वजन घटाने के लिए क्या बनाएं स्मूदी? वजन घटाने के लिए स्मूदी: रेसिपी। तारकीय स्मूदी रेसिपी

वजन घटाने के लिए क्या बनाएं स्मूदी? वजन घटाने के लिए स्मूदी: रेसिपी। तारकीय स्मूदी रेसिपी

स्मूथी बिल्कुल सामान्य कॉकटेल नहीं है; यह अपने उच्च घनत्व में अन्य पेय से भिन्न है। इसकी मोटाई और फाइबर की महत्वपूर्ण मात्रा की उपस्थिति के कारण, यह शरीर को संतृप्त करने में सक्षम है, जिसके परिणामस्वरूप व्यक्ति को कम से कम दो घंटे तक भूख नहीं लगती है। इसके अलावा, इनमें से अधिकांश अद्वितीय कॉकटेल का ऊर्जा मूल्य बेहद कम है। ये गुण वजन घटाने के लिए स्मूदी का प्रभावी ढंग से उपयोग करना संभव बनाते हैं।

खाना पकाने की विशेषताएं

अतिरिक्त वजन कम करने के लिए गाढ़े कॉकटेल का उपयोग करने के कई विकल्प हैं। सबसे प्रभावी, लेकिन लागू करना कठिन, साप्ताहिक आहार है, जब एक गाढ़ा कॉकटेल 7 दिनों के लिए प्रतिदिन कई भोजन की जगह लेता है। दूसरा तरीका यह है कि आप अपने आप को स्मूदी के साथ उपवास का दिन दें। हालाँकि, सबसे सरल और सबसे आम तरीका स्नैकिंग से बचने की कोशिश करते हुए रात के खाने या दोपहर के भोजन को इसके साथ बदलना है। लेकिन फिर भी अगर आप किसी आहार का पालन नहीं करना चाहते हैं, तो जिन बन्स और पाई के साथ आप दिन के दौरान भूख मिटाने की कोशिश करते हैं, उनके स्थान पर हल्की और स्वस्थ स्मूदी का सेवन करने से आपके शरीर को लाभ होगा और आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी, भले ही उतनी जल्दी नहीं। चाहूंगा।

हालाँकि, जो लोग वजन घटाने के लिए विशेष रूप से स्मूदी का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, उनके लिए कुछ चीजें जानना दुख की बात नहीं होगी जो आपको अपना लक्ष्य हासिल करने में मदद करेंगी।

  • सभी स्मूदी रेसिपी वजन घटाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। केला, आइसक्रीम, क्रीम, चीनी जैसे उत्पाद शेक की कैलोरी सामग्री को काफी बढ़ा देते हैं और वजन घटाने में योगदान नहीं देते हैं। ऐसे पेय विकल्प चुनें जिनमें उपरोक्त उत्पाद शामिल न हों।
  • आपको स्मूदी में नमक या चीनी नहीं मिलानी चाहिए। चीनी पेय की कैलोरी सामग्री को बढ़ाती है, नमक शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखता है। दोनों तेजी से वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं, वजन घटाने में नहीं। यदि फल की मिठास आपके लिए पर्याप्त नहीं है, तो आप कॉकटेल में थोड़ा शहद मिला सकते हैं। नमक के बजाय जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग करें जो वसा जलाने में मदद करते हैं।
  • यदि आप वास्तव में अपनी स्मूदी में कैलोरी की मात्रा बढ़ाना चाहते हैं और इसे और भी अधिक संतोषजनक बनाना चाहते हैं, साथ ही वजन कम करना जारी रखना चाहते हैं, तो इसमें दलिया या एक प्रकार का अनाज के टुकड़े मिलाएं।
  • बेहतर संतृप्ति के लिए, स्मूदी न पियें, और इसे एक चम्मच से खाने में जल्दबाजी न करें। तब तृप्ति की भावना तेजी से आएगी। अन्यथा, भूख लगने से पहले ही आप स्मूदी निगल लेंगे। ऐसे में इसका एक हिस्सा भी आपके लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है, परिणामस्वरूप आप जल्द ही अपना वांछित लक्ष्य हासिल नहीं कर पाएंगे।
  • नट्स भी स्मूदी को अधिक स्वादिष्ट बना सकते हैं और इसके स्वाद को बेहतर बना सकते हैं। वे कॉकटेल की कैलोरी सामग्री बढ़ाते हैं, लेकिन बहुत स्वस्थ होते हैं। इसलिए, वजन घटाने वाले आहार का पालन करते हुए भी इन्हें आहार में शामिल किया जा सकता है।
  • वजन घटाने के लिए स्मूदी की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए, आप पेय में प्राकृतिक वसा बर्नर (दालचीनी, अदरक) मिला सकते हैं।

स्मूदी पर वजन कम करते समय, यह न भूलें कि आप लंबे समय तक पूरी तरह से इनका सेवन नहीं कर सकते हैं। यदि आप 7 दिनों से अधिक समय तक केवल स्मूदी खाते हैं, तो आपका शरीर इस तरह के प्रतिबंध को झेलने में सक्षम नहीं हो सकता है। आख़िरकार, उसे भी प्रोटीन भोजन की ज़रूरत होती है, जिसकी भरपाई स्मूथी नहीं कर सकती।

आड़ू और पनीर के साथ स्मूदी

  • आड़ू या खुबानी का गूदा - 100 ग्राम;
  • ताजा या जमे हुए जामुन (करंट, ब्लूबेरी, रास्पबेरी) - 150 ग्राम;
  • केफिर (अधिमानतः 1 प्रतिशत वसा) - 150 मिलीलीटर;
  • कम वसा वाला पनीर - 30 ग्राम।

उत्सव वीडियो रेसिपी:

खाना पकाने की विधि:

  • फलों को धोइये, बीज निकाल दीजिये. बड़े टुकड़ों में काटें और ब्लेंडर बाउल में रखें।
  • ताजे जामुनों को छांटें और धो लें। इन्हें रुमाल पर फैलाकर सुखा लें. यदि आप जमे हुए उत्पाद का उपयोग कर रहे हैं, तो इसके लिए किसी प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं है।
  • फलों में जामुन डालें। सभी चीजों को एक साथ ब्लेंडर में पीसकर प्यूरी होने तक पीस लें।
  • फल और बेरी प्यूरी में एक बड़ा चम्मच पनीर मिलाएं और एक साथ फेंटें।
  • आखिर में केफिर डालें। फिर से मारो.

पनीर और केफिर को शामिल करने के कारण, स्मूदी अधिक संतोषजनक होगी। जामुन और आड़ू इसे एक सुखद खट्टा-मीठा स्वाद देंगे। यह स्मूदी न केवल आपका पेट भर देती है, बल्कि आपको तरोताजा भी कर देती है।

सेब और दालचीनी की स्मूदी

  • सेब - 0.25 किलो;
  • कम वसा वाला दही (चीनी और भराव के बिना) - 150 मिलीलीटर;
  • पिसी हुई दालचीनी - 5 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

  • सेब को धोइये, रुमाल से सुखाइये, उसमें से बीज का डिब्बा काट दीजिये. यदि आप इसे छीलेंगे नहीं, तो स्मूदी अधिक संतोषजनक और स्वास्थ्यवर्धक होगी, लेकिन आपको इसकी स्थिरता खुरदरी लगेगी। इसी वजह से ज्यादातर लोग सेब को छीलना पसंद करते हैं। यदि आप अधिक चिकनी स्मूदी चाहते हैं, तो फल छीलें।
  • सेब को क्यूब्स या स्लाइस में काटें और उन्हें ब्लेंडर बाउल में रखें।
  • सेब के टुकड़ों पर दालचीनी छिड़कें और उनके ऊपर दही डालें।
  • यूनिट चालू करें और उत्पादों को एक साथ मिलाकर पीस लें।

एक ताजे सेब में कई विटामिन होते हैं और यह साल के किसी भी समय उपलब्ध होता है। यह विटामिन की कमी को रोकने में मदद करता है और ताक़त का अहसास कराता है। दही प्रोटीन और कैल्शियम का स्रोत है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है और तदनुसार, पाचन को सामान्य करने में मदद करता है। दालचीनी चयापचय में सुधार करती है और वसा जमा से तेजी से छुटकारा पाने में मदद करती है।

ब्रोकोली और डिल स्मूदी

  • ब्रोकोली (ताजा या जमे हुए) - 150 ग्राम;
  • ताजा डिल - 50 ग्राम;
  • कम वसा वाले केफिर - 150 मिलीलीटर;
  • सूखी जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

  • ब्रोकली को धोकर नरम होने तक उबालें। आमतौर पर स्मूदी में नमक नहीं मिलाया जाता है, लेकिन इस मामले में जिस पानी में पत्तागोभी पकाई जाती है, उसमें थोड़ा नमक डालना संभव है। ब्रोकली तब तैयार मानी जाती है जब वह अंदर से थोड़ी सख्त हो।
  • ब्रोकोली को तुरंत एक स्लेटेड चम्मच से उबलते पानी से निकालें और इसे ठंडे पानी के एक कंटेनर में रखें। यह इसे बहुत नरम होने से रोकेगा और इसका जीवंत हरा रंग बनाए रखेगा।
  • ठंडी ब्रोकली को पानी से निकालें, सुखाएं और एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके काट लें।
  • डिल को चाकू से बारीक काट लें और सब्जी की प्यूरी में मिला दें।
  • मसाले डालें. यदि आप नमक डाले बिना गोभी पकाने का निर्णय लेते हैं तो उनकी विशेष रूप से आवश्यकता होती है। उनके लिए धन्यवाद, तैयार कॉकटेल का स्वाद अधिक सुखद होगा, और आपको यह भी महसूस नहीं होगा कि आपने इसमें कम नमक डाला है।
  • हर चीज के ऊपर केफिर डालें और मिक्सर या उसी ब्लेंडर से फेंटें।

इस रेसिपी के अनुसार तैयार की गई स्मूदी को ठंडा या कमरे के तापमान पर पिया जा सकता है। यह आहार के दौरान मेनू में विविधता लाने में मदद करेगा। यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि फलों की स्मूदी जल्दी ही उबाऊ हो सकती है। इसके अलावा, शरीर को विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता होती है, जो न केवल फलों में, बल्कि सब्जियों में भी पाए जाते हैं। और ब्रोकोली को स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में से एक माना जाता है, क्योंकि इसमें अत्यधिक समृद्ध विटामिन और खनिज संरचना होती है।

आड़ू और गाजर की स्मूदी

  • आड़ू का गूदा - 150 ग्राम;
  • गाजर का रस - 100 मिलीलीटर;
  • अलसी के बीज - 5 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

  • कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके अलसी के बीजों को पीसकर पाउडर बना लें।
  • कच्ची गाजरों को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लीजिए. गाजर की प्यूरी से रस निचोड़ लें। रस की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए आपको 3-4 गाजर की आवश्यकता होगी। आपको ताजा तैयार गाजर के रस को स्टोर से खरीदे गए रस से नहीं बदलना चाहिए, क्योंकि इसमें चीनी और कभी-कभी अन्य अस्वास्थ्यकर तत्व मिलाए जाते हैं।
  • आड़ू को धोएं, प्रत्येक को 4 भागों में काटें, साथ ही गुठली हटा दें।
  • आड़ू के गूदे को ब्लेंडर में पीस लें या कद्दूकस कर लें।
  • सभी सामग्रियों को मिक्सर, ब्लेंडर या नियमित व्हिस्क से फेंटकर मिलाएं।

आप चाहें तो स्मूदी में न केवल गाजर का रस मिला सकते हैं, बल्कि एक चम्मच कद्दूकस की हुई गाजर भी मिला सकते हैं, ऐसे में यह स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होगी। इस रेसिपी के अनुसार तैयार कॉकटेल में फलों और सब्जियों के फायदे मिलते हैं। इसका लाभ घरेलू उपकरणों के उपयोग के बिना खाना पकाने की संभावना है।

साइट्रस स्मूथी

  • संतरा - 150 ग्राम;
  • अंगूर - 0.25 किलो;
  • चूना - 0.5 पीसी ।;
  • सेब - 0.25 किलो;
  • अदरक पाउडर - एक चुटकी.

खाना पकाने की विधि:

  • फलों को धोकर छील लें. सेब से बीज की डिब्बियाँ काट लें और खट्टे फलों से झिल्लियाँ हटा दें।
  • खट्टे फलों को स्लाइस में बांट लें, सेब को मनमाने आकार के मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।
  • फलों के टुकड़ों को एक ब्लेंडर कटोरे में रखें, अदरक डालें और सभी चीज़ों को एक साथ चिकना होने तक मिलाएँ।

परोसने से पहले, आप पेय में कुचली हुई बर्फ मिला सकते हैं और हिला सकते हैं। यह कॉकटेल अच्छी तरह से प्यास बुझाता है और तरोताजा कर देता है। इसके अलावा, यह चयापचय में सुधार और वसा जलाने में मदद करता है। इसके अलावा, इस कॉकटेल में कैलोरी की मात्रा बहुत कम है।

स्ट्रॉबेरी और नट्स के साथ चॉकलेट स्मूदी

  • स्ट्रॉबेरी (ताजा या जमे हुए) - 0.2 किलो;
  • छिलके वाले बादाम - 30 ग्राम;
  • पानी - 100 मिलीलीटर;
  • बिना मीठा दही - 100 मिली;
  • कोको पाउडर - 5 ग्राम;
  • शहद (वैकल्पिक) - 5 मिली।

खाना पकाने की विधि:

  • नट्स को पानी से ढककर रात भर के लिए छोड़ दें।
  • भीगे हुए मेवों को ब्लेंडर बाउल में रखें।
  • स्ट्रॉबेरी को छाँटें और बाह्यदल हटा दें। जामुन को धोकर सुखा लें. जमे हुए स्ट्रॉबेरी को पिघलाने की आवश्यकता नहीं है, उन्हें प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं है।
  • नट्स में स्ट्रॉबेरी मिलाएं. कोको पाउडर डालें. यदि आप जमे हुए जामुन का उपयोग कर रहे हैं तो शहद केवल तभी मिलाया जाना चाहिए, क्योंकि वे ताजे जामुन जितने मीठे नहीं होते हैं।
  • सभी चीजों के ऊपर दही डालें और चिकना होने तक फेंटें।

यह स्मूदी आपको अच्छे मूड में डाल देगी और आपके आहार को और अधिक आनंददायक बना देगी। यह इतना अच्छा है कि इसे छुट्टियों की मेज पर भी परोसना शर्म की बात नहीं है।

सब्जियों, फलों और जामुन से बनी स्मूदी कैलोरी में उच्च न होते हुए भी अच्छी तरह से संतृप्त होती हैं। इसी वजह से कई लोग वजन घटाने के लिए ऐसे कॉकटेल का इस्तेमाल करते हैं। हालाँकि, यह समझा जाना चाहिए कि किसी भी अन्य आहार की तरह, स्मूदी आहार में भी मतभेद हो सकते हैं। इसलिए इसे फॉलो करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेने में कोई हर्ज नहीं है।

वसंत की शुरुआत के साथ, घर पर वजन घटाने के लिए स्मूदी कैसे तैयार की जाए यह सवाल फिर से प्रासंगिक हो गया है। मैं स्मूदी को ब्लेंडर या मिक्सर से मिलाता हूं। उत्पाद बहुत अलग हैं - केफिर, सब्जियां, फल, जामुन और दलिया। अपने स्वाद और कल्पना को बताएं कि अपने आहार मेनू में विविधता कैसे लाएँ। मेवे, सूखे मेवे, दही डालें। स्वाद के लिए आप इसमें एक चम्मच जैम मिला सकते हैं. आख़िरकार, आप चाहते हैं कि पेय स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक हो और इसमें न्यूनतम कैलोरी हो।

इस लेख में मैंने केफिर, अजवाइन, केला और दलिया के साथ सर्वोत्तम स्मूदी रेसिपी एकत्र की हैं। प्राकृतिक अवयवों से बने गाढ़े और नाजुक पेय तृप्ति और उपयोगी तत्वों की एक पूरी श्रृंखला प्रदान करते हैं। इसका प्रमाण उन सभी लोगों की समीक्षाओं से मिलता है जो स्मूथीज़ पर अपना वजन कम करते हैं। मैं ये सभी डाइट शेक घर पर आसानी से बना सकती हूं।

आज के लेख में:

पानी में पालक और गाजर के साथ एक ब्लेंडर में वजन घटाने के लिए स्मूदी

पालक, दुर्भाग्य से, रूसियों के बीच विशेष रूप से मांग में नहीं है। इसलिए मैंने इस कॉकटेल से शुरुआत करने का फैसला किया। मैं पालक के लाभकारी गुणों का वर्णन नहीं करूंगा। यदि आप इसे गूगल करेंगे तो पाएंगे कि यह न केवल एक आहार उत्पाद है, बल्कि एक औषधीय उत्पाद भी है। आपको खाने में हमेशा पालक का इस्तेमाल करना चाहिए, भले ही आपका वजन कम न हो रहा हो।

आप पानी को केफिर या दही से बदल सकते हैं।

तुम क्या आवश्यकता होगी:

तैयारी:

  1. गाजर को छील कर धो लीजिये. मैं साग भी धोता हूं. मैं सभी सब्जियों के ऊपर उबलता पानी डालता हूं। सबसे पहले, हम उन्हें कच्चा खाएंगे, और दूसरी बात, इस तरह वे ब्लेंडर में पीसने के लिए बेहतर उपयुक्त हैं।
  2. मैंने गाजर को बड़े टुकड़ों में काटा और ब्लेंडर कटोरे में डाल दिया। मैं वहां पालक और पुदीना भी भेजता हूं. आप अजमोद, सीताफल और डिल की टहनी जोड़ सकते हैं। मैं सब्जियों के ऊपर एक गिलास पानी डालता हूँ।
  3. मैं वजन घटाने के लिए स्मूदी में नमक और चीनी तो बिल्कुल नहीं मिलाता। लेकिन आप चाहें तो थोड़ा सा नमक भी डाल सकते हैं. सभी चीजों को एक ब्लेंडर में अच्छे से मिक्स कर लें। और हमें एक बेहतरीन हरी स्मूथी मिलती है।
    इन कॉकटेल का उपयोग नाश्ते और देर रात के खाने के विकल्प के रूप में किया जा सकता है। आप भूखे नहीं रहेंगे, लेकिन मैं आपसे जोश और दुबलेपन का वादा करता हूँ!

निम्नलिखित रेसिपी वीडियो चैनल "गुड रेसिपीज़" से है, एक बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट फल कॉकटेल।

कीवी की तीन परतों में फल कॉकटेल; चेरी और केला

यहाँ तीन फलों का एक ऐसा सुंदर मिश्रण है। जैसा कि आप देख सकते हैं, आप आहार पर भी मीठे फल खा सकते हैं।

और हम अपनी हरियाली की ओर लौटेंगे। और आज हमारा अगला हीरो अजवाइन है। सबसे शक्तिशाली वसा जलाने वाला और कामोत्तेजक। वैसे, अजवाइन अपने टॉनिक गुणों के लिए कई तथाकथित "लव कॉकटेल" में शामिल है।

अजवाइन, जड़ी-बूटियों और नींबू के साथ वजन घटाने के लिए हरी स्मूदी

इस कॉकटेल को "डिटॉक्स" कहा जाता है क्योंकि यह विषाक्त पदार्थों को पूरी तरह से हटा देता है। प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और चयापचय में सुधार करता है। इस कॉकटेल के साथ आप आखिरी, कठिन किलोग्राम को अलविदा कहते हैं। आप कोई भी मिनरल वाटर ले सकते हैं।

तुम क्या आवश्यकता होगी:

खाना कैसे बनाएँ:

  1. मैं सभी सब्जियों और फलों को अच्छी तरह धोता हूं और उन्हें उबलते पानी में डालता हूं। मैंने अजवाइन के डंठलों को लंबाई में और आड़े-तिरछे दोनों तरह से छोटा काटा, क्योंकि वे बहुत रेशेदार होते हैं।
  2. मैं हरे सेब को छीलकर उसके अंदर का भाग निकाल देता हूँ। मैंने पतले स्लाइस में काटा। कीवी एक मुलायम फल है. मैं इसका छिलका हटाता हूं और इसे आधा काटता हूं। मैंने साग से मोटे निचले तने काट दिए।
  3. अब मैंने इस सारी कटिंग को एक ब्लेंडर जग में डाल दिया। मैं एक गिलास मिनरल वाटर डालता हूं और इसे आधे मिनट के लिए चालू कर देता हूं। फिर मैं ढक्कन खोलता हूं और नींबू के दो हिस्सों का रस कॉकटेल में निचोड़ता हूं।
  4. मैं इसे अगले आधे मिनट के लिए चालू करता हूं और सब कुछ तैयार है। गिलासों में डालें और अपने स्वास्थ्य के लिए वजन कम करें!

मैं यह भी कहना चाहूंगा कि ऐसे कॉकटेल को एक दिन से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। बेहतर है कि आलसी न हों और एक नया बैच बनाएं। हरी सब्जियों में विटामिन लंबे समय तक नहीं रहते।

रानी नेफ़र्टिटी के सौहार्द, सौंदर्य और स्वास्थ्य के रहस्य और अखेनातेन के साथ उनके प्रेम के बारे में एक बहुत ही दिलचस्प वीडियो। फिटनेस सक्सेस चैनल से

रानी नेफ़र्टिटी से घर पर वजन घटाने के लिए कॉकटेल

इससे पता चलता है कि हमें वज़न घटाने वाले महंगे उत्पाद खरीदने की बिल्कुल भी ज़रूरत नहीं है। माँ प्रकृति ने हमारे लिए पहले से ही सब कुछ तैयार कर रखा है।

यदि हम वजन कम करने का निर्णय लेते हैं तो हम दलिया को भी नजरअंदाज नहीं करेंगे। खाली दलिया जल्दी उबाऊ हो जाता है। आपको केफिर, सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों के साथ दलिया से बने कॉकटेल कैसे पसंद हैं? मुझे लगता है कि वजन कम करने वालों की भूखी कल्पना के लिए यहाँ गुंजाइश है।

केफिर और आलूबुखारा के साथ दलिया स्मूदी

मैं अलसी के बीज का उपयोग न केवल वजन घटाने के लिए करता हूं। कभी-कभी मैं इसे कॉफी ग्राइंडर में पीसता हूं और सुबह गर्म पानी के साथ बस एक चम्मच पीता हूं। मैं इसे विभिन्न अनाजों में भी मिलाता हूं। इस रेसिपी के लिए, मैं अलसी और दलिया दोनों को कई घंटों के लिए भिगो देती हूँ। इसे सुखाकर भी इस्तेमाल किया जा सकता है. हम सबसे कम वसा सामग्री के साथ केफिर लेते हैं। इस कॉकटेल में विभिन्न जामुन, सब्जियाँ, फल या जड़ी-बूटियाँ मिलाई जाती हैं। मैंने आलूबुखारा लिया। लेकिन मुझे खीरे वाली यह स्मूदी बहुत पसंद है।

ध्यान देने वाली बात यह भी है कि मसाले और मसाले वजन घटाने में अहम भूमिका निभाते हैं। उदाहरण के लिए, दालचीनी और अदरक सभी आहार कॉकटेल में आवश्यक हैं।

यदि आपको मसालों के साथ स्मूदी पसंद है, तो चैनल "गाला राडा/फास्ट किचन" की रेसिपी आज़माएँ।

मसालों और केफिर के साथ वजन घटाने के लिए स्मूदी - वीडियो रेसिपी

आज के लिए मेरे पास बस इतना ही है। मुझे लगता है कि यहां आपके पास चुनने के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। इसके अलावा, अन्य कम कैलोरी वाले व्यंजनों को देखना न भूलें। सिर्फ कॉकटेल मत खाओ.

आज मेरे साथ खाना बनाने वाले सभी लोगों को धन्यवाद!

ऐसा भोजन चुनें जिससे आप प्रसन्न हों: एक स्मूदी जो आकर्षक दिखती है, स्वाद अद्भुत है और आपके मुंह में पिघल जाती है, आपको बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं देगी। और वे, अवचेतन स्तर पर, एक पतला शरीर, एक आसान चाल और आत्मा की उड़ान लौटा देंगे!

क्या हम, मोटी औरतें नहीं जानतीं कि नकारात्मक भावनाएं किसी व्यक्ति की बाहरी और आंतरिक दुनिया को कैसे घृणित रूप से नष्ट कर देती हैं? ताजी सब्जियों, रसदार फलों और जामुनों और मसालेदार सुगंधित जड़ी-बूटियों से बनी स्वादिष्ट स्मूदी आपके शरीर को अच्छे आकार में रखने और हमेशा अच्छे मूड में रहने का एक वास्तविक तरीका है।

जैसा कि आप जानते हैं, खाद्य पदार्थों में निहित कुछ जैविक पदार्थ विशेष रूप से चयापचय प्रक्रियाओं को तेजी से सक्रिय करते हैं, कैलोरी जलाते हैं और वसा के जमाव को रोकते हैं।

स्मूदी किन उत्पादों से बनाई जाती है? सभी ताजे फल और जामुन, सब्जियां और जड़ी-बूटियां सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होती हैं जो कोशिका चयापचय को तेज करती हैं, लेकिन निम्नलिखित व्यंजनों को वजन घटाने के लिए सबसे उपयोगी माना जाता है:

चकोतरा

शर्करा के स्तर को कम करता है और वसा की परतों के जमाव को रोकता है। विषाक्त पदार्थों को निकालता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है और निश्चित रूप से, खट्टे फलों की सुगंध प्रसन्नता का कारण बनती है।

एक अनानास

वसा कोशिकाओं का एक अद्भुत, प्रसिद्ध बर्नर। पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित करता है, प्रोटीन को तोड़ता है, शरीर को विशेष रूप से मूल्यवान एंजाइमों, विटामिन और खनिजों से समृद्ध करता है। सुगंधित तेल खुशी के हार्मोन को ले जाते हैं और लोगों को देते हैं।

अदरक

रक्त परिसंचरण को तेज करने में मदद करता है, यही कारण है कि सबसे अधिक कैलोरी वाला दोपहर का भोजन जल्दी पच जाता है। साथ ही पेट में भारीपन नहीं होता, कमर और पेट में अतिरिक्त जमाव नहीं होता। तीखा मसाला पूरे शरीर में जीवन शक्ति और हल्कापन लाता है।

पत्ता गोभी

फाइबर से भरपूर, सक्रिय टूटने वाले पदार्थ। साउरक्रोट, ताजी पत्तागोभी और समुद्री शैवाल से बनी स्मूदी की मदद से आप कुछ ही हफ्तों में कई किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। भूख की कोई अतृप्त अनुभूति नहीं होती और परिणामस्वरूप, एक भयानक मनोदशा होती है। पत्तागोभी आहार पर हल्कापन और जोश की लहर आपका इंतजार कर रही है।

दालचीनी

रक्त शर्करा को कम करता है, जिससे भूख की भावना समाप्त हो जाती है। इसकी सुगंध तृप्ति का भ्रामक एहसास देती है और चयापचय को गति देती है। दालचीनी के साथ बेरी स्मूदी उन सभी के लिए उपयोगी है जिनका पेट मोटा है और वे लगातार खाना चाहते हैं।

रास्पबेरी

इसमें रक्त संरचना में सुधार करने और रक्त परिसंचरण को तेज करने की अद्भुत क्षमता है। लाल रक्त कोशिकाएं तीव्रता से ऊतकों तक ऑक्सीजन पहुंचाती हैं, इसलिए उनमें कोई हानिकारक भंडार नहीं बनता है, पुरानी जमाएं विघटित हो जाती हैं। वजन घटाने के लिए रास्पबेरी स्मूदी सर्वश्रेष्ठ में से एक है।

सन का बीज

पिसता

ये न सिर्फ चर्बी बल्कि तनाव से भी राहत दिला सकते हैं. वे ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करते हैं, जिससे तृप्ति होती है। जीवन शक्ति के लिए ऊर्जा से समृद्ध करें।

सरसों

इसके अंकुर या बीज चयापचय प्रक्रिया की सक्रियता को इस हद तक बढ़ा देते हैं कि इसके सेवन के दौरान एक चौथाई अतिरिक्त कैलोरी सीधे जल जाती है। सरसों के साथ वेजिटेबल स्मूदी नियमित, गैर-आहार आहार के साथ भी वजन कम करने का एक त्वरित तरीका है।

कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद

कैल्सीट्रियोल से भरपूर. यह हार्मोन कोशिकाओं को वसा से छुटकारा पाने के लिए मजबूर करता है। दही, केफिर और पनीर में बैक्टीरिया होते हैं जो कार्बोहाइड्रेट चयापचय और प्रोटीन को सामान्य करते हैं, जिसकी मदद से शरीर वसा कोशिकाओं को जल्दी से उपभोग करता है।

वजन कम करने के लिए बहुत जरूरी है. इसमें 350 से अधिक सक्रिय तत्व होते हैं जो मनुष्यों को स्वास्थ्य प्रदान करते हैं। हनी कॉकटेल आपको अप्रिय परिणामों के बिना वजन कम करने की सुविधा देता है: ढीली त्वचा और झुर्रियों वाली सिलवटें।

हम उत्पाद तैयार करते हैं

जितनी जल्दी हो सके नफरत वाले फैट रोल से छुटकारा पाने के लिए, स्मूदी बनाने की प्रक्रिया की कुछ विशेषताएं महत्वपूर्ण हैं। उत्पाद के सभी सक्रिय तत्वों को पूरी ताकत से काम करने के लिए, उत्पादों को पहले कुचल दिया जाता है:

1. कड़ी सब्जियों और फलों को कद्दूकस किया जाता है।
2. नरम सामग्री को बड़े बीज और छिलके से साफ किया जाता है और टुकड़ों में काट दिया जाता है।
3. हरी जड़ी-बूटियों को बहुत बारीक काटा जाता है।
4. मेवों और बीजों को पहले भिगोना चाहिए और फिर काटना चाहिए।

फिर एक ढक्कन वाला ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर लें, वहां सामग्री डालें और 2-4 मिनट तक मिलाएं। ऑक्सीजन से भरपूर यह डिश तैयार है।

वजन घटाने के लिए डाइट स्मूदी: रेसिपी। स्मूदी बनाना - कॉकटेल और क्रीम

केवल वही भोजन स्वास्थ्यवर्धक है जिसे आप मजे से खा सकते हैं। डाइट स्मूदी तैयार करने के कुछ नियम हैं:

1. ब्लेंडर में केवल स्वस्थ और ताज़ा खाद्य पदार्थ ही डाले जाते हैं। सड़े हुए बैरल वाले फल, सब्जियां, पानीदार जामुन और मुरझाई हुई जड़ी-बूटियों की अनुमति नहीं है।
2. बर्फ के टुकड़े सुगंध और स्वाद दोनों चुरा सकते हैं, इसलिए ठंडी स्मूदी के लिए थोड़े जमे हुए फल लेना बेहतर है।
3. बहुत गाढ़ी स्मूदी से तरल स्मूदी प्राप्त करने के लिए, आपको इसे पानी से नहीं, बल्कि जूस या ताज़ा जूस से पतला करना होगा।
4. भोजन में चीनी या अन्य विकल्प नहीं मिलाना चाहिए, मीठे और खट्टे पदार्थों को मिलाकर मिठास को समायोजित किया जा सकता है। वेजिटेबल स्मूदी में जितना संभव हो उतना कम नमक होना चाहिए, या नमक के बजाय समुद्री शैवाल का उपयोग करना चाहिए।
5. दूध से सेहतमंद स्मूदी नहीं बनती. पाचन संबंधी समस्याओं से बचने के लिए पकवान में केवल किण्वित दूध उत्पाद ही मिलाए जाते हैं।

स्मूथी आहार की विशेषताएं

1. स्मूदी को नाश्ते, दोपहर के भोजन, दोपहर के नाश्ते और रात के खाने में खाया जाता है, क्योंकि यह व्यंजन एक संपूर्ण भोजन है न कि नाश्ता।
2. खाने के लिए एक छोटा चम्मच तैयार करें ताकि आप इसे जल्दी से निगल न लें, बल्कि धीरे-धीरे इसके नाजुक सुगंधित स्वाद का आनंद लें।
3. खट्टे फलों या अनानास के साथ स्मूदी का सेवन स्ट्रॉ के माध्यम से किया जाता है ताकि दांतों के इनेमल को नुकसान न पहुंचे।
4. स्मूदी के अलावा, दुबली उबली मछली, मांस, अनाज, नट्स और कम वसा वाले पनीर का सेवन अवश्य करें।
5. कॉकटेल और क्रीम हमेशा एक या दो भोजन की जगह लेते हैं, अन्यथा अवांछित शारीरिक और मानसिक विकार उत्पन्न होंगे।
6. स्मूदी आहार केवल बीमार लोगों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को नुकसान पहुंचाएगा।
7. खेल खेलना या बस ताजी हवा में अधिक घूमना बहुत महत्वपूर्ण है।

10 सर्वश्रेष्ठ आहार स्मूदी, रेसिपी

1. मंदारिन, ब्लूबेरी, दही

3 कीनू, एक गिलास ब्लूबेरी और 200 मिली। दही को एक ब्लेंडर में चिकना और मलाईदार होने तक मिलाएं, दालचीनी डालें। आप ब्लूबेरी को किसी भी जंगली जामुन से बदल सकते हैं और थोड़ा जंगली शहद मिला सकते हैं।

2. आलूबुखारा, केफिर और शहद

4 गुठली रहित आलूबुखारा, 200 मि.ली. केफिर, थोड़ा शहद और दालचीनी, हिलाएं और बर्फ के साथ परोसें।

3. रसभरी, फटा हुआ दूध, दूध

एक गिलास रसभरी, 200 मिली. फटा हुआ दूध, 100 मि.ली. दूध। तरल को मिलाने के बाद जामुन को ब्लेंडर में डाला जाता है और इसे 2 मिनट के लिए फिर से चालू कर दिया जाता है।

4. पत्तागोभी, सेब का रस, काला करंट

कटी पत्तागोभी 2.5 कप, सेब का रस 1 कप, 100 मिली. काला करंट. आप स्मूदी में 1 चम्मच मिला सकते हैं. सरसों के बीज, वे स्वाद में तीखापन जोड़ देंगे।

5. पालक, सेब, अदरक और एवोकैडो

पालक - एक गिलास, एक सेब, 250 मिली पानी, अदरक का एक टुकड़ा, थोड़ा नींबू का रस और शहद, 1/2 एवोकैडो।

6. सेब, गाजर, अदरक

सेब, गाजर, अदरक की जड़ का टुकड़ा, एक गिलास खट्टी गोभी के टुकड़े, ½ गिलास पानी, 1 चम्मच। सन का बीज।

7. कीवी, रास्पबेरी, नाशपाती

कीवी - 2, रसभरी - एक गिलास, नाशपाती - 2, पिस्ता - 10, शहद - एक छोटा चम्मच, पानी - 250 मिली।

8. खीरा, टमाटर, संतरा

खीरा, टमाटर, संतरा, अरुगुला की एक टहनी और पुदीना।

9. आड़ू, केला, आम

आड़ू, आधा केला, आम, पालक का एक गुच्छा, 150 मिली पानी।

10. दही, अनानास, स्ट्रॉबेरी

दही -250 मिली, अनानास के टुकड़े - एक गिलास, स्ट्रॉबेरी - 6 पीसी।

स्मूदीज़ को कॉकटेल के रूप में तैयार किया जा सकता है, जो गूदे के साथ रस की तरह होते हैं, और सूप - प्यूरी या घोल की स्थिरता के साथ गाढ़े होते हैं। उनकी उत्कृष्ट पाचन क्षमता का मुख्य रहस्य तैयारी प्रक्रिया है: जब एक ब्लेंडर में मिश्रित किया जाता है, तो उत्पाद ऑक्सीजन से संतृप्त होते हैं। सभी शाकाहारी स्मूदी उन लोगों के लिए प्राथमिक उपचार हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।

वजन घटाने के लिए स्मूदी न केवल स्वस्थ हैं, बल्कि शरीर को शुद्ध करने और कुछ अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का एक स्वादिष्ट तरीका भी हैं।

स्मूथी एक कॉकटेल है जिसमें फल, जामुन और यहां तक ​​कि सब्जियां भी शामिल होती हैं।

स्मूथी एक गाढ़ा पेय है जो फेंटे हुए फलों, जामुनों, सब्जियों को बर्फ या डेयरी उत्पादों के साथ मिलाकर बनाया जाता है।

वे एक गाढ़े द्रव्यमान में बदल जाते हैं और बर्फ, रस, सिरप, शहद और अन्य उत्पादों के साथ मिल जाते हैं। कॉकटेल का नाम अंग्रेजी शब्द "स्मूथ" से आया है, जिसका अनुवाद "नरम", "नाजुक" होता है।

यह पेय स्वस्थ और सक्रिय जीवनशैली जीने वाले लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसे सही तरीके से तैयार करने का तरीका जानकर, आप नियमित रूप से अपने शरीर को महत्वपूर्ण पदार्थों की आपूर्ति कर सकते हैं।

वजन कम करने और शरीर की सफाई के लिए उपयोगी गुण

स्मूदी एक काफी संतोषजनक पेय है जिसमें बहुत अधिक आहार फाइबर होता है, जो पाचन में सुधार करता है और आंतों को साफ करता है।


स्वस्थ और कम कैलोरी वाला नाश्ता।

इसके अलावा, इस कॉकटेल के अन्य फायदे भी हैं:

  • चयापचय को सामान्य करता है, पेट में भारीपन नहीं होता है;
  • अपने हल्केपन और तृप्ति के कारण, यह आहार के दौरान दोपहर के भोजन या रात के खाने की जगह आसानी से ले सकता है;
  • जल-नमक संतुलन के सामान्यीकरण की ओर जाता है;
  • फल और सब्जियां शरीर को आवश्यक विटामिन और अन्य लाभकारी पदार्थों से भर देती हैं;
  • भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करता है, जिससे स्नैकिंग और इसलिए अधिक खाने की समस्या समाप्त हो जाती है, जिससे अतिरिक्त वजन बढ़ता है;
  • पके हुए माल और मिठाइयों का एक उत्कृष्ट विकल्प - स्मूदी के नियमित सेवन से इन हानिकारक उत्पादों की लालसा समाप्त हो जाती है;

घर पर डिटॉक्स रेसिपी

निश्चित रूप से लगभग सभी ने इस पेय को विभिन्न कैफे के मेनू पर देखा है। लेकिन यह पूरी तरह से अज्ञात है कि वे किस चीज से बने हैं। इसलिए बेहतर होगा कि आप खुद ही कॉकटेल तैयार करें। और निम्नलिखित डिटॉक्स रेसिपी इसमें आपकी मदद करेंगी।

ककड़ी और एवोकैडो के साथ सब्जी स्मूदी


एक त्वरित और आसान नाश्ता.

आवश्यक उत्पाद:

  • एक ककड़ी;
  • स्वाद के लिए एक चुटकी नमक;
  • आधा एवोकैडो;
  • 0.1 लीटर पानी.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. एवोकैडो का छिलका हटा दें और छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें।
  2. हम खीरे को भी काटते हैं, लेकिन छिलके सहित।
  3. तैयार सामग्री को ब्लेंडर में डालें, पानी और नमक डालें। उपकरण चालू करें और मिश्रण को लगभग 90 सेकंड तक फेंटें जब तक कि यह शुद्ध न हो जाए।

वजन घटाने के लिए अजवाइन के साथ स्मूदी

अजवाइन की स्मूदी स्वास्थ्यप्रद व्यंजनों में से एक है। अगर आप सुबह इस ड्रिंक को पीते हैं तो आपको पूरे दिन के लिए एनर्जी मिलेगी।


अजवाइन की स्मूदी एक स्वादिष्ट, पौष्टिक, कम कैलोरी वाला पेय है।

आवश्यक उत्पाद:

  • अजवाइन के तीन डंठल;
  • एक सेब;
  • गाजर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. हम इन सभी सामग्रियों को अच्छे से धोते हैं, छीलते हैं और काटते हैं। सैद्धान्तिक रूप से, सेब का उपयोग छिलके सहित किया जा सकता है, क्योंकि यह अधिक उपयोगी पदार्थों को बरकरार रखता है।
  2. हम सब कुछ एक ब्लेंडर में डालते हैं, प्यूरी बनाते हैं, एक गिलास में डालते हैं और चम्मच से खाते हैं।

तुलसी के साथ ब्लेंडर में कैसे पकाएं?

ब्लेंडर में तैयार तुलसी के साथ वजन घटाने वाली स्मूदी आहार पोषण और कसरत के तुरंत बाद सेवन के लिए एकदम सही है। इसमें न्यूनतम कैलोरी होती है, लेकिन साथ ही यह संतृप्त और टोन भी होता है।


तुलसी की स्मूदी आपके दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है।

आवश्यक उत्पाद:

  • 20 ग्राम अखरोट;
  • केफिर - 0.3 लीटर;
  • 20 ग्राम ताजा तुलसी;
  • एक खीरा.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. नट्स को ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके कुचलने की जरूरत है।
  2. हम तुलसी को शाखाओं से हटाते हैं और अच्छी तरह धोते हैं। तनों का उपयोग न करना बेहतर है, क्योंकि वे बाधित नहीं हो सकते हैं। खीरे को छिलके सहित छोटे क्यूब्स में बदल लें।
  3. ब्लेंडर में केफिर डालें, फिर अन्य सभी सामग्री डालें और अधिकतम शक्ति पर लगभग एक मिनट तक ब्लेंड करें।

वजन घटाने के लिए दलिया के साथ स्मूदी

दलिया के साथ स्मूदी पेट को काम करती है, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करती है, पाचन में सुधार करती है, जो वजन घटाने को बढ़ावा देती है।


बोरिंग दलिया की जगह आप ओटमील से स्मूदी बना सकते हैं.

आवश्यक उत्पाद:

  • हरी चाय;
  • दलिया के दो चम्मच;
  • तीन कीवी.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. ग्रीन टी को अच्छी तरह से पी लें और कुछ देर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
  2. अनाज की निर्दिष्ट मात्रा के ऊपर उबलता पानी डालें और उसके भाप बनकर फूलने तक प्रतीक्षा करें।
  3. कीवी को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
  4. एक ब्लेंडर में दलिया, कीवी और लगभग 100 मिलीलीटर चाय डालें। हम पीटना शुरू करते हैं और वांछित मोटाई में लाते हैं। आमतौर पर 60 सेकंड काफी होते हैं।

अंगूर के साथ खाना बनाना

यह कॉकटेल न केवल वसा को तोड़ता है, बल्कि इसे फाइबर से भी संतृप्त करता है और अतिरिक्त तरल निकालता है।


अंगूर की स्मूदी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय दोनों हो सकती है।

आवश्यक उत्पाद:

  • शहद का एक बड़ा चमचा;
  • अजवाइन के दो डंठल;
  • दो अंगूर;
  • अनानास के 2 टुकड़े.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. अंगूर को छीलें, स्लाइस में बांटें और ब्लेंडर बाउल में रखें।
  2. वहां सूची से अन्य सभी सामग्रियां जोड़ें और डिवाइस को अधिकतम शक्ति पर चालू करके अच्छी तरह मिलाएं। परिणाम काफी गाढ़ा द्रव्यमान होना चाहिए।

वजन घटाने के लिए कद्दू की स्मूदी


स्मूदी बनाने के लिए आप कद्दू को किसी भी रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं.

आवश्यक उत्पाद:

  • 0.3 किलो कद्दू;
  • दो संतरे;
  • सूखे खुबानी - 6 टुकड़े;
  • दो छोटे चम्मच शहद;
  • आधा चम्मच अदरक

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. हम संतरे और कद्दू को छीलते हैं, छोटे टुकड़ों में काटते हैं, और सूखे खुबानी को धोना सुनिश्चित करते हैं।
  2. सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर कटोरे में रखें और लगभग एक मिनट तक ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण में प्यूरी जैसी स्थिरता न आ जाए।

सेब और पालक के साथ हरी स्मूदी

हरी स्मूथी स्वास्थ्यप्रद में से एक मानी जाती है। ताजा पालक का उपयोग करना सबसे अच्छा है, लेकिन सर्दियों में इसे ढूंढना काफी मुश्किल होता है, इसलिए इसकी जगह फ्रोजन पालक लें।


पालक और हरे सेब के गुणों को मिलाकर, आपको एक अद्भुत कम कैलोरी वाली स्मूदी मिलती है।

आवश्यक उत्पाद:

  • दो बड़े चम्मच पानी;
  • मुट्ठी भर ताजा पालक;
  • एक हरा सेब;
  • चाहें तो कुछ पुदीने की पत्तियां भी डाल सकते हैं.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. सेब को छिलके सहित इस्तेमाल करना बेहतर है इसलिए इसे अच्छे से धो लें, कोर निकाल दें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
  2. एक ब्लेंडर में पालक, सेब, पानी डालें और अधिकतम शक्ति पर थोड़ी देर तक ब्लेंड करें।

अनानास के साथ ब्लेंडर में पकाएं


मूल स्वाद और सुखद सुगंध के साथ रसदार अनानास का गूदा प्रकृति का एक वास्तविक चमत्कार है।

आवश्यक उत्पाद:

  • कीवी - एक टुकड़ा;
  • अनानास के तीन टुकड़े;
  • एक ककड़ी;
  • आधा नींबू.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. हम कीवी को छीलते हैं, खीरे और नींबू को अच्छी तरह धोते हैं और छिलका छोड़ देते हैं।
  2. सभी सामग्रियों को क्यूब्स में काटें और एक ब्लेंडर बाउल में रखें। हम इसे पूरी शक्ति से लगाते हैं और तब तक पीटते हैं जब तक द्रव्यमान वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता और पर्याप्त रूप से सजातीय नहीं हो जाता।

अजमोद और नाशपाती के साथ डिटॉक्स स्मूथी


स्मूदी भी बेहद पौष्टिक पेय हैं जिनमें मूल्यवान विटामिन और खनिज होते हैं।

आवश्यक उत्पाद:

  • एक नाशपाती;
  • 0.25 लीटर पानी;
  • अजमोद का एक गुच्छा;
  • दो कीवी.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. हम फलों को अच्छी तरह धोते हैं, कीवी से छिलका हटाते हैं और नाशपाती से कठोर भाग हटाते हैं। हमने सब कुछ क्यूब्स में काट दिया।
  2. अजमोद को कठोर तनों से अलग किया जाना चाहिए, धोया जाना चाहिए और सूखने दिया जाना चाहिए।
  3. हम सब कुछ एक ब्लेंडर में डालते हैं, प्यूरी होने तक ब्लेंड करते हैं, फिर मिश्रण को एक गिलास में डालते हैं और ठंडा पानी डालते हैं, जिससे यह थोड़ा पतला हो जाता है।

टमाटर और गाजर के साथ रेसिपी


गाजर के साथ टमाटर की स्मूदी एक वास्तविक डिटॉक्स पेय है।

आवश्यक उत्पाद:

  • 0.3 किलो टमाटर;
  • दो गाजर;
  • छोटा सेब;
  • जैतून का तेल के दो बड़े चम्मच.

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. सेब और गाजर को छीलें, कद्दूकस करें, फिर मिश्रण को ब्लेंडर में डालें।
  2. उबलते पानी का उपयोग करके टमाटरों का छिलका हटा दें, उन्हें प्यूरी बना लें और बाकी सामग्री में मिला दें। तेल डालें।
  3. हम पहले धीमी गति से धड़कना शुरू करते हैं, और फिर अधिकतम गति पर लगभग एक और मिनट के लिए।

स्ट्राबेरी केले ठग


स्ट्रॉबेरी-केला स्मूदी अपनी तरह के ग्रीष्मकालीन पेय पदार्थों में अग्रणी है।

आवश्यक उत्पाद:

  • स्ट्रॉबेरी का एक गिलास;
  • दो केले;
  • 0.3 लीटर प्राकृतिक दही।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, लेकिन यदि आपने अभी भी उन्हें जमे हुए रखा है, तो उन्हें थोड़ा पिघलने दें, अन्यथा पेय बहुत ठंडा हो जाएगा।
  2. एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी और कटा हुआ केला डालें, हर चीज़ पर दही डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
  • लाभकारी सामग्री के बावजूद, पेय में कैलोरी बहुत कम नहीं है, इसलिए आपको इसे पूर्ण भोजन के बाद नहीं पीना चाहिए। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इन्हें एक खुराक से बदलना बेहतर है।
  • बेशक, वे किसी भी भोजन की जगह ले सकते हैं, लेकिन फिर भी वे नाश्ते या नाश्ते के रूप में अधिक उपयुक्त हैं।
  • रात के खाने के रूप में स्मूदी एक अच्छा विकल्प नहीं है क्योंकि फलों में बहुत अधिक मात्रा में फ्रुक्टोज होता है, जो शरीर द्वारा संग्रहीत किया जाएगा। शाम के भोजन के लिए, आप केवल सब्जियों का उपयोग करके कॉकटेल बना सकते हैं।

    वजन घटाने के लिए स्मूथी आहार

    पेय केवल भोजन की जगह ले सकता है, जिससे सामान्य स्थिति में सुधार होगा और अतिरिक्त तरल पदार्थ निकलने के कारण वजन में मामूली कमी आएगी। या आप वास्तविक आहार पर जा सकते हैं और कुछ अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं।


    स्मूदी उन लोगों के लिए एक नया धर्म है जो अपने आहार पर ध्यान देते हैं और स्वस्थ जीवन शैली जीते हैं।
    • 7 दिनों के लिए सख्त आहार, जहां आपको केवल कॉकटेल और साफ पानी पीने की अनुमति है। वजन तेजी से उतरता है, आंतें साफ होती हैं। आप एक सप्ताह में लगभग पांच किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।
    • एक अन्य विकल्प, जब आपको केवल 2-3 किलोग्राम वजन कम करने की आवश्यकता होती है, अनानास, स्ट्रॉबेरी और गाजर पर आधारित कॉकटेल है। मुख्य नियम सुबह फल पेय और शाम को सब्जी पेय पीना है। दिन में कम से कम पांच स्मूदी खानी चाहिए।

    मतभेद

    चूंकि यह पेय कोई दवा या खाद्य योज्य नहीं है, इसलिए इसका कोई विशेष मतभेद नहीं है।


    न्यूनतम मतभेद.
    • सबसे पहले, कॉकटेल तैयार करने के लिए उपयोग किए जाने वाले किसी भी घटक से एलर्जी को दूर करें। यह संतरा, नींबू, शहद या स्ट्रॉबेरी भी हो सकता है।
    • जिन लोगों को किडनी और लीवर की समस्या है उनके लिए ऐसे आहार का पालन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
    • हालाँकि स्मूदी का पेट और आंतों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, लेकिन आपको पीरियड्स के दौरान जब बीमारियाँ बदतर हो जाती हैं, तो उन्हें नहीं पीना चाहिए।
    • यदि आपको अल्सर है तो ऐसे आहार और उपवास से भी शरीर को कोई फायदा नहीं होगा।

    वजन घटाने के लिए स्मूदी उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो खुद को कुछ स्वादिष्ट खाने से इनकार नहीं कर सकते हैं और लगातार भूख महसूस नहीं करना चाहते हैं। लेकिन कृपया ध्यान दें कि ऐसा आहार सात दिनों से अधिक नहीं चलना चाहिए। लेकिन किसी भी दिन सिर्फ स्वादिष्ट नाश्ते के तौर पर स्मूदी पीने से कोई मना नहीं करता।

    ऐसा आहार जो शरीर के सामान्य सुधार के साथ अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा दिलाता है, वजन कम करने वालों के लिए सबसे अधिक फायदेमंद होता है। अतिरिक्त वजन शरीर पर तनाव डाले बिना चला जाता है, और उसकी जगह अच्छा स्वास्थ्य, ताकत और मनोदशा छोड़ जाता है, इसका एक उदाहरण वजन घटाने के लिए स्मूदी पीना है। इस फल और सब्जी आहार का कोई प्रतिस्पर्धी नहीं है, क्योंकि यह त्वरित परिणाम देता है, साथ ही वांछित लक्ष्य की राह को एक सुखद प्रक्रिया में बदल देता है।

    आइए तुरंत इस भ्रम को दूर करें कि स्मूदी से वजन कम करना मुख्य रूप से कॉकटेल पीने से होता है। यह बिल्कुल सच नहीं है।

    सभी प्रकार की प्यूरी (प्यूरी सूप, प्यूरी सलाद, आदि), जूस, जेली, पुडिंग, यानी ब्लेंडर का उपयोग करके प्राप्त तरल भोजन को भी आहार में पूर्ण भागीदार माना जाता है। यह ताजा प्राकृतिक उत्पादों से बने विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का संयोजन है जो वजन कम करने की वर्तमान में लोकप्रिय विधि का आधार बनता है।

    स्मूथी आहार के लाभ

    स्मूदी न केवल स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी होती हैं। इस पर आधारित बहुत सख्त आहार का पालन करके भी, आप अपने शरीर को सभी आवश्यक विटामिनों से भर सकते हैं और अपनी भलाई में काफी सुधार कर सकते हैं।

    वजन कम करने के लिए स्मूथी आहार का उपयोग करना फायदेमंद है क्योंकि यह:

    1. पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है;
    2. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
    3. अशुद्धियों और विषाक्त पदार्थों की सफाई;
    4. त्वचा और बालों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
    5. शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाता है;
    6. धीरे-धीरे शरीर को आंशिक भोजन का आदी बना देता है।

    इसके अलावा, तीन सप्ताह के मोनो-डाइट मैराथन को काफी आसानी से सहन किया जा सकता है, क्योंकि एक व्यक्ति भूखा नहीं रहता है और जीवन के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का एक समूह प्राप्त करता है।

    यदि भविष्य में आप वजन कम करने के लिए किसी अन्य मध्यम या कम कैलोरी वाले आहार का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपका शरीर पहले से ही फलों और सब्जियों सहित भोजन के छोटे हिस्से को स्वीकार करने के लिए तैयार होगा।

    कॉकटेल और प्यूरीज़ पर आधारित आहार कितना भी फायदेमंद क्यों न हो, हर किसी को इसका उपयोग नहीं करना चाहिए। वजन कम करने का यह तरीका निम्नलिखित श्रेणियों के लिए निषिद्ध माना जाता है।

    गर्भवती एवं स्तनपान कराने वाली महिलाएँ

    आप अपने मुख्य भोजन के अलावा सब्जियों और फलों की स्मूदी का अधिकतम उपभोग कर सकते हैं।

    गर्भवती या नव-निर्मित माँ को अच्छा खाना चाहिए ताकि न केवल उसके शरीर को, बल्कि एक छोटे बच्चे के शरीर को भी सभी आवश्यक मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स प्राप्त हों।

    जठरांत्र संबंधी रोगों वाले लोग

    जिन लोगों को आंतों, गुर्दे या यकृत की समस्या है, उनके लिए भी ऐसा पोषण वर्जित है।

    ऐसे में आहार वर्जित नहीं है, लेकिन इसका इस्तेमाल करने से पहले आपको डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए। अन्यथा, पुरानी बीमारियों के बढ़ने और रोग के दौरान जटिलताओं के रूप में दुष्प्रभावों से बचा नहीं जा सकता है।

    "इमोशनल ईटर्स"

    स्मूथी आहार एनोरेक्सिक्स, तथाकथित "भावनात्मक खाने वालों", बुलिमिक्स और मनोवैज्ञानिक समस्याओं के कारण खाने के विकारों से पीड़ित अन्य रोगियों के लिए वर्जित है।

    आहार के मूल सिद्धांत

    यदि हम आहार के सिद्धांत को कुछ शब्दों में वर्णित करें, तो पता चलता है कि तरल खाद्य पदार्थों के सेवन से वजन कम होता है। हालांकि, वजन कम करने वालों को अपने दैनिक आहार में सामान्य मेनू से कुछ व्यंजन जरूर शामिल करने चाहिए।

    चूँकि स्मूथी आहार को कम कैलोरी वाला माना जाता है, इसलिए शरीर को बस प्रोटीन की पूर्ति की आवश्यकता होती है। हम आपको थोड़ी देर बाद बताएंगे कि आप अपने दैनिक मेनू को सही तरीके से कैसे तैयार करें, लेकिन अभी बात करते हैं कि वजन घटाने वाली स्मूदी बनाने के लिए आपको किन उत्पादों का उपयोग करना चाहिए।

    स्मूदी बनाने के लिए उत्पादों की सूची

    • सब्ज़ियाँ
    • कम कैलोरी वाले फल
    • सरसों के बीज
    • डेरी
    • मेवे (अखरोट, बादाम, पाइन)
    • जूस (आवश्यक रूप से प्राकृतिक)
    • हरियाली
    • अनाज (आहार के लिए मूसली सर्वोत्तम में से एक माना जाता है)
    • किसी भी रूप में जामुन (जमे हुए, ताजा)
    • तिल
    • कद्दू और अलसी के बीज
    • अदरक

    निषिद्ध उत्पाद

    पूरे आहार के दौरान, आपको केवल ताज़ा भोजन खाने की ज़रूरत है। वजन कम करने वाले व्यक्ति के आहार में थर्मली प्रोसेस्ड सामग्री नहीं होनी चाहिए। वजन कम करते समय इन्हें आहार से पूरी तरह बाहर कर देना चाहिए।

    इसके अलावा आपको निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खाने से भी बचना चाहिए।

    1. कोई भी हलवाई की दुकान
    2. मैरिनेड
    3. अचार
    4. डिब्बा बंद भोजन
    5. वसायुक्त, मसालेदार, नमकीन
    6. मसाले
    7. चॉकलेट
    8. सुविधाजनक भोजन, फास्ट फूड
    9. चीनी
    10. कार्बोनेटेड ड्रिंक्स
    11. सूखे मेवे
    12. शराब
    13. स्मोक्ड मीट, सॉसेज, वीनर
    14. 1.5% से अधिक वसा सामग्री वाले किण्वित दूध उत्पाद

    आहार का सही उपयोग कैसे करें

    वजन घटाने की पूरी प्रक्रिया के दौरान सरल अनुशंसाओं का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। वे परिणामों में तेजी लाने में मदद करेंगे और आहार को कम वजन वाले वजन को न्यूनतम नुकसान भी नहीं पहुंचाने देंगे।

    आहार के दौरान आपको यह करना होगा:

    1. अधिक बार खाने की कोशिश करें, लेकिन छोटे हिस्से में। एक सख्त आहार विकल्प में हर 1-2 घंटे में खाना शामिल होता है। अधिक लोकतांत्रिक वजन घटाने की योजना के साथ, आपको दिन में 5-6 बार खाना होगा।
    2. शारीरिक गतिविधि से बचें.
    3. आहार में शामिल होना चाहिए:
      - कम वसा वाली मछली (समुद्री बास, कॉड, टूना),
      - दुबला मांस (टर्की, बीफ, चिकन ब्रेस्ट),
      - मछली या मांस शोरबा.
      आप हर्बल चाय और ओट इन्फ्यूजन पी सकते हैं।
    4. यह महत्वपूर्ण है कि उपभोग किए गए तरल पदार्थ की मात्रा प्रति दिन कम से कम 2 लीटर हो, लेकिन तीन से अधिक नहीं।
    5. वजन घटाने के लिए आपको सिर्फ घर में बने कॉकटेल का ही इस्तेमाल करना चाहिए, बिना उनमें चीनी मिलाए। आपको दुकान से खरीदा हुआ पेय नहीं पीना चाहिए; हो सकता है कि वे आपको अपेक्षित परिणाम न दें। इसके अलावा, तैयार फैक्ट्री कॉकटेल की संरचना, सबसे अच्छा, आधा रासायनिक होगी, इसलिए आप शायद ही इससे किसी लाभ की उम्मीद कर सकते हैं।
    6. आपको अपने विवेक से स्मूथी उत्पादों को संयोजित नहीं करना चाहिए। विशिष्ट व्यंजनों पर टिके रहना बेहतर है, अन्यथा प्रभाव आपकी अपेक्षाओं पर खरा नहीं उतरेगा।
    7. आहार की अवधि 1 माह से अधिक नहीं होनी चाहिए। कभी-कभी यह अवधि काफी लंबी हो जाती है। वजन कम करने का आदर्श विकल्प 1-2 सप्ताह है। एक महीने के बाद, आहार दोहराया जा सकता है।

    आहार की तैयारी

    स्मूथी डाइट शुरू करने से पहले, आपको अपने शरीर को वजन घटाने के लिए तैयार करना होगा। शुरुआत से 5 दिन पहले, आपको धीरे-धीरे मिठाई, वसायुक्त, नमकीन, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना होगा।

    खुराक भी धीरे-धीरे कम करनी चाहिए ताकि शरीर को तनाव का अनुभव न हो। उदाहरण के लिए, आहार से कुछ दिन पहले, आप सूप, डेयरी उत्पाद और अनाज की मात्रा कम करना शुरू कर सकते हैं।

    आहार का सही ढंग से पालन करना भी महत्वपूर्ण है। पोषण विशेषज्ञ वजन कम करने के आखिरी 3 हफ्तों तक एक निश्चित आहार पर बने रहने की सलाह देते हैं।

    लेकिन यह देखते हुए कि प्रत्येक महिला का वजन अलग-अलग समय में कम हो जाएगा (उदाहरण के लिए, कोई केवल 3 दिनों के लिए स्मूदी पर "बैठेगा", और कोई एक सप्ताह के लिए), तो अंत में विशिष्ट पोषण के बारे में बात करना तर्कसंगत नहीं है। 3 सप्ताह।

    इसलिए, शुरुआत में अपने आहार को इस तरह से बनाना बेहतर है कि अपने सामान्य मेनू पर वापस लौटना दर्द रहित हो। यह करना बहुत आसान है, आपको बस इतना करना है:

    1. हर सुबह किसी भी हल्के कॉकटेल के साथ दलिया खाएं;
    2. दोपहर के भोजन के लिए मांस या सब्जी प्यूरी सूप तैयार करना बेहतर है, लेकिन आप दोपहर के भोजन के मेनू को वैसे ही छोड़ सकते हैं जैसे वजन कम करने से पहले था;
    3. मछली, मांस, शोरबा खाना मना नहीं है, लेकिन याद रखें कि आपको अभी भी हिस्सा कम करना होगा और कैलोरी गिननी होगी। कैलोरी का सेवन कम करना स्मूथी आहार का मुख्य सिद्धांत है;
    4. रात के खाने के लिए, मसला हुआ सलाद तैयार करना बेहतर है, जिसमें न केवल फलों और सब्जियों के टुकड़े, बल्कि अनाज और डेयरी उत्पाद भी शामिल होंगे।

    हालाँकि, मेनू को थोड़ा अलग तरीके से बनाया जा सकता है, जिससे यह और अधिक विविध हो जाएगा। यदि आप धीरे-धीरे अपने आहार में परिचित खाद्य पदार्थों को शामिल करना शुरू कर देते हैं तो आहार छोड़ते समय यह आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव नहीं डालेगा।

    सप्ताह के लिए नमूना मेनू

    सोमवार

    नाश्ता: जई का दलिया(उबला हुआ), नारंगी और अनानास कॉकटेल

    दिन का खाना: अजवाइन का सूप, बेरी जेली

    रात का खाना: मछली के एक छोटे टुकड़े के साथ मछली शोरबा, आइस्ड चाय

    दोपहर का नाश्ता: लाल सेब, चुकंदर, डिल, पालक और गाजर से बना फल और सब्जी पेय; जई का शोरबा

    रात का खाना: वनस्पति सलाद प्यूरी, जैतून के तेल के साथ अनुभवी; सेब का रस

    मंगलवार

    नाश्ता: ताजे केले के टुकड़े, संतरे के रस के साथ चावल का दलिया

    दिन का खाना: टमाटर का सूप, संतरे की जेली, हर्बल चाय

    रात का खाना: क्रीमयुक्त मशरूम सूप, ताजा खीरे का रस

    दोपहर का नाश्ता: कोई भी कम कैलोरी वाला फल, मुट्ठी भर अखरोट, एक मिल्कशेक

    रात का खाना: पनीर, ताजा जामुन के साथ दलिया का हलवा, अंगूर, अनानास, हरे सेब और कीवी का फल कॉकटेल

    बुधवार

    नाश्ता: उबली हुई दलिया; दही (कम वसा) से सना हुआ कद्दू और नाशपाती का सलाद; ताजा (या जमे हुए) क्रैनबेरी से रस

    दिन का खाना: साग, दूध-फल कॉकटेल

    रात का खाना: उबले हुए चिकन के एक छोटे टुकड़े के साथ चिकन शोरबा, जामुन के साथ मूसली, जेली

    दोपहर का नाश्ता: कुछ सब्जियाँ, सलाद, गाजर का रस

    रात का खाना: सेब, अजवाइन और युवा सलाद के पत्तों की सलाद प्यूरी, जैतून के तेल के साथ अनुभवी; ब्लूबेरी कर्ड; अनानास का रस

    गुरुवार

    नाश्ता: 1 कीवी, 100 ग्राम। कोई भी दलिया प्यूरी, ठंडी आड़ू चाय

    दिन का खाना: खुबानी, कीवी और सेब से फल प्यूरी; अनानास का रस

    रात का खाना: चिकन ब्रेस्ट के एक टुकड़े के साथ चावल का हलवा, हर्बल चाय

    दोपहर का नाश्ता: ताजे फल के टुकड़ों के साथ पनीर, सेब का रस

    रात का खाना: मशरूम सूप की क्रीम, बीफ शोरबा, हर्बल चाय

    शुक्रवार

    नाश्ता: आड़ू, केला और खुबानी के टुकड़ों के साथ दलिया; स्ट्रॉबेरी युक्त दही; अंगूर का रस

    दिन का खाना: प्याज का सूप, 2-3 ताजी सब्जियां, खीरे का रस

    रात का खाना: किसी भी सब्ज़ी की प्यूरी बनाएं (उन्हें कुछ मिनट तक उबालना होगा और फिर ब्लेंडर से मिश्रित करना होगा), उबले हुए टर्की का एक टुकड़ा, हर्बल चाय

    दोपहर का नाश्ता: फल, मिल्कशेक

    रात का खाना: ताजी सब्जियों, साग, अनानास के रस के साथ चावल का हलवा

    शनिवार

    नाश्ता: गाजर के साथ चावल, फलों के टुकड़ों के साथ दलिया, हर्बल चाय

    दिन का खाना: अजवाइन का सूप, चावल का पानी

    रात का खाना: चिकन शोरबा के साथ बीन सूप (चिकन उबालें, फिर इसे पैन से निकालें और बीन्स को शोरबा में पकाएं), स्ट्रॉबेरी स्मूदी मिक्स

    दोपहर का नाश्ता: मिल्कशेक, फल

    रात का खाना: उबली हुई सब्जी प्यूरी, संतरे का रस

    रविवार

    नाश्ता: पनीर के साथ दलिया, हरा सेब, हर्बल चाय

    दिन का खाना: तिल, स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक

    रात का खाना: 100 जीआर. कोई भी दलिया प्यूरी, बीफ़ शोरबा (आप मांस का एक टुकड़ा भी खा सकते हैं), आइस्ड फ्रूट चाय

    दोपहर का नाश्ता: मशरूम क्रीम सूप, खीरे का रस

    रात का खाना: सेब, अजवाइन और सलाद की प्यूरी (जैतून के तेल से सना हुआ), नींबू और संतरे का कॉकटेल (आप अखरोट जोड़ सकते हैं)।

    वजन घटाने वाली स्मूदी बनाना कोई त्वरित प्रक्रिया नहीं है। इससे पहले कि आप सब कुछ एक ब्लेंडर में डालें और मिलाएँ, आपको उत्पादों को सावधानीपूर्वक तैयार करने की ज़रूरत है, अन्यथा कॉकटेल या प्यूरी बेस्वाद हो जाएगी।

    सफल कम कैलोरी वाली स्मूदीज़ का रहस्य

    1. सभी कड़ी जड़ वाली सब्जियों, सब्जियों या फलों (सेब, नाशपाती, अजवाइन की जड़, आदि) को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और फिर एक ब्लेंडर में काट लें।
    2. शुरुआत में साग को काटने की सलाह दी जाती है।
    3. ख़ुरमा, केले, संतरे, कीनू और कीवी को हमेशा छीलना चाहिए।
    4. केफिर या दही से कॉकटेल बनाने की सलाह दी जाती है, लेकिन इसमें एडिटिव्स नहीं होते हैं। आपको स्मूदी के लिए आइसक्रीम का उपयोग नहीं करना चाहिए।
    5. किसी भी स्मूदी में चीनी नहीं मिलानी चाहिए.
    6. कॉकटेल, प्यूरी सूप या प्यूरी सलाद की एक सर्विंग 250 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
    7. आपको स्मूदी बनाने के तुरंत बाद उसका सेवन करना चाहिए; पहले से पूरे दिन के लिए हिस्से बनाना उचित नहीं है।
    8. प्रति दिन सेवन किए जाने वाले स्मूथी पेय की संख्या फल और सब्जी के मिश्रण के साथ 5 पूर्ण लम्बे गिलास होनी चाहिए।

    पेय तैयार करने की कई प्रौद्योगिकियाँ हैं। आप किसी भी कम कैलोरी वाली सब्जियों, फलों और अनाज से डाइट स्मूदी बना सकते हैं। हालाँकि, उत्पादों को अकेले नहीं, बल्कि किसी रेसिपी के अनुसार मिलाना बेहतर है। हम आपके ध्यान में ऐसी ही कुछ दिलचस्प रेसिपी लेकर आए हैं।

    ओटमील के साथ फ्रूट स्मूदी रेसिपी

    सामग्री

    • संतरा - 1 पीसी।
    • दलिया - 1-2 बड़े चम्मच। एल
    • पानी - 2-3 बड़े चम्मच। एल
    • केला - 1 पीसी।
    • दही (या केफिर) - 150 ग्राम।

    तैयारी

    1. गुच्छे के ऊपर उबलता पानी डालें और उन्हें 5-8 मिनट तक पकने दें।
    2. संतरे और केले को छील लें. खट्टे फलों को विभाजनों और बीजों से साफ करने की भी सलाह दी जाती है।
    3. केले को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
    4. सामग्री को एक ब्लेंडर में रखें और उन्हें ब्लेंड करना शुरू करें। सभी चीजों को एक सजातीय द्रव्यमान में बदलने में 6-7 मिनट का समय लगेगा।
    5. कॉकटेल तैयार करने के बाद तुरंत इसका सेवन करें।

    वेजिटेबल स्मूदी रेसिपी

    सामग्री

    • संतरे का रस - 1 गिलास
    • ब्रोकोली - 4 पीसी।
    • पालक - स्वादानुसार
    • गाजर - 1 पीसी।

    स्मूदी बनाने के लिए, बस सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में मिलाएं। जब आपको एक सजातीय द्रव्यमान मिल जाए, तो प्यूरी को एक प्लेट में डालें। आप नाश्ते, दोपहर के भोजन या दोपहर के नाश्ते के दौरान प्यूरीड सलाद खा सकते हैं।

    इस तरह के विविध मेनू पर आधारित आहार को वजन कम करने वालों और पोषण विशेषज्ञों दोनों से बहुत अनुकूल समीक्षा मिली है।

    वजन घटाने के लिए स्मूदी पीने से एक हफ्ते में आप 2-3 किलो वजन कम कर सकते हैं। वजन कम करने का यह आसान तरीका आपको भूखा नहीं रखेगा या लगातार मानसिक या शारीरिक परेशानी का अनुभव नहीं कराएगा। बस अपनी आवश्यकताओं के अनुसार आहार को सही ढंग से अनुकूलित करें - और फिर परिणाम आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा!

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