाम

जल। पानी अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के अंगों को साफ करने में मदद करता है, लेकिन बहुत से लोग यह जानते हुए भी जीवन से गुजरते हैं कि उनका शरीर हर दिन निर्जलीकरण से पीड़ित है। परिणाम थकान, कम ऊर्जा और सिरदर्द है। एक नियम के रूप में, हर कोई एक ही गलती करता है - वे केवल तब पीते हैं जब वे प्यास महसूस करते हैं, जबकि शरीर को काफी अधिक नमी की आवश्यकता होती है। प्यास की अनुभूति एक एसओएस संकेत है, मदद के लिए शरीर का रोना।

व्यायाम। एक प्रकार की गतिविधि चुनें, जिसे करने में आपको आनंद आता है, जैसे कि सलाद के लिए साग या मिठाई के लिए जामुन चुनना। हर कोई वाक्यांश जानता है "आंदोलन जीवन है।" पूरी तरह से जिएं, आगे बढ़ें - यह आपको शक्ति और ऊर्जा देगा, साथ ही आपकी इच्छा भी पतली होने में मदद करेगी।

संयम

लोग अक्सर सोचते हैं कि मॉडरेशन एक स्वस्थ आहार के केंद्र में है। लेकिन मॉडरेशन क्या है? यह मात्रात्मक शब्दों में कितना है? यह सब आप, आपके समग्र पोषण और जीवन शैली पर निर्भर करता है। एक स्वस्थ आहार का लक्ष्य एक ऐसा आहार विकसित करना है जिसे आप जीवन के लिए रख सकते हैं, न कि हफ्तों या महीनों तक, या जब तक आप अपने आदर्श वजन तक नहीं पहुँच जाते। इसलिए समग्र संतुलन के दृष्टिकोण से मॉडरेशन के बारे में सोचने की कोशिश करें।

हम में से अधिकांश के लिए, मॉडरेशन या संतुलन का मतलब भोजन की मात्रा को कम करना है। लेकिन किसी को इस तरह के संतुलन को उन उत्पादों को पूरी तरह से अस्वीकार नहीं करना चाहिए जिन्हें आप प्यार करते हैं। यदि, उदाहरण के लिए, आप चॉकलेट से प्यार करते हैं, चॉकलेट खाते हैं, और इसमें कैलोरी शामिल करते हैं जो दोपहर या रात के खाने से होती है। यदि आप पूर्ण नहीं हैं, तो ताजा सब्जियों या फलों का एक अतिरिक्त हिस्सा खाएं।

प्लेट पर इंद्रधनुष

फल और सब्जियां एक स्वस्थ आहार का आधार हैं। वे कैलोरी में कम और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, वे बस विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरे होते हैं।

हर दिन इंद्रधनुष के सभी रंगों के फल और सब्जियां खाने की कोशिश करें। चमकीले और तीव्रता से रंग वाले फल और सब्जियों में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सांद्रता होती है।

सफेद: सफेद सब्जियों और फलों में क्वेरसेटिन और एलिसिन होता है। एलिसिन चीनी के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है, हृदय की गतिविधि को सक्रिय करता है, उपयोगी लिपिड की संख्या बढ़ाने में मदद करता है। Quercitin विटामिन सी के अवशोषण और रक्त वाहिकाओं के सामंजस्यपूर्ण काम के लिए महत्वपूर्ण है। इन पदार्थों के साथ शरीर प्रदान करने के लिए, 1 केला, 10 मूंगफली के बीज, या एक नाशपाती खाएं।

पीला: पीले खाद्य पदार्थ बीटा और अल्फा कैरोटीन, साथ ही बीटा क्रिप्टोक्सैंथिन में समृद्ध हैं। ये पदार्थ मुक्त कणों के प्रभाव को बेअसर करते हैं, उम्र बढ़ने से लड़ते हैं। पीले फल और सब्जियों में कैरोटिनॉयड्स ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन भी होते हैं, ये स्वस्थ दृष्टि बनाए रखने में मदद करते हैं। दिन में, आपको 1 सेब पीले रंग, 2 मंदारिन या 4 खुबानी खाने की जरूरत है।

लाल: लाल सब्जियों और फलों में लाइकोपीन और एलेजिक एसिड होता है। इन घटकों के लिए धन्यवाद, हृदय प्रणाली में सुधार हुआ है। इन पदार्थों के साथ शरीर को प्रदान करने के लिए, आधा अंगूर, एक छोटा सेब या कुछ प्लम खाने के लिए पर्याप्त है।

नीला: नीली या बैंगनी सब्जियों और फलों में एंथोसायनिडिन होता है। ये पदार्थ संचार प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण हैं। इस रंग के उत्पादों में रेस्वेराट्रॉल भी होता है, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। नीले फलों की दैनिक दर - अंगूर का 1 गुच्छा, काले रंग का एक गिलास, अंजीर के 2 फल।

हरी: हरी सब्जियों और फलों में आइसोथियोसाइनाइट होता है, जो सामान्य कोशिका वृद्धि का समर्थन करता है, साथ ही आइसोफ्लेवोन्स भी, जो हड्डी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, हरे रंग का फल रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने के लिए जिम्मेदार है। दिन में 1 गिलास हरी सब्जियां खाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि ये पोषक तत्व शरीर में सामान्य हैं।