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भाग 1

आई। एस। द्वारा संपादित Arzamastseva

व्लादिवोस्तोक

अर्ज़ामास्तसेव I.S, रकोव V.A., ज़ूक A.P., ब्रायकोव V.A. जलीय कृषि की मूल बातें: Uch। स्थिति। / एड। है Arzamastseva। व्लादिवोस्तोक: दलरीबतावुज़, 2006। भाग 1। 63 सेकंड।

मैनुअल एक्वाकल्चर की वर्तमान स्थिति और उस स्थान पर विस्तार से जांच करता है जो भविष्य में अर्थव्यवस्था में व्याप्त है और कब्जा कर लेगा। एक्वाकल्चर प्रजातियों का एक विस्तृत वर्गीकरण दिया गया है, जो इन मामलों में अधिक आत्मविश्वास उन्मुखीकरण की अनुमति देता है।

निस्संदेह, सुदूर पूर्वी क्षेत्र के लिए एक्वाकल्चर महत्वपूर्ण है, इसलिए एक बड़ा वर्ग राज्य के विश्लेषण और रूस के सुदूर पूर्व में इसके विकास की संभावनाओं के लिए समर्पित है। मैनुअल 1 का हिस्सा मछली उत्पादन तकनीक के मुद्दों को संबोधित करता है। यहां मुख्य जोर स्टर्जन की सबसे मूल्यवान प्रजातियों पर रखा गया है और विशेष रूप से महत्वपूर्ण और सुदूर पूर्वी क्षेत्र के जलीय कृषि के लिए सामन है। इस क्षेत्र में, कई वस्तुओं में महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त हुए हैं और सुदूर पूर्व की स्थितियों के लिए विकसित खेती की मूल प्रौद्योगिकियां हैं।

प्रत्येक खंड अनुभाग के लिए परीक्षण प्रश्नों और उपयोग किए गए और अनुशंसित साहित्य की एक व्यापक सूची के साथ समाप्त होता है। इसकी संख्या छात्रों के लिए भी बेमानी है। हालांकि, जब उन्हें उत्पादन में विशिष्ट जलीय कृषि मुद्दों से निपटना होता है, तो यह जानकारी बहुत उपयोगी हो सकती है।

परिचय

इस मैनुअल के संकलन का मुख्य उद्देश्य जलीय कृषि विधियों का उपयोग करके समुद्र की मछली उत्पादकता बढ़ाने के उद्देश्य से ज्ञान को आकार देना और संक्षिप्त करना है।

निम्नलिखित कार्यों को सीखने की प्रक्रिया में हल किया जाना चाहिए:

· जलीय कृषि का एक विचार बनाने के लिए, एक विज्ञान के रूप में और एक प्रकार की मत्स्य गतिविधियों के रूप में;

· समुद्री जलीय कृषि की समस्याओं को हल करने पर छात्रों को ध्यान केंद्रित करने के लिए;

· हाइड्रोबायोन खेती के आधुनिक तरीकों का अध्ययन करने के लिए, जैव प्रौद्योगिकी, निर्माण और समुद्री कृषि में मौजूद संरचनाओं से परिचित होने के लिए;

· समुद्री खेतों के संगठन के मुद्दों का अध्ययन करने के लिए: एक सुसंस्कृत वस्तु का विकल्प, खेत के स्थान का चुनाव, चारा, प्राथमिक प्रसंस्करण और उत्पादों का भंडारण;

· हाइड्रोबायोटेक्निकल सुविधाओं के तकनीकी मुद्दों का अध्ययन;

· समुद्री जलीय कृषि की पर्यावरणीय समस्याओं का अध्ययन;

· सुदूर पूर्व में एक्वाकल्चर की बारीकियों और विकास की संभावनाओं का अध्ययन।

अध्याय 1 जलीय कृषि के विकास के लिए बुनियादी अवधारणाएँ, स्थिति और संभावनाएँ

मूल अवधारणाएँ

मत्स्य पालन  - एक प्रकार की कृषि गतिविधि जो जलीय जीवों की खेती या प्रजनन के लिए उनकी खेती या फसल तैयार करने के दौरान उनके प्राकृतिक गुणों के संरक्षण के लिए प्रदान करती है;

समुद्री जलीय कृषि (समुद्री कृषि)  - एक प्रकार की कृषि गतिविधि जो निरंतर और चर लवणता वाले जल निकायों में समुद्री पशुधन और समुद्री फसलों के तरीकों से खाद्य और तकनीकी कच्चे माल के उत्पादन के लिए प्रदान करती है;

खेती - विभिन्न तरीकों का उपयोग करके संख्या और द्रव्यमान में दिशात्मक वृद्धि के लिए एक जैविक वस्तु के विकास की प्राकृतिक प्रक्रियाओं के भंडार का उपयोग;

पानी की वस्तु  - इसकी राहत के रूप में या गहराई में भूमि की सतह पर पानी की सांद्रता, जल शासन की सीमाएं, मात्रा और विशेषताएं;

पानी का एक समुद्री जलीय कृषि शरीर रूसी संघ के आंतरिक या क्षेत्रीय समुद्र का एक हिस्सा है जिसका उपयोग जलीय जानवरों और जलीय पौधों को उगाने के लिए किया जाता है या किया जा सकता है;

पानी का क्षेत्र – पानी का स्थान प्राकृतिक, कृत्रिम या सशर्त सीमाओं तक सीमित है;

अलग जल निकाय (बंद जलाशय)  - छोटे और गैर-प्रवाह वाले कृत्रिम जलाशय जिसमें अन्य सतह के जल निकायों के साथ हाइड्रोलिक संबंध नहीं है;

समुद्री क्षेत्र- समुद्र के पानी के शरीर की सतह और तल के बीच पानी का स्तंभ;

जलीय जीवों (जलीय जीवों) का निवास - प्राकृतिक जलीय वातावरण जिसमें जलीय जानवर और जलीय पौधे प्राकृतिक स्वतंत्रता की स्थिति में रहते हैं;

पानी उपयोगकर्ता- रूसी संघ का एक नागरिक या रूसी संघ के क्षेत्र में पंजीकृत एक कानूनी इकाई जो उन पर या अपनी जरूरतों के लिए उद्यमशीलता की गतिविधियों को पूरा करने के लिए जल निकायों के उपयोग के साथ प्रदान किया जाता है;

हाइड्रोबायोटेक्निकल संरचना (GBTS)  - तलना और रोपण सामग्री प्राप्त करने और श्रोणि क्षेत्र में जलीय जानवरों और पौधों की खेती करने के लिए तैयार की गई हाइड्रोटेक्निकल सुविधा और जलीय कृषि जलीय वस्तु के तल पर, जलीय जानवरों की प्राकृतिक स्वतंत्रता का पूर्ण या आंशिक प्रतिबंध सुनिश्चित करना;

जलीय पशुपालन  - हाइड्रोबायोटिक संरचनाओं या जलीय कृषि सुविधाओं के तल पर जलीय जानवरों के प्रजनन और व्यावसायिक खेती के लिए उद्यमशीलता की गतिविधि;

जलीय पौधे बढ़ रहे हैं  - हाइड्रोबायोटिक संरचनाओं पर या जलीय कृषि सुविधाओं के तल पर जलीय पौधों की खेती और वाणिज्यिक खेती में उद्यमशीलता की गतिविधि;

समुद्री जानवर  - पशु जीव या उनकी आबादी जो समुद्र और महासागरों में निवास करती हैं;

समुद्र के पौधे  - समुद्र और महासागरों में उगने वाली शैवाल और घास;

समुद्री भोजन - समुद्री जानवर और समुद्री पौधे जो मछली पकड़ने और समुद्री कृषि के उत्पाद हैं;

एक्वाकल्चर प्लॉट  - जलीय पशुपालन और जलीय पौधे उगाने के क्षेत्र में व्यावसायिक गतिविधियों को करने के लिए जल निकाय और तटीय क्षेत्र के आस-पास का भाग जल उपयोगकर्ता को प्रदान किया जाता है;

मरीन एक्वाकल्चर का निचला बागान  - विशेष रूप से चुने गए और तैयार किए गए पानी के बहाव के तरीकों से एक जल निकाय के एक हिस्से को शामिल किया गया है, जिसमें अपनी मत्स्य उत्पादकता बढ़ाने के उद्देश्य से, उनके बाद की खेती के लिए पशु और वनस्पति मूल के युवा जलीय जीवों द्वारा कृत्रिम रूप से आबादी;

जलीय जीवों की चराई की खेती  - जलीय जलीय वस्तुओं में प्राकृतिक या आंशिक रूप से सीमित स्वतंत्रता की स्थिति में जलीय जानवरों और जलीय पौधों का पालन;

पानी की निकासी  - उनके सबसे कुशल उपयोग के उद्देश्य से जल निकायों के हाइड्रोलॉजिकल, हाइड्रोकेमिकल और पारिस्थितिक राज्य में सुधार के लिए संगठनात्मक, आर्थिक और तकनीकी उपायों की एक प्रणाली;

एक्वाकल्चर उद्यम  - एक्वाकल्चर और तटवर्ती सहायक उत्पादन की साइट (या साइटों) के उपयोग के आधार पर एक्वाकल्चर उत्पादों की खेती, प्रसंस्करण और बिक्री में लगी एक आर्थिक इकाई;

पशुधन उत्पाद - सजीव समुद्री जानवरों को निलंबित और चरागाह खेती के साथ-साथ उनके प्रसंस्कृत उत्पादों के तहत उगाया और उगाया जाता है;

जलीय पौधों के उत्पाद - जीवित और समुद्री पौधे कृत्रिम परिस्थितियों में उगाए जाते हैं और साथ ही साथ उनके प्रसंस्कृत उत्पाद;

एक्वाकल्चर उत्पाद  - जलीय पशु उत्पादन और जलीय पौधे का उत्पादन;

वाणिज्यिक जलीय कृषि उत्पाद  - कृत्रिम जलाशयों पर एकत्र, जलीय जीवों के तलना और बीजाणु, जलीय जानवरों और जलीय पौधों को उनके जैविक विकास के विभिन्न चरणों में कृत्रिम परिस्थितियों में उगाया जाता है, कृत्रिम रूप से प्राप्त तलना से जलीय कृषि स्थल में प्राकृतिक स्वतंत्रता की स्थिति में उगाए गए जानवर, या जानवरों और पौधों को एक के अधीन किया जाता है। उत्पादकता या अन्य कमोडिटी गुणों की वृद्धि और उनके प्रसंस्करण के उत्पादों के लिए कृत्रिम प्रभाव के कई जीवन चरण;

मछली पालन- बढ़ती मछली, अन्य जलीय जानवर और पौधे;

एक्वाकल्चर कटाई - जलीय कृषि स्थलों पर उगाए गए जानवरों और पौधों को इकट्ठा करना;

समुद्री जलीय कृषि के क्षेत्र में जलीय जीवों का उपयोग  - मछली पकड़ने, मछली पालन और जलीय जीवों के अध्ययन से संबंधित कानूनी गतिविधियाँ;

पानी का लाइसेंस  - एक अधिकृत संघीय कार्यकारी निकाय द्वारा जारी किया गया एक दस्तावेज जो लाइसेंस या उसके हिस्से में निर्दिष्ट जल निकाय का उपयोग करने के लिए इस दस्तावेज के मालिक के अधिकार को प्रमाणित करता है और एक जल उपयोग समझौते के समापन का आधार है;

जल उपयोगकर्ता संघ  - पानी के उपयोगकर्ताओं के गैर-लाभकारी स्वैच्छिक संघों (संघों, यूनियनों) ने अपनी व्यावसायिक गतिविधियों के समन्वय के लिए, साथ ही साथ सामान्य संपत्ति हितों का प्रतिनिधित्व करने और उनकी रक्षा करने के लिए;

जल निकायों और जलीय जीवों का संरक्षण  - रूसी संघ के विधान और रूसी संघ के घटक संस्थाओं के नियामक कानूनी कृत्यों द्वारा प्रदान किए गए, जल निकायों और जलीय जैविक संसाधनों के संरक्षण और तर्कसंगत उपयोग के उद्देश्य से संगठनात्मक, आर्थिक और तकनीकी उपायों की प्रणाली;

पारिस्थितिक विशेषज्ञता  - पर्यावरणीय आवश्यकताओं के साथ नियोजित आर्थिक या अन्य गतिविधियों के अनुपालन का निर्धारण और पर्यावरण और संबंधित सामाजिक, आर्थिक और अन्य परिणामों पर संभावित प्रतिकूल प्रभावों को रोकने के लिए परीक्षा की वस्तु के कार्यान्वयन की स्वीकार्यता का निर्धारण।

रूसी संघ के अंतर्देशीय जल - बेसलाइन से अपतटीय स्थित पानी जिसमें से रूसी संघ के क्षेत्रीय समुद्र की चौड़ाई को मापा जाता है। अंतर्देशीय जल में जल शामिल हैं:

रूसी संघ के बंदरगाह, समुद्र, हाइड्रोटेक्निकल और अन्य स्थायी बंदरगाह सुविधाओं के लिए सबसे दूर के बिंदुओं से गुजरने वाली एक लाइन से बंधे;

खाड़ी, कबूतर, होंठ और मुलेठी, जिनके किनारे पूरी तरह से रूसी संघ के हैं, तट से तट तक सीधी रेखा में सबसे बड़े निम्न ज्वार के बिंदु पर, जहां पहली बार समुद्र से एक या एक से अधिक पास बनते हैं यदि उनमें से प्रत्येक 24 समुद्री मील से कम है ;

खाड़ी, कोव, होंठ, अस्थि-पंजर, समुद्र और जलडमरूमध्य, जिनमें से 24 समुद्री मील से अधिक में प्रवेश करते हैं, ऐतिहासिक रूप से रूसी संघ से संबंधित हैं, जिसकी सूची रूसी संघ की सरकार द्वारा स्थापित की गई है और "नोटिसेज़ टू नेविगेटर" में प्रकाशित हुई है।

रूसी संघ का प्रादेशिक सागर  - 12 समुद्री मील की चौड़ाई के साथ तटीय समुद्र का पानी, उच्चतम ईबब की रेखा से मापा जाता है, दोनों मुख्य भूमि पर और रूसी संघ से संबंधित द्वीपों पर, या संबंधित बिंदुओं को जोड़ने वाले प्रत्यक्ष आधार रेखाओं से। ऐसे बिंदुओं के भौगोलिक निर्देशांक की सूची "नोटिंस टू मैरिनर्स" में प्रकाशित हुई है।

परीक्षण प्रश्न:

1. एक्वाकल्चर और मारकल्चर में क्या अंतर है?

2. अंतर्देशीय जल और प्रादेशिक समुद्र में क्या अंतर है?

3. एक्वाकल्चर उद्योग की गतिविधियाँ क्या हैं?

4. जल पुनर्ग्रहण की घटनाएँ क्यों होती हैं?

रूसी संघ का जल संहिता

मत्स्य और रूसी संघ के जलीय जैविक संसाधनों के संरक्षण पर कानून

रूसी संघ के पशु कानून

रूसी संघ के महाद्वीपीय शेल्फ पर कानून

रूसी संघ की राज्य सीमा पर कानून

रूसी संघ के एक्वाकल्चर पर मसौदा कानून

बढ़ता हुआ सामन

सामन हमारी राष्ट्रीय संपदा है। सामन की प्रजातियों की विविधता, उनकी आबादी की संख्या, स्पॉन क्षेत्रों का आकार, रूस में कोई समान नहीं है। प्रशांत महासागर के बेसिन से 80% से अधिक पकड़ के साथ, दुनिया में सालाना 800-1000 टन सामन काटा जाता है। निस्संदेह, प्राकृतिक सैल्मन आबादी के शोषण के लिए तत्काल भंडार हैं, सबसे पहले यह मत्स्य पालन का युक्तिकरण है। हालांकि, पारंपरिक मछली पालन से लेकर जलीय कृषि तक एक बुनियादी कदम उठाना आवश्यक है। सुदूर पूर्वी क्षेत्र के लिए खेती की सबसे मूल्यवान और होनहार वस्तुएं हैं गुलाबी सैल्मन, कोहो सैल्मन, चूम सैल्मन, सिम, सॉकी सामन, अटलांटिक सैल्मन, चिनूक सैल्मन और इंद्रधनुष ट्राउट।

गुलाबी सामन ओन्कोरहाइन्चस गोरबचा(चित्र 12)
पिंक सैल्मन, हम्पबैक

चित्र 12

यह उत्तरी प्रशांत के बेसिन में रहने वाले प्रशांत सामन के जीनस से संबंधित है। स्पॉन नदियों के मुहाने तक जाता है। मर जाने के बाद मर जाता है। चुरची तट के साथ बेरिंग जलडमरूमध्य तक और दक्षिण में पीटर महान खाड़ी में वितरित, समावेशी; नदी के लिए अमेरिकी तट पर। सैक्रामेंटो।

छोटे तराजू द्वारा विशेषता, पार्श्व रेखा में 177-235 तराजू। गिल 26-33 से आगे बढ़ता है। जीवन की समुद्री अवधि में, रंग एक गहरी पीठ और दुम के पंखों पर काले धब्बे के साथ चांदी है। जुवेनाइल का स्पॉट के बिना सिल्वर कलर होता है। प्रवासन और स्पैनिंग (नदी में) की अवधि के दौरान, रंग गहरा हो जाता है, काले धब्बे पीछे, पक्षों और सिर को ढंकते हैं, जब तक कि स्पैनिंग नहीं हो जाती है तब तक सिर और पंख लगभग काले हो जाते हैं, और पेट के अलावा पूरा शरीर भूरा हो जाता है, जो सफेद रहता है। पुरुष "कूबड़" बढ़ता है, जिसने रूप का नाम दिया। नर के जबड़े पर बड़े-बड़े दांत दिखाई देते हैं, मैक्सिलरी हड्डियां लंबी हो जाती हैं और थूथन का अंत हुक संभावित रूप से नीचे झुक जाता है, निचले जबड़े को भी बढ़ाया जाता है। बौने नर दुर्लभ हैं। जीनस की सभी प्रजातियों की तरह, यह "घोंसला" से कंकड़ बनाता है - विकासशील कैवियार के साथ पहाड़ी। इसका कैवियार बड़ा (5.5-8 मिमी व्यास) है, लेकिन अधिक पीला रंग का है और चाम के अंडे की तुलना में एक टिकाऊ खोल के साथ है। माता-पिता की मृत्यु के दो से तीन महीने बाद, अंडे से भूनें रहते हैं, वसंत तक टीले में शेष रहते हैं। वसंत में, वे समुद्र में लुढ़क जाते हैं, लंबाई में 3-3.5 सेमी तक पहुंच जाते हैं।

गुलाबी सामन एक अपेक्षाकृत छोटा सामन है, यह शायद ही कभी लंबाई में 68 सेमी तक पहुंचता है, लेकिन छोटे आकार को द्रव्यमान द्वारा मुआवजा दिया जाता है।

समुद्र में, गुलाबी सामन सक्रिय रूप से फ़ीड करता है, और चूम सामन की तुलना में अधिक उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों का चयन करता है। अगर चूम सामन के भोजन में 50% से अधिक पाईड-लेग मोलस्क और ट्यूनिक होते हैं, तो गुलाबी सामन छोटी मछली, फ्राई (30%) और क्रस्टेशियन (50%) पसंद करते हैं। इसलिए, यह बढ़ता है और असामान्य रूप से जल्दी से परिपक्व होता है: समुद्र में रैंप के 18 महीने बाद, यह पहले से ही अंडे देने और मरने के लिए नदियों में लौटता है।

यह समुद्र के उन क्षेत्रों में हाइबरनेट करता है जहां सतह पर तापमान 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाता है। यह परिस्थिति, जाहिर है, इसके तेजी से विकास में भी योगदान करती है। चूम सामन के साथ - एक विशाल लक्ष्य। उदाहरण के लिए, कामचटका में, इसके कैच सामन के कुल कैच का 80% है। हमारे देश में गुलाबी सामन मुख्य सामन वस्तु है। गुलाबी सामन कैवियार केटोवा से छोटा होता है। मांस की गुणवत्ता गुलाबी सामन है जो अन्य सामन से कुछ हद तक हीन है।

coho ओंकोरहिन्चस किस्कु (चित्र 13)
  कोह साल्मन (रजत, मध्यम लाल)

चित्र 13

यह उत्तरी प्रशांत के बेसिन में रहने वाले प्रशांत सामन के जीनस से संबंधित है। कामचटका में, बेरिंग सागर में होता है। पासिंग फॉर्म, आसानी से आवासीय फॉर्म बनाने (बौने पुरुष हैं)। स्पॉन नदियों के मुहाने तक जाता है। मर जाने के बाद मर जाता है।

70 के दशक में कोला प्रायद्वीप (Knyazhegubsky मछली फार्म) पर। समुद्र के पानी से तालाबों में इस प्रजाति के व्यक्तियों की खेती पर सफल काम किया गया।

कोजुक को अन्य चमकीले चांदी के तराजू से अच्छी तरह से पहचाना जाता है (इसलिए "सिल्वर सामन" और हमारी पुरानी "सफेद मछली" के लिए जापानी और अमेरिकी नाम)। कोहो की पूंछ का डंठल ऊंचा होता है। शरीर के किनारे पार्श्व रेखा से ऊपर हैं; पुच्छीय पंख की पीठ और ऊपरी किरणें काले धब्बों से ढकी होती हैं। कोचूच की लंबाई 84 सेमी है, औसत आकार 60 सेमी है। अलास्का कोहो कमचटका से कुछ बड़ा है। कोचुचोस अन्य सामन की तुलना में बाद में नदियों में प्रवेश करता है और सितंबर के अंत से मार्च तक अक्सर बर्फ के नीचे घूमता है। स्पॉनिंग के दौरान, नर और मादा दोनों काले क्रिमसन बन जाते हैं। भूनें, लाल और चिनूक की तरह, नदियों में एक या दो साल के जीवन के बाद समुद्र में रोल करें। समुद्र में, सहो जीवित रहता है और पहले से ही अपने तीसरे वर्ष में यह यौन रूप से परिपक्व हो जाता है। Kyzhuch सभी प्रशांत सैल्मन का सबसे थर्मोफिलिक है: यह 5.5 के तापमान पर -9 ° С, गुलाबी सामन के दक्षिण में है।

समुद्री अवधि में, शरीर का रंग छोटे काले धब्बों के साथ होता है, पंख हल्के होते हैं। पार्श्व रेखा में स्केल 120-140। गिल 19-23 से आगे है। गुदा पंख में 16-19 कोमल किरणें होती हैं।

केटा ओंकोरहिन्चस केटा (चित्र 14)

चित्र 14

सुदूर पूर्वी सामन की सबसे व्यापक और व्यापक प्रजातियां। चाम सामन व्यापक रूप से प्रशांत महासागर के दोनों किनारों पर वितरित किया जाता है, सैन फ्रांसिस्को से अमेरिकी तट के साथ बेरिंग जलडमरूमध्य तक और प्रोविडेंस बे से पीटर द ग्रेट बे और आर तक। एशियाई में Tumen-Ula। यह बड़ी संख्या में पाइलोरिक उपांग (185 तक) द्वारा इस जीन की अन्य प्रजातियों से अलग है, गिल राफ्ट की संख्या 19-25 है, और गिल की किरणें 12-15 हैं। समुद्री पोशाक (सिल्वरफ़िश) में, यह एक चांदी का रंग होता है, बिना धारियों और धब्बों के साथ, चांदी और पूंछ पंख की किरणों का आधार होता है। नदी में, रंग गहरे बैंगनी या गहरे क्रिमसन धारियों (चुम सामन, या आधा-घन) के साथ भूरे-पीले रंग में बदल जाता है। स्पॉन नदियों के मुहाने तक जाता है। मर जाने के बाद मर जाता है। स्पानिंग के समय तक, चुम का शरीर, साथ ही गिल मेहराब के तालू, जीभ और आधार पूरी तरह से काले हो जाते हैं। दांत, विशेष रूप से पुरुष में, वृद्धि (केटा-कैटफ़िश), और मांस पूरी तरह से दुबला, सफेद और पिलपिला हो जाता है। जीवन के 3-5 वें वर्ष पर केटा नदी में शामिल।

सखालिन पर चल चुम सामन की औसत लंबाई 61-65 सेमी, वजन 2.7–3.3 किलोग्राम है; उत्तर केटा बड़ा। मैदान के मैदान के लिए, केटा छोटी नदियों के शांत क्षेत्रों को चुनता है, जिनमें से नीचे छोटे कंकड़ और बजरी के साथ कवर किया जाता है। चूम सामन में अंडे बड़े, 6.5-9.1 मिमी व्यास के होते हैं। कैवियार को जमीन में खटखटाए गए गड्ढों में जमा किया जाता है, जिसके बाद मादा 2 से 3 मीटर लंबी और 1.5-2 मीटर चौड़ी एक बजरी टीले को छिड़कती है। । मीठे पानी के रूपों में पकने वाले अज्ञात हैं। अमेरिका की नदियों में कभी-कभी समय से पहले परिपक्व नर आते हैं, लेकिन वे भी समुद्र से नदियों में प्रवाहित होते हैं।

लाल कैवियार की, केटा की सबसे अधिक सराहना की जाती है।

सोकी (लाल मछली) ओंकोरहिन्चस नेर्का  (चित्र 15)
  सोकी सालमन; लाल सामन; Blueback

चित्र 15

प्रशांत सामन के जीनस को संदर्भित करता है। प्रशांत महासागर के उत्तरी जल में बसे हुए, स्पाविंग नदियों और झीलों में कामचटका से दक्षिणी कुरीलों तक आती है। यह अमेरिकी तट के साथ अधिक व्यापक है, विशेष रूप से अलास्का में, यह दक्षिण से कैलिफोर्निया तक जाता है। स्प्रिंग्स और चाबियों के निकास के पास झीलों में प्रवेश द्वार स्पॉन के प्रतिनिधि। मर जाने के बाद मर जाता है। मीठे पानी (झील) की आबादी हैं।

अपने कई (30-40) सेंसिल गिल-जैसे पुंकेसर द्वारा जीनस ओंकोरहिन्चस की अन्य प्रजातियों से इसे अलग करना आसान है। सामन का मांस अन्य सामन की तरह गुलाबी नहीं है, और तीव्र लाल रंग और उत्कृष्ट स्वाद है। समुद्र में, यह चांदी है, और केवल पीठ को गहरे नीले रंग में चित्रित किया गया है। शादी की पोशाक बहुत प्रभावी है: इस अवधि के दौरान स्पाइना और पक्ष उज्ज्वल लाल हो जाते हैं, सिर हरा होता है, पृष्ठीय और गुदा पंख एक खूनी रंग में बदल जाते हैं। ब्लैक, मैरिज ड्रेस चूम में आम और गुलाबी सामन, थोड़ा; केवल दुम के अंत में परिपक्व पुरुष में काले धब्बे दिखाई देते हैं, और महिलाओं में कभी-कभी शरीर पर गहरे अनुप्रस्थ बैंड होते हैं। मध्यम आकार के तराजू। पार्श्व रेखा में 130-145 तराजू हैं, लेकिन 150 से अधिक नहीं। गिल पुंकेसर बहुत घने होते हैं, आमतौर पर 30-40।

सतह के तापमान 2 ° C से ऊपर होने पर समुद्र में ठंड अधिक होती है और समुद्र में नहीं होती है। सामन का कैवियार छोटा (4.7 मिमी), तीव्रता से लाल होता है। मई - जून के अंत में कामचटका में यह मछली काफी पहले नदी में प्रवेश करती है। दिसंबर तक बेरिंग द्वीप पर गर्मियों के अंत तक स्पॉनिंग में देरी हो रही है। जुवेनाइल सामन सर्दियों के बीच में कैवियार छोड़ देता है, लेकिन मार्च तक टीले में रहता है। चूम सामन और गुलाबी सामन के विपरीत, लंबे समय तक ताजा पानी में भूनें। हैचिंग के बाद अगले साल केवल समुद्र में अधिकांश रोल, लंबाई में 7-12 सेमी तक पहुंचने, 2 या 3 साल के लिए कुछ अदरक, कुछ ही गर्मियों में समुद्र के चरागाहों में जाते हैं। परिपक्व लाल जीवन के 5-6 वें वर्ष में सबसे अधिक बार होता है। समुद्र में, सॉकी मुख्य रूप से क्रस्टेशियंस पर फ़ीड करता है। सभी सामन में से, यह विशेष रूप से अपेक्षाकृत छोटे, लेकिन बहुत फैटी क्रस्टेशियंस-कल्यानिड को पसंद करता है, जो कैरोटीनॉयड पिगमेंट के साथ लाल रंग में चित्रित किया गया है। इन पिगमेंट को निगलने वाले क्रस्टेशियंस से सॉकी मांस में स्थानांतरित किया जाता है। मीठे पानी में पकने वाले जीवित रूपों को बनाने के लिए सॉकी सामन की क्षमता उल्लेखनीय है। वे व्यापक रूप से अमेरिका की झीलों में वितरित किए जाते हैं और हमारे देश में क्रोनोट्स्की, नचिकिनस्की, सुदूर और कामचटका प्रायद्वीप की झीलों में लाल रंग का जीवित रूप पाया जाता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और जापान में, ब्लूफिश अक्सर खेल मछली पकड़ने की एक वस्तु के रूप में पाला जाता है। अनुकूल परिस्थितियों में, यह वजन में 700 ग्राम तक पहुंच सकता है और एक शौकिया एंगलर के लिए एक वांछनीय शिकार है। प्राकृतिक कैन्ड सामन मांस के अति सुंदर स्वाद और समृद्ध रंग के लिए बहुत मूल्यवान हैं।

सीमा, ओंकोरहाइन्चस मासू (चित्र 16)

गुजरने वाले सामन का पहला हिस्सा नदी में प्रवेश करने के लिए, ऊपर की ओर बढ़ता है।

एकमात्र प्रशांत सैल्मन केवल एशियाई तट पर पाया जाता है। सिमा कामचटका, सखालिन, होक्काइडो और होंडो की नदियों में प्रवेश करती है, महाद्वीपीय तट के साथ दक्षिण में फ़ज़ाना और आर तक जाती है। टाइमोन-Ula।

जापान में, सिम्स का प्रजनन अत्यधिक विकसित है, क्योंकि यह ठीक उसी स्थान पर लौटता है जहां यह बड़ा हुआ, मछली के खेतों में युवा मछलियों को पालने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है - इस वजह से, यह गुलाबी सामन और चुम की तुलना में बहुत अधिक प्रतिशत है। इसके अलावा, सिम में सबसे अच्छा स्वाद है, आदि। - यह सब सिम्स के प्रजनन को बहुत लाभदायक और आशाजनक बनाता है। बाह्य रूप से, सिम एक कोहो सामन की तरह दिखता है, केवल इसका गुदा पंख अधिक उभरा होता है और एक वयस्क मछली में भी अंधेरे अनुप्रस्थ बैंड शरीर से गुजरते हैं। यह गुलाबी सामन से लंबे पुंकेसर से, छोटे तराजू से, छोटे पंख और दांतों से अलग होता है। एक युवा सिम्स के शरीर पर (अक्सर एक वयस्क में), बड़े अनुप्रस्थ बैंड 8-11; उनके पास नदी में प्रवेश करने वाले सिम्स में एक हल्का क्रिमसन रंग है, और स्पैनिंग अंधेरा करते हैं। पीछे की तरफ छोटे काले गोल चोंच हैं। शरीर की ऊंचाई 28-31% लंबाई। पुरुषों में, स्पॉनिंग अवधि के दौरान, एक कूबड़ बढ़ता है, ऊपरी जबड़े को बढ़ाया और कुटिल किया जाता है। साइडलाइन - 130-140। गिल 18-22 से आगे बढ़ते हैं। गिल 11-15 किरणें।

  चित्र 16

मीठे पानी के रूप में रहने वाले फार्म कभी भी समुद्र में नहीं जाते (फॉर्मोसा वाटर, जापान, कोरिया)

पासिंग सिम समुद्र में रहता है, नदियों में प्रजनन करता है। जीवनकाल में एक बार घूमता है और फिर मर जाता है। अमूर में स्पॉनिंग जुलाई के अंत से अगस्त के मध्य तक होती है; सितंबर में खसांस्की जिले में; जापान में - सितंबर-अक्टूबर में। स्पबिंग 7-12 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर कंकड़ वाली मिट्टी पर होती है, जिसमें कैवियार दफन होता है।

उर्वरता 1.4-5.2 हजार अंडे, औसत 3.2 हजार। किशोर एक वर्ष या उससे अधिक समय तक नदी में रहते हैं और 10 सेमी से अधिक की लंबाई तक पहुंचते हैं, जो समुद्र में बहुत अधिक जीवित रहने की दर में योगदान देता है, साथ ही साथ बहुत तेजी से विकास करता है। अन्य प्रशांत सामन की तुलना में (जापानी मानते हैं कि सिमा बढ़ता है, केवल एक वर्ष के लिए समुद्र में खिलाता है)। यह 71 सेमी की लंबाई और 9 किलोग्राम वजन तक पहुंचता है, औसतन - 46-67 सेमी। यह आमतौर पर जीवन के चौथे वर्ष में कम, तीसरे में परिपक्व होता है।

सामन, अटलांटिक सामन, कुलीन सलमो सालार(चित्र 17)
  अटलांटिक सामन

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यह साधारण सामन के जीनस से संबंधित है। उत्तरी अटलांटिक महासागर में बसे, स्पाविंग बाल्टिक, बार्ट्स और सफेद समुद्र की नदियों में आती है। यूरोपीय उत्तर के नदी घाटियों में भी पाया जाता है। मछली पकड़ने की सबसे मूल्यवान वस्तु। यह कई हैचरी पर आधारित है।

वसंत और सर्दियों की दौड़ बनाने वाली बड़ी प्रवासी मछली। स्पिंग करने के बाद मरता नहीं है। शरीर लम्बी, थोड़ा संकुचित बाद में, विशिष्ट ट्राउट के आकार का। 1.5m की लंबाई और 590kg के वजन तक पहुँचता है। शरीर की सबसे बड़ी ऊंचाई पृष्ठीय पंख के क्षेत्र में है। वयस्कों में, आंख के पीछे के हिस्से से अधिक नहीं होता है। गिल 17-24 से आगे बढ़ते हैं, वे पतले होते हैं, अंत में बिना क्लब के आकार के विस्तार के। फैटी फिन के अंत से पार्श्व रेखा तक तराजू की पंक्तियों की संख्या 11-15 है। गुदा 8-11 में पृष्ठीय पंख 10–12 मुख्य किरणों में। टेल स्टेम बहुत कम है, टेल फिन में एक आसान पायदान है। जीनस के प्रतिनिधि दांतों की एक छोटी संख्या (घुमावदार पंक्तियों में ऊपरी तालु पर) और छोटी संख्या में शाखाओं वाली किरणों के गुदा फिन में उपस्थिति द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। वयस्क मछली का शरीर का रंग सिल्की होता है, पीछे की तरफ हरे या नीले रंग के होते हैं, जिसमें कई गहरे एक्स-आकार के धब्बे होते हैं जो पार्श्व रेखा पर बिखरे होते हैं और शायद ही कभी पेक्टोरल पंखों के आधार पर, पेट सफेद होता है। पार्श्व रेखा के नीचे कुछ या कोई धब्बे नहीं हैं। जुवेनाइल में पक्षों पर 8-10 चौड़ी अनुप्रस्थ धारियों के साथ गहरे रंग के रंग होते हैं और उनके नीचे लाल धब्बे होते हैं। वैवाहिक पोशाक - रंग गहरा होता है (लाल धब्बों और गहरे पंखों वाला भूरा या कांस्य)। स्पॉन्स्ड व्यक्ति रंग में बहुत गहरे होते हैं।

यह 1.5 मीटर की लंबाई और 40 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचता है। सैल्मन उत्तरी अटलांटिक में सबसे प्रसिद्ध और मूल्यवान मछली है, जो विश्व बाजार की सबसे महंगी मछलियों में से एक है।

समुद्र में सामन छोटी मछलियों और क्रस्टेशियंस पर फ़ीड करता है, और स्पाविंग के लिए नदी में प्रवेश करता है, यह दूध पिलाना बंद कर देता है और वजन कम करता है। वैवाहिक पोशाक शरीर के काले पड़ने और शरीर और सिर के किनारों पर लाल और नारंगी रंग के धब्बे के रूप में परिलक्षित होता है। पुरुषों में, जबड़े बढ़ जाते हैं और झुकते हैं, और ऊपरी जबड़े पर हुक के आकार का फलाव बनता है, जो निचले जबड़े में अवकाश में प्रवेश करता है। पैसिफिक बेसिन में जीनस सल्मो की कई प्रजातियां हैं, लेकिन वे जीनस ओन्कोरहाइन्चस के प्रशांत सामन की तुलना में कम हैं।

सर्दियों में सामन के स्पॉन मैदान में पानी का तापमान 6 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होता है, इसलिए, कैवियार धीरे-धीरे विकसित होता है। केवल मई में, युवा रो से बाहर निकलते हैं, और फिर लंबे समय तक ताजे पानी में रहते हैं।

समुद्र में, सामन बहुत तेजी से बढ़ता है। यदि नदी में जीवन के 3 वर्षों में, स्पॉटिंग 10 सेमी बढ़ता है, तो जीवन के एक वर्ष में, 23-24 सेमी समुद्र में जोड़ा जाता है (पोनोई नदी पर डेटा)।

चिनूक।   ओंकोरहिन्चस tshwytscha (चित्र 18)
  चिनूक सैल्मन (सैल्मन, किंग या स्प्रिंग)

प्रशांत सैल्मन का सबसे बड़ा और सबसे मूल्यवान। पैसेज दृश्य। मर जाने के बाद मर जाता है। चल रहे चिनूक का औसत आकार 90 सेमी है, लेकिन 50 किलोग्राम से अधिक वजन तक पहुंचने वाले बहुत बड़े नमूने भी हैं। एशियाई जल में, कमांडर द्वीप पर, कमचटका पर, अमूर में और उत्तरी होकीडो में अनादिर नदी में रहता है। नदियों में सबसे कई

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कमचटका, अन्य क्षेत्रों में छोटा है। अमेरिकी तट के साथ दक्षिणी कैलिफोर्निया से कोटज़ेबु बे तक फैल गया, जिसमें अलेउतियन द्वीप और आर्टिक में कॉपरमाइन नदी शामिल है। कामचटका नदी में, मुख्य रूप से व्यक्तियों को 78 से 103 सेमी लंबे, 5.5-17.0 किलोग्राम वजन से पकड़ा जाता है।

चिनूक में जीनस की सभी प्रजातियों में से यौन द्विरूपता और संभोग पोशाक कम स्पष्ट हैं। समुद्र में, शरीर का रंग सिल्की होता है जो पीठ, पृष्ठीय और दुम के पंखों पर छोटे गोल गोल धब्बों के साथ होता है। बड़े पैमाने पर, पार्श्व रेखा में 135-155 तराजू। गुदा फिन में 18-19 नरम किरणें होती हैं। गिल ने 23-27 से बाजी मारी।

यह 4 से 7 साल की उम्र में यौन परिपक्व हो जाता है। स्पॉइंग अन्य सुदूर पूर्वी सामन की तुलना में पहले होती है। कामचटका नदियों में प्रजनन 25-30 जून से शुरू होता है और अगस्त के पहले भाग में समाप्त होता है। सैक्रामेंटो नदी (उत्तरी अमेरिका) में यह जुलाई से दिसंबर तक घूमती है, और दो अलग-अलग चालें हैं: गर्मियों और शरद ऋतु। चिनूक सामन के प्रजनन के लिए बड़ी नदियों में आता है, जो अक्सर महान दूरी (4 हजार किमी तक) पर उगता है। कामचटका नदी में उर्वरता 4.5 हजार से 14.0 हजार अंडे (औसत 8.3) तक भिन्न होती है। चिनूक के किशोर जीवन के दूसरे वर्ष में हैचिंग या कम संख्या में समुद्र में पलायन करते हैं, नदियों और तटीय जल के मुंह में लंबे समय तक रहते हैं। नदी में किशोर हवा के कीड़ों और उनके लार्वा, क्रसटेशियन और युवा मछली को खिलाते हैं। समुद्र में, चिनूक का मुख्य भोजन प्लैंक्टोनिक क्रस्टेशियन, छोटी मछली और स्क्विड हैं।

इंद्रधनुष ट्राउट   सल्मो गेयरडनेरी (चित्र 19)

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रेनबो ट्राउट स्टीलहेड सैल्मन का एक ताज़ा पानी है। यह उत्तरी अमेरिका के प्रशांत तट के ताजे पानी का घर है। बाद में इसे यूएसएसआर सहित दुनिया के कई देशों में प्रशंसित किया गया। यह तालाब और झील मछली पालन की एक विशाल वस्तु है।

ट्राउट के शरीर, सभी सामन की तरह, एक मजबूत वर्तमान पर काबू पाने के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है। शरीर का रंग मिट्टी, जल पारदर्शिता और अन्य पर्यावरणीय कारकों के आधार पर भिन्न होता है। पेट आमतौर पर चांदी-सफेद होता है, और पीठ हरे रंग की होती है। शरीर और पंखों पर कई काले धब्बे होते हैं। इंद्रधनुष ट्राउट को इसका नाम क्रिमसन-लाल पट्टी के कारण मिला, जो वयस्कों में साइडलाइन के साथ चलता है।

स्पॉनिंग अवधि के दौरान, पुरुषों में पार्श्व पट्टी काफी उज्जवल हो जाती है। मछली का शरीर गहरा हो जाता है। शरीर पर मादा बैंगनी रंग के साथ अतिरिक्त रंग दिखाई देती है। किसी भी समय, पुरुषों को महिलाओं से अलग करना लगभग असंभव है।

ट्राउट - ठंडा-पानी मछली। साफ, साफ पानी पसंद करता है। पर्यावरण के अनुकूलतम मापदण्ड जिनमें वृद्धि और विकास सबसे सफल है, पानी का तापमान 14-20 ° C और ऑक्सीजन सामग्री 7-8 mg / l है। ट्राउट उज्ज्वल रोशनी वाले क्षेत्रों से बचा जाता है, छाया में छिप जाता है, गहराई में जाता है। लंबे समय तक प्रकाश के संपर्क में रहने से ट्राउट उदास हो जाता है, जबकि अंडे और फ्राई मर जाते हैं। इसलिए, यह बादल वाले दिनों के साथ-साथ शाम और सुबह के घंटों पर सबसे अधिक सक्रिय है।

महिलाओं में यौन परिपक्वता 3-4 साल की उम्र में होती है और यह जलाशय के स्थान, क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों और इसके परिणामस्वरूप जलाशय के थर्मल शासन के आधार पर भिन्न होती है। नर मादा की तुलना में एक साल पहले परिपक्व हो जाते हैं। स्पॉन मार्च से मई तक नदियों और नालों की ऊपरी पहुंच में रहता है, उथले पानी वाले क्षेत्रों में तेज कंकड़ वाली मिट्टी पर एक तेज प्रवाह के साथ। मादा पीले-नारंगी रंग के 500 से 2500 अंडों तक झाडू लगाती है। कैवियार बड़े, 4-6.5 मिमी के व्यास के साथ। कैवियार विकास की प्रक्रिया 1.5-2 महीने तक रहती है।

प्राकृतिक जल में, ट्राउट का किनारा 40-50 सेमी लंबाई और 0.8-1.6 किलोग्राम वजन तक पहुंचता है। तालाबों और पिंजरों में, कृत्रिम भोजन और प्राकृतिक भोजन के साथ लगातार खिलाने के अधीन, यह जल्दी से शरीर के वजन को 6-8 किलोग्राम तक बढ़ा देता है। जीवन प्रत्याशा, जाहिरा तौर पर, 11-12 वर्षों से अधिक नहीं।

वयस्क ट्राउट एक शिकारी है। इसके आहार में मछली (वर्खोव्का, मिननो, साइबेरियाई जीवाश्म, पत्थर के बैल, गदा, आदि), मेंढक, पक्षियों के घोंसले, कृंतक हैं। कभी-कभी यह अपने ही युवा को खा जाता है। यह गमरास, मोलस्क, लार्वा और वयस्क कीटों को भी खिलाने में उपयोग करता है।

रूस के सुदूर पूर्व में प्रजनन की मुख्य वस्तुएँ चुम और गुलाबी सामन हैं। कारखाने में चराई की खेती के साथ, सामन के जीवन चक्र के केवल शुरुआती चरणों को पुन: पेश किया जाता है, युवा नर्सरी में केवल एक चरण में रखे जाते हैं जो उनके इष्टतम अस्तित्व को सुनिश्चित करता है, और फिर समुद्र में खिलाने के लिए जारी किया जाता है।

जापान में, होक्काइडो में और होंशू के उत्तर में 300 से अधिक हैचरी संचालित हो रही हैं, जो सालाना लगभग 1.5 बिलियन प्रतियां बनाती हैं। पोडोल्सेनॉय युवा चुम। इन उपायों के लिए धन्यवाद, जापानी तट पर चूम सामन की संख्या में 10 गुना से अधिक की वृद्धि हुई है, और वार्षिक पकड़ लगभग 150 हजार टन है। इसके अलावा, 90% से अधिक पकड़ कारखाने के मूल का सामन है।

प्रचलित प्राकृतिक और सामाजिक-आर्थिक परिस्थितियों के कारण, रूस में सामन खेतों के विकास की रणनीति जापान या नॉर्वे की तुलना में भिन्न हो सकती है - इस क्षेत्र के नेता। इसके लिए कारण हैं: सबसे पहले, सामन मछलियों का स्पॉन फंड इन देशों की तुलना में काफी बड़ा है। यही है, जापानी के विपरीत, हमारे पास एक विकल्प है - प्राकृतिक प्रजनन; दूसरी बात, सामन मछली में तेज वृद्धि के लिए बड़ी संख्या में योग्य कर्मियों की आवश्यकता होती है, जो निकट भविष्य में अपेक्षित नहीं है।

वैकल्पिक रूप से, सैल्मन कार्यक्रम के अनुसार, कई दर्जन नए मछली संयंत्र बनाने की योजना है, जिसके परिणामस्वरूप पौधे की उत्पत्ति के सामन का काम 20-25% से अधिक नहीं होगा। चारागाह खेती के एक अच्छे संगठन के साथ, लागत एक सौ गुना का भुगतान करती है। समुद्र में मुर्गियों को खिलाने के बाद युवा भून को खिलाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला 1 किलो चारा 5 किलो तक के डेलिकेटेसन उत्पादों को देता है। हैचरी की गतिविधियों के लिए धन्यवाद, क्षेत्र रिटर्न 1.5% (प्राकृतिक परिस्थितियों में) से 3-4% और कुछ प्रजातियों में 12-15% तक बढ़ जाती है।

एक साधारण रिश्ता है: मछली के किसानों के सामन तलना जितना लंबा होगा, उसके पालन की दक्षता उतनी ही अधिक होगी। गुलाबी सामन, मीठे पानी की सबसे छोटी अवधि - खेती के लिए सबसे "कृतघ्न वस्तु"। इसलिए, जापान और कनाडा में, इसका युवा कुल उत्पादित का 1-3% है। हमारे पास उत्पादित फ्राइ का आधा से अधिक हिस्सा है - गुलाबी सामन। जाहिर है, सामन की अन्य मूल्यवान प्रजातियों की खेती में वृद्धि: चूम सामन, सॉकी सामन, कोहो सामन अधिक फायदेमंद है।

वर्तमान में, सुदूर पूर्व में 20 हैचरी हैं। उनमें से अधिकांश - सखालिन पर, कुछ - नदी पर। कामदेव, दो प्राइमरी में और एक कामचटका में। सालाना फ्राई की योजना लगभग 2 बिलियन प्रतियां हैं, लेकिन लगभग 500 मिलियन प्रतियां वास्तव में निर्मित होती हैं। यह पौधों के पिछड़े तकनीकी उपकरणों, खाद्य आपूर्ति की असंतोषजनक स्थिति और सामाजिक-आर्थिक पहलू के अन्य कारकों के कारण है।

प्रिमोर्स्की क्राय के लिए, लगभग 10 हैचरी के निर्माण से सामन उत्पादन 4 हजार टन तक बढ़ जाएगा, जो सुदूर पूर्व में इन मछलियों की कुल पकड़ का एक छोटा सा अंश है।

चारागाह मछली पालन की समस्याएं और नकारात्मक पहलू।

1. एक राय है कि औद्योगिक परिस्थितियों में प्राप्त युवा तलना प्राकृतिक परिस्थितियों में प्राप्त युवा मछलियों की संख्या को काफी कम कर देता है। यह खिलाने और spawning आबादी के संघनन के साथ intraspecific और interspecific खाद्य प्रतियोगिता, नरभक्षण के साथ जुड़ा हुआ है।

2. कृत्रिम साधनों द्वारा बनाई गई आबादी ने अपनी मौलिक जैविक गुणवत्ता विविधता खो दी है, जो उनकी समग्र व्यवहार्यता पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।

3. प्रायोगिक कार्य ने स्थापित किया है कि युवा प्राकृतिक प्रजनन के साथ तुलना में हैचरी के घाटियों और तालाबों में उगाए जाने वाले युवा सामन में, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के अविकसितता को नोट किया जाता है। यह तैराकी की कम क्षमता और शिकारियों के खिलाफ एक स्पष्ट सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति का कारण बनता है।

4. घरेलू पौधों में अब मुख्य चारा फ़ीड पोलक रो है। इसी समय, यह प्रायोगिक रूप से सिद्ध हो गया है कि जब इसका उपयोग तलना में किया जाता है, तो गंभीरता के अलग-अलग डिग्री के जिगर में विकृति विकसित होती है, पेट और आंतों में पैथोलॉजिकल परिवर्तन देखे जाते हैं, विचलन रक्त सूत्र में नोट किए जाते हैं। ये सभी परिवर्तन समुद्री जल में युवा के स्थानांतरण के समय एक महत्वपूर्ण स्तर पर पहुंच जाते हैं। यह इस समय है कि युवा मछली किसानों के नियंत्रण से बाहर निकलते हैं और मछली-प्रजनन प्रक्रिया के सफल अंत का भ्रम पैदा करते हैं।

सामन के प्राकृतिक प्रजनन की तीव्रता।  सैल्मन की उन्नत खेती की योजना बनाते समय, प्राकृतिक प्रजनन की क्षमता को अधिकतम करना आवश्यक है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, मछली के प्रभावी स्पॉनिंग की प्रक्रिया को सीमित करने वाले कई कारक हो सकते हैं, जो उनके नकारात्मक प्रभाव (तालिका 2) की डिग्री को समाप्त या कम कर सकते हैं।

प्राकृतिक स्पॉन के आधार पर चूम सामन के उत्पादकों की संभावित संख्या का अनुमान लगाना आवश्यक है। यह सूत्र द्वारा किया गया है:

एन = SH2

जहां P निर्माताओं, इकाइयों की संख्या है; 2 - घोंसले में उत्पादकों की संख्या (पुरुष और महिला); 3 - एक घोंसला sq.m का क्षेत्र; एस - sq.m में spawning मैदान का क्षेत्र

अतिरिक्त उत्पादकों को छोड़ देने से स्पोविंग टीले खोदने और प्रजनन की दक्षता कम हो जाती है।

हाल के वर्षों में विश्व मछली उद्योग इस क्षेत्र को बहुत सक्रिय रूप से विकसित कर रहा है, जिससे जलीय कृषि की कई समस्याएं हल हो गई हैं। यह सब केज लाइनों को बनाने के लिए आवश्यक न्यूनतम लागत के कारण है। यदि सामान्य दर या तालाब क्षेत्र के बड़े क्षेत्रों पर कब्जा कर लेते हैं और एक निश्चित गुणवत्ता वाले पानी की आवश्यकता होती है, तो संसाधनों के उपयोग में समुद्री मछली पालन अधिक किफायती है।

समुद्री मछली पालन

पिंजरे बनाने के लिए आमतौर पर समुद्री खानों में फोजर या जगह का उपयोग किया जाता है। पूल का उपयोग करने वाली मछलियों को युवा या वयस्क वाणिज्यिक मछली के उत्पादन के लिए एक स्थायी जल विनिमय बनाने के लिए आवश्यक ऊर्जा का काफी व्यय करना पड़ता है।

इसमें श्रम और पैसा खर्च नहीं होता है। केप्रोन पिंजरों में, जहां कभी-कभी एक मछली को बहुत कसकर रखा जाता है, भौतिक और रासायनिक शासन आसपास के जल निकाय से मेल खाती है।

रूस में समुद्री जलीय कृषि का विकास।

काला सागर क्षेत्र पिंजरे उद्योग का उपयोग करके इंद्रधनुष ट्राउट के वाणिज्यिक प्रजनन के लिए जाना जाता है। यह तटीय क्षेत्र में और तट से दूर स्थानों में उगाया जाता है।

पिछली शताब्दी के अंत में रूस में, व्हाइटफ़िश और उसी सामन ठंडे पानी के जलीय कृषि के बीच लोकप्रिय गंतव्य थे।
   अगले वर्षों में, समुद्री मछली पालन की जीवनी में बड़े पैमाने पर महत्वपूर्ण परिवर्तन हुए हैं। सामन प्रजातियों से आशाजनक और लोकप्रिय क्षेत्र बन गए हैं: खेती इंद्रधनुष ट्राउट, चूम सामन, कोहो सामन, चिनूक सामन, काला सागर सामन  और अन्य प्रजातियां।
   काला सागर और भूमध्य सागर में कई नए खेतों में दिखाई देने लगे।

कई शोधकर्ताओं ने समुद्री वातावरण में प्रवासी मछली प्रजातियों में चयापचय में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की है।

इस तरह की गहनता न केवल वैज्ञानिक है, बल्कि व्यावहारिक रुचि भी है। यह मछली में वृद्धि के त्वरण में योगदान देता है और वयस्क वाणिज्यिक व्यक्तियों के उत्पादन के लिए सामग्री और समय की लागत को कम करता है।

इंद्रधनुष ट्राउट समुद्री एक्वाकल्चर का मुख्य उत्पाद है।

आज, विशाल मांग के कारण, काला सागर क्षेत्र में इंद्रधनुष ट्राउट के प्रजनन पर बहुत ध्यान दिया जाता है। यह जलीय कृषि उत्पाद मीठे पानी की स्थिति में खेती के लिए मुख्य वस्तु भी है।
यदि तलना 10-20 ग्राम के वजन तक पहुंच जाता है, तो वे समुद्री पिंजरों को विकसित करना जारी रख सकते हैं। इस जैविक विशेषता के कारण, पिछले कुछ दशकों में हल्के नमकीन और साधारण समुद्री जल में पिंजरे की संस्कृति का विकास हुआ है। प्रजनन के लिए इंद्रधनुष ट्राउट अक्सर पिंजरे संस्करण और शायद ही कभी पूल का उपयोग किया जाता है।

समुद्री जल व्यक्तियों की कमोडिटी वृद्धि के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है।

मीठे पानी की तुलना में इसकी तीव्रता अधिक होती है। उम्र के साथ, ट्राउट नमक सामग्री को बेहतर तरीके से स्थानांतरित करता है। यदि लार्वा को 5-8% लवणता से अधिक पानी की आवश्यकता होती है, तो उम्र के साथ वे 12-14% अच्छी तरह से सहन करते हैं, और वर्ष के बच्चे 20-25% तक महान महसूस करते हैं। वयस्कों के लिए, बिल्कुल नहीं, और 35%। यदि 30-35% की नमक सांद्रता के साथ साधारण महासागर के पानी में 0.1 किलो के वर्षाकाल से इंद्रधनुष ट्राउट उगाए जाते हैं, जो पहले मीठे पानी के निकायों में उगाया जाता था, तो कम से कम एक सप्ताह का समय होता है। यह फलदायी रूप से एस्ट्रुअरीज़ और डीसैलिनेटेड बे में उगने के लिए संभव है, जहां नमक संतुलन प्रति दिन 3-4% के भीतर बदलता रहता है।

इस प्रकार की मूल्यवान मछलियों को कुछ सकारात्मक गुणों के लिए बहुत लोकप्रियता मिली:

• स्वादिष्ट मांस
• खिलाने के लिए अस्वाभाविकता,
• तेजी से विकास
• कृत्रिम सामग्री की स्थितियों में बढ़ने की क्षमता,
• नई परिस्थितियों और रोपण घनत्व के लिए त्वरित अनुकूलन।

यदि घने लैंडिंग का उपयोग किया जाता है, तो ट्राउट अच्छी तरह से खाती है और सक्रिय रूप से बढ़ती है। इसी समय, मांस का स्वाद पैरामीटर बिल्कुल भी नहीं बदलता है।

पेबैक समुद्री मछली पालन।

एक अर्थव्यवस्था बनाने की लागत, युवा जानवरों और फ़ीड की खरीद खुद को औचित्य दे सकती है और 2 से 5 साल की अवधि के लिए पहले से ही भुगतान कर सकती है।
   पहले वर्ष में, पिंजरे की विधि पहले से ही मछली की एक खेप जारी करेगी। उत्पादन दक्षता की वृद्धि खेती की शुरुआत के बाद पहले तीन वर्षों में विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है।
   जब खारे पानी की स्थिति में प्रजनन करते हैं, तो इंद्रधनुष ट्राउट अपने आकार को काफी बढ़ाता है, बेहतर फ़ीड को आत्मसात करना शुरू कर देता है, बायोमास की एक इकाई को बनाए रखने की लागत को कम करता है, और कम बीमार होता है। समुद्र का पानी मांस के स्वाद में सुधार करता है, कई वायरल और जीवाणु रोगों को विकसित करने की अनुमति नहीं देता है, जो कि मीठे पानी के शरीर के संकट हैं।

स्टोर में आना और टिलापिया (टी। मोसंबिका), समुद्री बास-लॉरेल (डी.एल.ब्रैक्स), डेयरी फिश - चानोस (सीचोनोस), अटलांटिक सैल्मन - सैल्मन (एस.सलार) और सी ब्रीम (एस.रौता) खरीदने के बारे में हम थोड़ा सोचते हैं उनकी वास्तविक उत्पत्ति के बारे में, यह सुझाव दिए बिना कि उपरोक्त सभी मछली परिष्कृत जलीय कृषि प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके उगाई गई थी। पिछले 10 वर्षों में साइप्रस, ग्रीस और तुर्की से रूस को आपूर्ति किए गए व्यापक स्पैरिडी परिवार से डोरडा समुद्री कार्प हमारे उपभोक्ता बाजार में मजबूती से स्थापित हो गया है और बड़े शहरों से मध्यम वर्ग के निवासियों की मेज पर आम हो गया है। और यह न केवल इस प्रकार की मछली की उच्च खुदरा कीमत (प्रति किलोग्राम 7 से 12 यूरो तक) के कारण है, बल्कि इसलिए भी है कि रूस के साथ समुद्र के भीतर समुद्री ब्रीम और अन्य प्रकार के समुद्री कार्प का उत्पादन शुरू करने के लिए व्यापार प्रतिनिधियों के बीच इच्छा की कमी के कारण गहन उपयोग कर रहा है। एक्वाकल्चर तकनीक। यह भी एक बहुत ही उल्लेखनीय तथ्य है कि केवल एक काला सागर में, नवीनतम वैज्ञानिक आंकड़ों के अनुसार, स्पारोवा परिवार की 13 प्रजातियां रहती हैं, जिनमें से 8 पहले से ही भूमध्यसागरीय देशों में स्थायी जलीय कृषि वस्तुएँ हैं।

लेखक, एक सक्रिय शौकिया एंगलर होने के नाते, जो काला सागर में रहने वाले समुद्री क्रूसियों को प्राप्त करने और खाने के लिए पसंद करते हैं, उन्होंने बार-बार कोकेशियन तट के तटीय जल में स्पूजवी परिवार के प्रजनन की संभावित संभावनाओं के बारे में सोचा है। मैंने इस लेख में रूस में स्पैरॉफ बढ़ने के विकास की संभावनाओं के बारे में अपने विचारों और विचारों को प्रस्तुत करने का निर्णय लिया।

डोरडा एक्वाकल्चर परिवार स्पारोवाए (स्पार्डी) के विशिष्ट प्रतिनिधि के रूप में

1980 में, इटली के महानिदेशालय और एक्वाकल्चर महानिदेशालय (PESC) और सेंट्रल इंस्टीट्यूट ऑफ मरीन फिशरीज (ICRAM) के साथ-साथ इतालवी एक्वाकल्चर एसोसिएशन (API (Associazione Piscicoltori Italiani) के सहयोग से, टस्कनी के क्षेत्र में, Grosseto प्रांत के दक्षिणी भाग में) नायलॉन या नायलॉन चढ़ाना के साथ एक खंड-फ्रेम प्रकार के अस्थायी पिंजरों में समुद्री ब्रीम (स्पारस औरटा) की कृत्रिम खेती पर ओरेबेटेलो बे (ओर्बेटेलो के पास) ने दुनिया के प्रयोगों में पहली बार शुरू किया।

  इटालियन इचिथोलॉजिस्ट और एक्वाकल्चर विशेषज्ञों द्वारा इस मछली को प्रजनन करने की कोशिश करते समय मुख्य उद्देश्य निम्नानुसार थे:
  - एक नई अत्यधिक उत्पादक नस्ल के चुनिंदा चयन की विधि से, जंगली समुद्री ब्रीम से निकालना, जो कृत्रिम परिस्थितियों में मौजूद और पुन: उत्पन्न करने में सक्षम है;
- तैयार सेक्स उत्पादों (कैवियार और दूध) के उत्पादन और लार्वा के बाद के प्रजनन के लिए गर्भाशय के झुंड का गठन;
  - एक्सट्रूडेड दानेदार फ़ीड, पनडुब्बी और अर्ध-पनडुब्बी समुद्र के पिंजरों और खेती की एक गहन विधि के उपयोग के आधार पर मारकल्चर की नई तकनीक का विकास;


  - उन्नत मारकल्चर तकनीक और उत्पादों के साथ घरेलू बाजार की एक साथ संतृप्ति (मतलब दोरदा) का उपयोग करते हुए नए प्रकार के खेतों का इटली में निर्माण, जिसमें उत्पादन में स्थिर बिक्री और उच्च लाभप्रदता है;
  - समुद्री मछलियों की अन्य प्रजातियों को उगाने और प्रजनन करने के तरीकों पर काम करना, स्पारोवा परिवार की भविष्य की संभावित जलीय कृषि वस्तुएँ, जैसे कि एक लाल हिरण (डीडेंटेक्स), एक बड़ी लाल टाई (P.major), एक काढ़ा (D.untuntazzo), सफेद सर्ग (D.sargus) मोर्मिर (L.mormyrus) और कॉमन पैग्र (पैग्रस पैग्रस)।

कृत्रिम प्रजनन और खेती के लिए इटैलियन इचिथोलॉजिस्ट-प्रजनकों ने कृत्रिम रूप से क्यों चुना? डोरडा, या जैसा कि अक्सर इटली में कहा जाता है, प्राचीन रोम के समय से "औरत", अपने उच्च पाक गुणों के कारण एक विशिष्ट जलीय कृषि वस्तु रही है। प्राचीन रोमनों ने केवल डोरडा उठाया (वे नहीं जानते थे कि इसे कैद में कैसे प्रचारित किया जाता है) जाल और तटबंधों के साथ जाल के रूप में अभिनय करने वाले संलग्न तटीय समुद्री लैगून में चारागाह खेती की आदिम तकनीक का उपयोग करके पहले से पकड़े गए तलना से। वेनिस (उत्तरी इटली, एड्रियाटिक) प्रांत में कृत्रिम परिस्थितियों में समुद्री धाराओं की आदिम खेती की इस पद्धति में सबसे सफल, 18 वीं शताब्दी के अंत से लेकर मुललेट-रामदा (एल.रामदा) तक के पॉलीकल्चर में लैगून में एक फेटनिंग योजना पर काम किया। इसके अलावा, दोराड़ा, स्पैरोवा परिवार का प्रतिनिधि और उथले शेल्फ का एक विशिष्ट समुद्री निवासी (150 मीटर तक) होने के नाते, कई विशेषताएं थीं, जो एक संभावित एक्वाकल्चर ऑब्जेक्ट बनने में योगदान करती थीं, उदाहरण के लिए:

इटली में पाक के उपयोग का एक लंबा इतिहास था, भूमध्यसागरीय मछली के भोजन का आधार;
  - समुद्री ब्रीम की पर्यावरणीय विशेषताओं के अनुसार, यह एक विशिष्ट सूर्योदय प्रजाति है, जो विस्तृत पारिस्थितिक स्थितियों के साथ जलाशयों में रहने में सक्षम है। डोरडा में ग्रहण करने की क्षमता भी है, अर्थात विभिन्न लवण सूचकांकों (14 से 35 पीपीएम) के साथ जलाशयों में रहने के लिए। इसके अलावा, डोरडा अपरिपक्व मछली है, अर्थात्। विभिन्न तापमान स्थितियों के साथ जलाशयों में रहने के लिए अनुकूलित;
- डोरडा एक अपेक्षाकृत शांतिपूर्ण मछली (एक विशिष्ट बेंटिक फेज) है, स्कूली शिक्षा, यह एक्सट्रूडेड दानेदार भोजन के साथ निरंतर और नियमित रूप से खिलाने के साथ जल्दी से बढ़ता है जो जल निकायों और किसी भी प्रकार के पिंजरों में उथले गहराई से खिलाता है;
  - डोरडा जैविक रूप से माता-पिता के झुंड के नियंत्रित प्रजनन और पिट्यूटरी इंजेक्शन का उपयोग करके कृत्रिम प्रजनन के लिए पूर्वनिर्धारित है;
  - दोराड़ा को विभिन्न प्रकारों के जलाशयों में उगाया जा सकता है, जो न केवल समुद्र पर स्थित हैं, बल्कि भूमि पर भी हैं और विभिन्न लवणता संकेतक (तालाब, खदान, लैगून, जीव, आदि) हैं;
  - डोरडा में जलाशय या पिंजरे के उच्च जनसंख्या घनत्व के साथ, हेल्मिन्थोफुना सहित विभिन्न प्रकार के रोगों का एक उच्च प्रतिरोध है। इसके अलावा, उचित एंटीबायोटिक उपचार के साथ, इस प्रकार की मछली जल्दी से अपनी आजीविका को बहाल करती है।

पाठक को स्पैरो परिवार के डोरडा के जीवन गतिविधि और संरचना की विशेषताओं को पूरी तरह से प्रस्तुत करने के लिए, मैं इस प्रजाति पर संक्षिप्त संदर्भ डेटा देता हूं।

वैज्ञानिक वर्गीकरण
  किंगडम: पशु
  प्रकार: राग
  वर्ग: लिवरफिश
  डिटैचमेंट: पेरीफॉर्म
  परिवार: सर्पिल
  जीनस: पुर्जों
  दृश्य: डोरडा

लैटिन नाम
  स्पार्टस औरता लिनिअस 1758

गोल्डन स्पर, दोरदा, औरत (अव्य।   स्पार्स औरता) - समुद्री कार्प, जीनस स्पार्स की मछली (लाट स्पार्स) व्यापक परिवार स्पारोवाए (स्पार्डी) से। मछली का चारित्रिक नाम आंखों के बीच की सुनहरी पट्टी से आता है (d’oro is gold)। डोरडा आबाद है और दक्षिण पूर्व एशिया (दक्षिण पूर्व अटलांटिक, सेनेगल के EEZ, मॉरिटानिया, मोरक्को और गिनी) के मछली पकड़ने के क्षेत्र में और साथ ही भूमध्य सागर में सक्रिय रूप से काटा जाता है। पिछले दस वर्षों में, काला सागर के दक्षिणपूर्वी भाग (अबकाज़िया, अजारिया के तट) और रुमेली और अनातोलियन तटों (तुर्की) के उथले शेल्फ पर एक पर्याप्त रूप से बड़ी और स्थिर स्व-प्रतिकृति डोरडा आबादी का गठन किया गया है। समुद्री ब्रीम के किशोर जीवन के स्कूली तरीके को पसंद करते हैं और 20-30 मीटर से अधिक की गहराई के साथ तटीय मिट्टी पर तटीय जल में रहते हैं, और वयस्क मछली प्रजनन काल के दौरान 30 मीटर से 50 मीटर तक महाद्वीपीय शेल्फ की एकल छवि और गहरे पानी को पसंद करती हैं।

वयस्क डोरडा शायद ही कभी 65-70 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं और 9-11 वर्ष की आयु में 5-7 किलोग्राम तक वजन कर सकते हैं। जंगली आवासों में, जीवन के पहले वर्ष के अंत तक, सभी मछलियां नर के रूप में परिपक्व होती हैं, और अगले वर्ष आधे से अधिक व्यक्ति मादा में बदल जाते हैं। अटलांटिक और भूमध्य सागर के पानी में रहने वाली मछलियों का थोक 50 सेमी से अधिक लंबा नहीं हो सकता है और इसका वजन 0.8-3 किलोग्राम होता है। डोरेड का शरीर अंडाकार है, पक्षों से चपटा हुआ है, सिर की एक खड़ी प्रोफ़ाइल के साथ, आंखों के ऊपर एक अलग तेज फलाव है। बड़े दांतेदार तराजू, सिर भी तराजू से ढके हुए। गिल कवर पर कोई स्पाइक्स नहीं हैं, प्रीप्लेट का मार्जिन चिकना है। छोटा निचला मुँह। जबड़े थोड़े उभरे हुए होते हैं, ऊपरी जबड़ा थोड़ा लंबा होता है। मोलस्क के गोले को पीसने के लिए दोनों जबड़े 4-6 मजबूत दांतों के सामने होते हैं, इसके बाद तेज, टेढ़े दांत होते हैं, इसके बाद 2 पंक्तियों में दांतों को चबाया जाता है। पैलेटिन हड्डियों और दांतों के बिना वोमर। लंबी, अविभाजित पृष्ठीय पंख, 12 किरणों, रीढ़ और 9-11 नाजुक किरणों के साथ। 3 चमकदार किरणों और 8-9 नरम किरणों के साथ गुदा फिन। 1 छुरा रे और 5 नरम किरणों के साथ पेक्टोरल फिन। डोरडा का रंग निवास स्थान के आधार पर भिन्न हो सकता है। अटलांटिक में और भूमध्यसागरीय में, मुख्य रूप से चांदी-ग्रे और काले सागर में, वयस्कों के शरीर पर काले धब्बे और हल्के कांस्य-रंग के तराजू हो सकते हैं। पूंछ के पंख के बीच में एक अंधेरे सीमा होती है। पृष्ठीय पंख की अंतिम किरण के आधार पर एक छोटा, लाल-भूरे रंग का धब्बा होता है जो मृत्यु के बाद गायब हो जाता है।

डोरडा, परिवार स्पाब्रो की कई प्रजातियों की तरह, एक प्रोटियांड्रिया माना जाता है, दूसरे शब्दों में, यह पहले अंडाशय के विशेष वर्गों का उपयोग करके शुक्राणुजोज़ा का उत्पादन करने में सक्षम है, और फिर इन शुक्राणुजोज़ द्वारा निषेचित अंडे (अंडे)। सभी डोरैड पुरुष के रूप में दिखाई देते हैं और पहले 3 वर्षों तक ऐसे ही रहते हैं। 4 वें वर्ष पर, उन्हें मादा में बदल दिया जाता है। भूमध्यसागरीय और अटलांटिक में दोराड़ा का समय अक्टूबर से दिसंबर तक है। काला सागर में, जुलाई के अंत से सितंबर के अंत तक डोरडा की शुरुआत हो जाती है। डोरडा 2 साल की उम्र में (20-30 सेमी की शारीरिक लंबाई के साथ) यौन परिपक्वता तक पहुंचता है। 2 साल (धड़ की लंबाई 33-40 सेमी) के बाद सेक्स बदलते समय, मादा अपने वजन के 1 किलोग्राम प्रति 200,000 अंडे दे सकती है, तीन दिन बाद खुलने और लार्वा में बदल जाती है। 5-9 मिमी की लंबाई के साथ, डोरडा लार्वा की आंखों के ऊपर एक हड्डी की हड्डी और एक स्पिल गिल कवर होता है; केवल लगभग 1.5 सेमी की लंबाई के साथ, वे एक वयस्क रूप लेते हैं और तटीय जल के करीब जाते हैं। भोजन के प्रकार के अनुसार, डोरडा एक विशिष्ट बेंटोफेज है, जो चट्टानी किनारों पर और चट्टानी तल पर विभिन्न प्रकार के मोलस्क और क्रस्टेशियन एकत्र करता है। वयस्क डोरैड्स एक एथेरिना, हैमसा और अन्य छोटे विक्रेताओं को खिलाकर एक शिकारी जीवन का कारण बन सकते हैं।

भूमध्यसागरीय देशों में डोरडा एक्वाकल्चर

सघन तकनीक की मदद से मीठे पानी की मछली की खेती के तरीकों में, जो स्पानिंग अवधि में तेजी लाने की अनुमति देता है, यह प्रक्रिया भी निर्णायक है और छाल संस्कृति में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। कृत्रिम परिस्थितियों में छाल लगाने के लिए उन्नत प्रौद्योगिकियों की शुरुआत, इस प्रजाति के लार्वा को स्पैनिंग अवधि से 20-30 दिन पहले प्राप्त करना संभव बनाती है। स्पोविंग को प्रोत्साहित करने के लिए, मछली प्रजनकों ने गिल्टहेड को हार्मोन इंजेक्ट किया। उत्पादकों के चयन और तैयारी के बाद (एक नियम के रूप में, वे अटलांटिक और भूमध्य सागर या किसानों से रहने वाले जंगली जानवरों की जंगली प्रजातियों में से चयन की विधि द्वारा प्राप्त किए जाते हैं), स्पॉनिंग की अवधि शुरू होती है, जो 20 दिनों तक चलती है।

सभी निर्माताओं को समुद्र के पानी के साथ विशेष अलग तालाबों में रखा जाता है, जहां प्रकाश की तीव्रता, पानी का तापमान और उसमें ऑक्सीजन की स्थिति को एक विशेष कंप्यूटर प्रणाली द्वारा नियंत्रित किया जाता है। इसके अलावा, dorva के महिला और पुरुष व्यक्तियों को प्रेस्प्रेशन की अवधि में अलग-अलग रखा जाता है। जब पूल में पानी का तापमान 22 डिग्री तक पहुंच जाता है (कार्य के आधार पर इसमें वृद्धि या कमी हो सकती है), निर्माता परिपक्व सेक्स उत्पादों के निर्माण के लिए विशेष रूप से संतुलित फ़ीड (आकर्षित करने वाले ग्रैन्यूल, साथ ही मोटे कीमा बनाया हुआ मसल्स, केकड़े और झींगा) के साथ खिलाना शुरू करते हैं। मादा गिल्थेड को पिट्यूटरी इंजेक्शन के लिए तैयार किया जाता है, जिसमें गिलिथेड मादाओं को पानी के तापमान, समय और उत्पादकों की तत्परता के आधार पर पिट्यूटरी खुराक दी जाती है। इसके बाद, इंजेक्शन वाली महिलाओं को विशेष तापमान नियंत्रित पूल में जमा किया जाता है। जननांग उत्पादों को प्राप्त करने और अंडों को निषेचित करने के बाद, इसे इनक्यूबेटरों में रखा जाता है, जहां डोरडा लार्वा दिखाई देता है (हैचिंग), जो पानी के एक प्रवाह के साथ ट्रे - लार्वा में तैरते मूत्राशय के पूर्वकाल लोब से पहले होता है। (योजनाएं देखें and 1 और № 2)

डोरडा उत्पादन का पूरा चक्र (स्पार्स औरेटा) - व्यापक विधि

आरेख संख्या 1 में दर्शाए गए गिल्थेड को विकसित करने की व्यापक पद्धति के सिद्धांत और कार्य का सार निम्नानुसार है। प्राकृतिक वातावरण में डोरडा उत्पादकों को पकड़ने के बाद, उन्हें पिट्यूटरी इंजेक्शन दिया जाता है और घरेलू व्यक्तियों के चुनिंदा प्रजनन द्वारा प्राप्त किया जाता है, जिसे बाद में कृत्रिम वातावरण में खेती के लिए यौन उत्पाद दिए जाएंगे। जैसा कि योजना से देखा जा सकता है, 2 वर्ष की आयु के पुरुष खेतों से, 30-32 सेमी लंबे और 350-400 ग्राम वजन वाले, शुक्राणु लिए जाते हैं, और महिला किसानों से, 3 साल की उम्र, 30-40 सेंटीमीटर लंबे और 600 ग्राम से अधिक वजन के होते हैं। अंडे प्राप्त करते हैं, जो इनक्यूबेटर में निषेचन और लार्वा की हैचिंग के लिए उपयोग किया जाएगा। लार्वा की वृद्धि और तलना में इसके परिवर्तन के साथ-साथ 14-18 मिमी की लंबाई तक पहुंचने के बाद, स्मोल्ट (तलना का महत्वपूर्ण चरण, जिस पर यह समुद्री जल में मौजूद है), नर्सरी तालाबों या खुले समुद्र में जारी किया जाता है। समुद्र के पानी (लैगून, एस्टुरीज) के साथ नर्सरी तालाबों में व्हाइटफिश फ्राई की कृत्रिम खेती के साथ, दानेदार भोजन के साथ नियमित रूप से खिलाने के साथ, 350 ग्राम वजन वाले व्यक्ति, वाणिज्यिक मछली, बिक्री के लिए उपयुक्त, 20 महीनों के बाद बढ़ते हैं।

  पूर्ण चक्र dorada उत्पादन (Sparus aurata) - गहन तरीका

रो से हैचिंग के बाद, डोरडा लार्वा रोटिफ़र्स (जैसे ब्रोकिनेस प्लिसटिसिस) पर खिलाना शुरू करता है; इस तरह के ज़ोप्लांकटन को बड़े पैमाने पर रिश्तेदार सस्ता होने और इसके उत्पादन में आसानी के कारण चुना गया था। 10-11 दिनों के बाद, डोरडा लार्वा को आर्टेमिया फीडिंग (आर्टेमिया सलीना) में तब तक स्थानांतरित कर दिया जाता है जब तक कि यह पूरी तरह से भूनने के 32-35 दिन बाद न हो जाए। रोटिफ़र्स और आर्टेमिया के अलावा, डोरडा लार्वा को आमतौर पर दानेदार तैयारी के आधार पर दानेदार भोजन (20 ग्राम / मी 3 की मात्रा में) खिलाया जाता है, कुछ आवश्यक फैटी एसिड (ईपीए; डीएचए) के स्तर को बढ़ाने के लिए, साथ ही साथ विटामिन जो महत्वपूर्ण हैं; अच्छी वृद्धि, विकास और अस्तित्व के लिए। 8 से 20.00 घंटे रोजाना 2 घंटे के अंतराल पर लार्वा खिलाएं।

वर्तमान में, ग्रीक और इतालवी मछली किसानों ने समुद्री कार्प सहित बढ़ते समुद्री कार्प के दो तरीके विकसित किए हैं, जिन्हें "गहन" और "व्यापक" कहा जाता है। समुद्र के तट पर बढ़ने की एक गहन विधि समुद्र तट के पास स्थित बंद पानी के समुद्री प्रतिष्ठानों (यूजेडवी) और विभिन्न प्रकारों (अर्ध-पनडुब्बी और पनडुब्बी) और संरचनाओं के पिंजरों (एक नायलॉन या धातु नेटवर्क के साथ) के उपयोग के लिए प्रदान करती है, जो बंद खण्ड में समुद्र के उथले पानी पर स्थापित होते हैं। UZV के लिए इस तकनीक और उपकरणों के सेट को पहली बार 2008 में ग्रीस अलेक्जेंडर एक्वाकल्चर की कंपनी ने सपोनिकी (थर्माइकोस गल्फ, ईजियन सी) शहर में स्थित किया था। रूस में भी, इंजीनियर आई.वी. 2003 में प्रोस्कुरेंको ने इसी तरह की एक यूजेडवी योजना विकसित की (कुछ आंकड़ों के अनुसार, ग्रीस से भी अधिक उन्नत), जिसे वर्तमान में मॉस्को से एक्वा लोगो इंजीनियरिंग द्वारा सफलतापूर्वक उपयोग किया जा रहा है (नीचे इस डिवाइस की योजना देखें)।

समुद्री UTs कुछ विशेष प्रकार के हाइड्रोबियनों के प्रजनन के लिए क्लोज-सर्किट वॉटर इंस्टॉलेशन (चित्र देखें। नंबर 1) हैं, जिसके चक्र में रासायनिक संरचना, 14 से 37 (या PSU इकाइयों) के साथ एक समायोज्य पीपीएम के साथ समुद्री जल की सामग्री का उपयोग किया जाता है।

  बंद पानी की आपूर्ति की स्थापना के लिए डिवाइस की योजना इस प्रकार है:
UZV का ब्लॉक आरेख
  - बी - हाइड्रोबियोन्ट्स के रखरखाव के लिए टैंक;
  - एमएफ - मैकेनिकल फिल्टर; बीएफ - जैविक फिल्टर,
  - एचएफ - रासायनिक फिल्टर;
  - पीसी - स्किमर (झाग स्तंभ);
  - डीएन - डेनिट्रिफ़ायर;
  - ओजेड - ओजोनाइज़र;
  - यूवी - यूवी स्टेरलाइज़र;
  - पीवी - वॉटर हीटर;
  - पी 1 - खिला पंप

इस योजना के संचालन का मुख्य सिद्धांत विशेष उपचार की एक प्रणाली के माध्यम से पानी का क्रमिक मार्ग है। प्रारंभ में, पानी का प्रवाह एक यांत्रिक फिल्टर में प्रवेश करता है जिसमें पानी 30 माइक्रोन व्यास से बड़े कणों (रेत, शैवाल के टुकड़े, आदि) से पूरी तरह से सफाई से गुजरता है, फिर 70% पानी का द्रव्यमान बायोफिल्टर में प्रवेश करता है जो रोगजनक सूक्ष्मजीवों से माध्यमिक साफ होता है, और 30 फोम जुदाई कॉलम में प्रोटीन यौगिकों से शुद्धि के लिए% लिया जाता है जिसमें ओज़ोन O3 का उपयोग किया जाता है। सफाई के बाद पानी बायोफिल्टर में प्रवेश करता है। पानी का अल्शे भाग डिसिट्रिफ़ायर में प्रवेश करता है, जहां एनारोबिक बैक्टीरिया काम में प्रवेश करते हैं, जो नाइट्रेट में नाइट्रेट को संसाधित करते हैं:

उसके बाद, बायोफिल्टर और डेनिट्रिफ़ायर से पानी पराबैंगनी स्टेरलाइज़र में प्रवेश करता है, जहाँ पानी कीटाणुशोधन होता है। सक्रिय कार्बन के साथ फिल्टर में रासायनिक सफाई पारित करने के बाद, पानी ऑक्सीजन के जलीय मिश्रण के संवर्धन प्रणाली में प्रवेश करता है। इसके बाद, शुद्ध और तैयार पानी को टैंकों में वितरित किया जाता है जिसमें हाइड्रोबियोन मौजूद होते हैं (मछली, मोलस्क, क्रस्टेशियन, आदि)।

समुद्री जलविद्युत के लिए आरएएस की पूरी प्रणाली में निम्नलिखित तत्व शामिल हैं:

1. मछली पूल;
2. यांत्रिक ड्रम फ़िल्टर;
3. जैविक फिल्टर;
4. रासायनिक फिल्टर;
5. स्किमर (झाग स्तंभ);
6. डेनिट्रिफ़ायर (एक फिल्टर जो नाइट्राइट को नाइट्राइट को कम करने की प्रक्रिया को उत्तेजित करता है);
7. ozonator;
8. यूवी कीटाणुशोधन;
9. 18 से 26 डिग्री तक इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर;
10. पंप;
11. पम्पिंग उपकरण नियंत्रण प्रणाली;
12. सेट पानी के तापमान के रखरखाव की प्रणाली;
13. ऑक्सीजनेटर (ऑक्सीजन के साथ पानी को समृद्ध करने के लिए उपकरण);

यूजेडवी प्रतिष्ठानों में, बढ़ते हुए चक्र का चक्र आवश्यक न्यूनतम तक कम हो जाता है, जो हमें 8-10 महीनों में 350-400 ग्राम पर लार्वा चरण से वृद्धि योग्य अंतराल को विपणन योग्य मछली के वजन तक लाने की अनुमति देता है। प्रतिष्ठान यूजेडवी, युवा समुद्री ब्रीम की खेती के लिए, 200-3000 क्यूबिक मीटर की मात्रा वाले हाइड्रोफोबिक कोटिंग के साथ कंक्रीट के विशेष ग्रेड के आयताकार पूल हैं। बढ़ती समुद्री मछली की इन प्रणालियों में दूध पिलाना, कंप्यूटर द्वारा नियंत्रित स्वचालित फीडरों का उपयोग करते हुए, तलना और उँगलियों के लिए 2 घंटे के अंतराल पर होता है। भोजन 150-330 माइक्रोन के आकार के साथ दानेदार होता है। यूएसएस सिस्टम में समुद्री ब्रीम की खेती में अंतिम चरण पानी की पंपिंग, संग्रह और व्यावसायिक मछलियों की बिक्री के बाद कंक्रीट टैंक (पूल) की कटाई है।

रूसी निर्मित इंस्टॉलेशन, जो हाइड्रोबायोंट्स की त्वरित वृद्धि को सुनिश्चित करते हैं, में तथाकथित "बंद इंस्टॉलेशन" या "बंद पानी वाले इंस्टॉलेशन" (यूजेडवी) शामिल हैं, जो आई। वी। प्रोस्कुरेंको और कंपनी "एक्वा लोगो इंजीनियरिंग" के शोध के आधार पर किए गए हैं। वे समुद्री मछली को खिलाने के समय को कमोडिटी की स्थिति में कम करने, मछली के खेतों के निर्माण के लिए भूमि क्षेत्र की लागत को कम करने, पानी की न्यूनतम खपत और खेती की प्रजातियों के जोखिम के जोखिम को कम करने के लिए कई बार अनुमति देते हैं।

रूसी आरएएस में मछली उत्पादन प्रक्रिया का गहनता, कुछ बिंदुओं की मदद से प्राप्त किया जाता है। मुख्य बात यह है कि मछली के विकास के लिए एक उपयुक्त स्तर पर एक बंद प्रणाली में पानी का तापमान बनाए रखना है। आरएएस में ऊर्जा, एक नियम के रूप में, मेकअप पानी के थर्मोरेग्यूलेशन पर खर्च की जाती है, और यह केवल प्रति दिन सिस्टम वॉल्यूम के 3-5% के भीतर है। प्रकृति और खुली मछली पालन प्रणाली में, मौसमी तापमान परिवर्तन मछली के विकास को रोकते हैं। अपशिष्ट जल संयंत्रों का उपयोग कर पिंजरों में मछली उगाना विकास को गति देता है, हालांकि यह पानी के तापमान में आपातकालीन परिवर्तनों के मामले में मछली के अस्तित्व को सुनिश्चित नहीं करता है।

खेती के गहनता के दूसरे क्षण को आरएएस के मछली-भंडारण पूल (एक सौ और अधिक किलोग्राम / घन मीटर तक) में मछली के लैंडिंग का उच्चतम घनत्व माना जाता है, जो ऑक्सीजन के लिए पानी की मजबूर संतृप्ति के अभाव में असंभव है। बहुत बड़े आरएएस में, वे ऑक्सीजन जनरेटर तक सीमित नहीं हैं, और बड़े लोगों में वे आयातित तरल ऑक्सीजन का उपयोग करते हैं, जो विशेष कंटेनरों से भरा होता है। ऑक्सीजन युक्त उपकरण के ऑक्सीजन कुशन में पानी का छिड़काव करके ऑक्सीजन के साथ पानी को संतृप्त किया जाता है।

एक उपयुक्त आहार की अनुपस्थिति में घरेलू अल्ट्रासाउंड में मछली की सक्रिय वृद्धि असंभव है। स्वचालित फीडर विशेष दानेदार फ़ीड को कार्यक्रम के अनुसार सख्ती से देते हैं। भोजन के दौरान, अधिकांश भोजन मछली के शरीर द्वारा अवशोषित होते हैं और उनकी वृद्धि सुनिश्चित करते हैं। हालांकि मछली के चयापचय के उत्पाद और भोजन के अवशेष पानी से बाहर निकलते हैं। नतीजतन, रूसी अल्ट्रासाउंड प्रणाली में एक निस्पंदन प्रणाली शामिल है जिसमें यांत्रिक, झागदार (मुख्य रूप से समुद्र के पानी में), जैविक और जीवाणुरोधी फिल्टर शामिल हैं।

फिश-ब्रीडिंग पिन के बाद स्थित मैकेनिकल फिल्टर मछलियों के ठोस अपशिष्ट और फ़ीड अवशेषों को बनाए रखते हैं, फिल्टर - फ्लोटर्स बारीक छितरी हुई कार्बनिक पदार्थ को फोम में परिवर्तित करते हैं, जिसे फोम के जाल द्वारा बनाए रखा जाता है और प्रदूषण कलेक्टर को ले जाया जाता है। जैव उर्वरक, नाइट्रिफाइंग बैक्टीरिया के साथ एक सब्सट्रेट होते हैं, अमोनिया और अमोनियम लवण को नाइट्रिक एसिड के नाइट्रेट लवण में परिवर्तित करते हैं। यदि ताजे पानी के साथ अल्ट्रासोनिक पानी की आपूर्ति कुल मात्रा के 3% प्रति दिन से अधिक है, तो निस्पंदन प्रणाली बिना डिनाइट्रीफिकेशन यूनिट के कर पाएगी और अतिरिक्त नाइट्रेट्स को अपशिष्ट जल के साथ प्रणाली से हटा दिया जाएगा। एंटी-बैक्टीरियल अल्ट्रावॉयलेट लैंप या ओजोन जनरेटर, जो पानी के बैक्टीरियल संदूषण के स्तर को कम करता है और मछली के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करता है, अल्ट्रासोनिक स्कैन के निस्पंदन सिस्टम में भी शामिल है।

आरएएस में पानी की गति पंपों द्वारा समर्थित है, ऑक्सीजन सामग्री और अवांछनीय पदार्थों की निगरानी कंप्यूटर से जुड़े सेंसर द्वारा की जाती है। बिजली आउटेज की स्थिति में, एक आपातकालीन डीजल बिजली संयंत्र को ध्यान में रखा गया था।

जैसा कि अभ्यास से दिखाया गया है, घरेलू आरएएस के उत्पादों को समुद्र के विपणन योग्य मछली (डोरडा और समुद्री बास सहित) या मीठे पानी की उत्पत्ति हो सकती है, अंत उपयोगकर्ता के लिए और / या मछली फार्म अन्य गैर-गर्म पानी सहित। UZV तालाब के खेतों में वाणिज्यिक उत्पादों के बढ़ने की प्रक्रिया को काफी कम कर सकता है, जिससे उन्हें उच्च गुणवत्ता वाले बड़े युवा मिल सकते हैं।

फिर भी, अपने स्पष्ट लाभ और रिकॉर्ड समय में विपणन योग्य मछलियों की उच्च उपज के बावजूद, हाल ही में, समुद्र के उथले पानी पर पिंजरों में समुद्री ब्रेस को ऊपर उठाने के तरीकों से आरएएस की स्थापना हीन हो गई है। यह उत्पादों की बढ़ी हुई लाभप्रदता (दोरदा) के कारण है, अल्ट्रासोनिक निर्वहन (इंजेक्शन, पानी, वातन, सफाई और पानी के हीटिंग, आदि) द्वारा खपत ऊर्जा लागत में कमी के कारण, हालांकि वाणिज्यिक मछली का चक्र 8-10 महीने से बढ़ जाता है। 14-16 महीने तक, जब यह 350-400 ग्राम वजन तक पहुंच जाता है। उदाहरण के लिए, 1996 में, इटली के दक्षिण-पश्चिम में, एक बड़े मछली के खेत, गरुम श्रील का सफलतापूर्वक संचालन किया गया है। यह पोलियोस्ट्रो खाड़ी में पनडुब्बी केज में पूर्व से खरीदे गए रोपण सामग्री (2-10 ग्राम में तलना) से समुद्र की हलचल को बढ़ाता है।

इटली के इस मछली के खेत की विशेषता है, जो समुद्र के बढ़ते भाग की सघन विधि पर आधारित है, जिसमें 1200 क्यूबिक मीटर के छह पिंजरे हैं, जिसकी उत्पादन योजना प्रति वर्ष 100-120 टन मछली की है। प्रणाली 30 मीटर और अधिक की गहराई पर संचालित होती है, टंकियों का उपयोग 1200 से 2000 घन मीटर की मात्रा के साथ संशोधनों में किया जाता है। उन में डोरडा को पानी के नीचे खिलाया जाता है, जो मलबे के बहाव के साथ-साथ तेल उत्पादों द्वारा नुकसान के जोखिम को कम करता है, और इसे 15 मीटर की लहर ऊंचाई के साथ तूफानी क्षेत्रों में उगाया जाता है। एक विशेष नियंत्रण प्रणाली तटीय शेल्फ पर पिंजरों की विश्वसनीय स्थिति सुनिश्चित करती है, और खेती वाली मछली के लिए एक प्रभावी फीडिंग सिस्टम भी है, जो सभी मौसम की स्थिति में सामान्य ऑपरेशन के लिए डिज़ाइन किया गया है।

Pdf - कंपनी "अरणगा सेवा" के सूट में, उरा-ग़ुबा से टेरीबर्का के लिए किराए पर बजरी पर मृत मछलियों के साथ क्यूब्स के परिवहन में लगी हुई है

दूसरा .pdf - सामन जलाने के लिए कंपनी इकोबीप्रोम के पांच मिलियन रूबल के दावे के अनुसार, जो रूसी सी-एक्वाकल्चर कंपनी के पिंजरों में मर गया था

यह उल्लेखनीय है कि दोनों ठेका फर्मों में निदेशक एक ही है - इगोर हैमरलाइट।

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28 अक्टूबर 2016 4,810 द्वारा पोस्ट किया गया

जबकि अधिकृत व्यक्ति व्यवसाय सप्ताह की तैयारी कर रहे हैं और मेहमानों को ध्रुवीय पर्यटन के बारे में सुंदर प्रस्तुतियों के लिए तैयार करते हैं, हम सड़े हुए सामन के भूमि प्रवास के बाद क्षेत्र के भूगोल को सीखना जारी रखते हैं।

रूसी सी-एक्वाकल्चर कंपनी मत्स्य पालन बजट सब्सिडी का मुख्य प्राप्तकर्ता है।

अगली पंक्ति में शहरी बस्ती मुरमाशी है। हां, कामरेड, अब और मुरमशी में मछली की गंध शुरू हो गई है। दुर्भाग्य से, यह कैपेलिन या कॉड-विशिष्ट मछली की ककड़ी की गंध नहीं है, लेकिन जलती हुई सामन शवों की एक बदबू, सिरदर्द तक भारी है।

18 अक्टूबर को, अपनी स्वयं की वेबसाइट पर, पशु चिकित्सा समिति ने घोषणा की: “उत्तरी लाइट्स एलएलसी से संबंधित मछली जैविक कचरे के लैंडफिल के परिसमापन पर काम का अंतिम चरण (यह पहली खोज की गई) है, इस सामग्री को फोटो कैमरों से आपूर्ति की गई थी।

"हमारे पास सांस लेने के लिए कुछ भी नहीं है," मुरमशी के निवासियों ने एक हफ्ते बाद सोशल नेटवर्क में समाचार का जवाब दिया। जैसा कि यह निकला, झुग्गी सामन शहरी निपटान के लिए कंधे से कंधा मिलाकर चली गई, और अब श्मशान भट्टियां वहां धूम्रपान करने लगीं।

सबसे पहले, गंध केवल स्की ट्रैक पर महसूस किया गया था, जो शहरी निपटान के बाहरी इलाके में चलता है। हालांकि, हाल ही में इस पर पूरी तरह से सांस लेना असंभव हो गया, और जलती हुई मछलियों की सुगंध शहर में ही घुसने लगी। टायर्सस्की और मॉस्को की सड़कों पर यह किरोव स्क्वायर पर बदबू आ रही थी।

नगरपालिका प्रशासन, जैसा कि यह निकला, विषय में बिल्कुल नहीं था। तथ्य यह है कि मुरमशी के पास श्मशान को अधिकारियों द्वारा पहचान लिया गया था, जब सभी तरफ से शिकायतें गिर गईं।

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Blogger51 द्वारा पोस्ट 7 जुलाई 2016 3 789

कंपनी "रूसी सी-एक्वाकल्चर" मछली पालन के लिए अगले क्षेत्रों को किराए पर लेने की कोशिश कर रही है

बार्ट्स सी में पट्टे वाली साइटों को नष्ट करने के बाद, रूसी सी-एक्वाकल्चर कंपनी अब व्हाइट सागर में दो और इमेंद्र झील में चार साइटों का दावा करती है।

बीबीटीयू में चौथे दिन बोली लगाई गई। हम यहां इन साइटों के बारे में बात कर रहे हैं:

रूसी सी-एक्वाकल्चर के सामान्य निदेशक, इल्या सोसनोव, अपनी बोलियों को खींच रहे हैं, और बल्कि बड़े पैमाने पर: कंपनी, जो कि बजट सब्सिडी का मुख्य प्राप्तकर्ता है, बजट का भुगतान नहीं करना चाहता है।

इसलिए, नीलामी के कदम को बढ़ाने के लिए बोलीदाताओं के प्रस्ताव पर, अध्यक्ष, फेडरल एजेंसी फॉर फिशरी के संदर्भ में, सभी प्रतिभागियों के लिए स्वीकार्य मूल्य सीमा निर्धारित करने का प्रस्ताव रखा, जिसमें से व्यापार जारी रखने के लिए - उदाहरण के लिए, पांच मिलियन रूबल।

इल्या सोस्नोव को छोड़कर हर कोई सहमत था, इसलिए केवल छह विवादित क्षेत्रों में से पहले के लिए व्यापार, दो सौ और कुछ रूबल के साथ शुरू हुआ, लगातार चौथे दिन सुबह से शाम तक जारी है।

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Blogger51 मई 23 2016 1 790 द्वारा पोस्ट किया गया

Ekobioprom कंपनी ने रूसी समुद्र-एक्वाकल्चर के पिंजरों में मारे गए सामन के निपटान के लिए 5.1 मिलियन रूबल की वसूली की मांग करते हुए मरमंस्क क्षेत्र के पंचाट न्यायालय में अपील की।

यह मामला 20 मई को अदालत की वेबसाइट पर दर्ज किया गया है, इसलिए वादी, प्रतिवादी और दावों के बारे में जानकारी के अपवाद के साथ कोई दस्तावेज अभी तक वहां मौजूद नहीं है।

हम यहां कुछ कागजात की निडबली करते हैं, जिसके बीच कंपनी "रूसी सालमन" (जलीय कृषि के साथ भ्रमित नहीं होना) का समन्वय था, जो नॉर्वे में स्मोल्टा बनाने वाले देश के रूप में प्रसंस्करण के लिए स्वस्थ और बीमार मछलियों के निर्यात की संभावना थी।

यह एक बहुत ही उत्सुक दस्तावेज है, खासकर अगर हम क्षेत्रीय अधिकारियों और मछुआरों की कहानियों को याद करते हैं, जो इस क्षेत्र के "इस तरह के नुकसान के मामले के लिए असमानता" और मछली के निपटान के लिए विकल्पों की खोज करते हैं।

साल्मन ने सांस लेना शुरू कर दिया - स्मोल्टा-उत्पादक देश के रूप में नॉर्वे को जीवित और बीमार मछली के निर्यात के लिए एक तंत्र है। अभी भी पता है कि हमारा आयात प्रतिस्थापन आयातित घटकों और घरेलू नारों से बनाया गया है?

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पोस्ट करनेवाले: 27 अप्रैल 2016 5 556

कल, साथियों के एक समूह के साथ, मैंने UJ-Guba में PJSC रूसी एक्वाकल्चर के बागानों का दौरा किया। यात्रा का कारण कंपनी के सामान्य निदेशक, श्री सोसनोव को व्यक्तियों के अनिश्चितकालीन सर्कल के लिए निमंत्रण था, जिसे पिछले शनिवार को उय्युटेनकी की टिप्पणियों में देखा गया था।

कामरेडों के समूह में नोवाया गजेता पत्रकार तात्याना ब्रिट्सकाया और ब्लॉगर 51 साइट, अलेक्जेंडर सेरेब्रीनिकोव के प्रशासक शामिल थे।

"रूसी एक्वाकल्चर" के प्रबंधन के साथ एक गंभीर बैठक दोपहर में उरा-गुबा गांव में घाट पर हुई। फिर हम बार्ट्स सी की दिशा में नाव पर सवार हो गए। "रूसी एक्वाकल्चर" के प्रतिनिधिमंडल ने भाग लिया: मछली पालन के लिए निदेशक निकिता पैडरिन, प्रथम उप-महाप्रबंधक यूरी किताशिन और व्यक्तिगत रूप से सामान्य निदेशक इल्या सोस्नोव।

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पोस्ट करनेवाले: 25 अप्रैल 2016 4,086

"हम अटलांटिक सैल्मन प्रजनन के लिए पायलट थे, इन बहुत समस्याओं का विश्लेषण और अनुभव करने के लिए पायलट बन गए।" क्या, और घटिया के बारे में, जैसा कि आप जानते हैं, स्नान के बारे में। और मैं फिर से मछली के बारे में बोलता हूं, "रूसी सागर - एक्वाकल्चर", पशु चिकित्सकों और निश्चित रूप से, जैव-निर्माण के क्षेत्र में आयात प्रतिस्थापन की मुख्य लॉबी - मरमंस्क क्षेत्र की सरकार।

मैं सरकार से, अंत से शुरू करूँगा। मरीना कोवटन ने अपनी रिपोर्ट में कहा, "हम योजनाबद्ध तरीके से काम करते हैं, और यह अगले साल भी होगा।" और झूठ नहीं बोला।

बेशक, गवर्नर डेयरी में सैल्मन डंप नहीं करने की बात कर रहा था, टेरिबरका के पास एक कैरियर में टायरों पर सड़ने वाली मछली धूम्रपान नहीं, आर्कटिक की नदियों में सामन नहीं मर रहा था, और निश्चित रूप से क्षेत्रीय पशु चिकित्सकों की असहायता नहीं थी, जो अभियोजक के कार्यालय के बीच बचाव करते हुए अपमान को रोकने की मांग कर रहे थे। सरकार से पैरवी करने वाले, इस अपमान को नजरअंदाज करते हैं।

मरीना वासिलिवेना का अर्थ था कि शाश्वत, दयालु, उज्ज्वल, उसे अपने शासन के वर्षों के दौरान क्षेत्र के जीवन में लाया। हालाँकि, यहाँ, जैसा कि वे कहते हैं: हे तप! हे मोरों! मुझे याद है, किसी कारण से, यह "ये बहुत समस्याएं हैं"।

यह अगले साल कैसे होगा यह अभी भी अज्ञात है। हालांकि, इस नियोजित कार्य में वास्तव में जारी है। उदाहरण के लिए, इस क्षेत्र में गर्मी की शुरुआत के साथ, श्मशान भट्टियां फिर से संलग्न हो गईं, पाइप में जारी करके बहुत ही पैसा जो मरीना वासिलिवेना ने बुरी तरह से बात करना शुरू कर दिया, उसने स्टेपखानो की सावधानी से जवाब दिया "लंबे"।

पहले से ही Blogger51 पर, वे दो बिंदुओं पर मछली जलाते हैं। नए पुल से एक किलोमीटर दूर मुरमंसक के तुरंत बाद, आईपी रोसिन्स्की स्टोव का आकाश धूम्रपान करता है। उसके अनुसार, जैसा कि आपको याद है, यह सब है - पिछले साल की मछली। एक अन्य कार्यालय, इकोबियोप्रोम, मुरमशिन्स्की कब्रिस्तान के ठीक पीछे मछली जलाता है। और यहाँ एक दिलचस्प शुरू होता है।