Viikkomenu koko perheelle. Kuinka luoda viikoittainen ruokalista perheellesi? Viikon menun tekeminen

17.09.2023

Kuten tiedämme, lammikosta ei saa kalaa vaikeuksitta. Sama sääntö pätee valikon luomisessa. Sinun on pohdittava tätä yksinkertaista tehtävää tunnin ajan.

On hyviä uutisia:

Menun tekemiseen käytetty aika palautetaan sinulle mielenkiinnolla viikon sisällä.
Tämä säästää paljon hermoja. Loppujen lopuksi sinun ei tarvitse kiirehtiä kauppaan kotimatkalla, sinun ei tarvitse rasittaa jo väsyneitä aivojasi kysymyksellä "Mitä minun pitäisi tehdä tänään?"
Kuukauden lopussa tulet todennäköisesti yllättymään huomatessasi, että olet käyttänyt vähemmän rahaa ruokaan.
Kotitekoisesta ruoastasi tulee monipuolisempaa ja todennäköisesti maukkaampaa.
On helpompi syödä todella tasapainoista ruokavaliota kuin kiduttaa kehoasi loputtomalla tölkkiruoalla tai syödä maanantaina keitettyä borssia koko viikon.

Myönnän, että etuja tulee vielä enemmän. Kaikki riippuu asioiden nykytilasta.

Teen varauksen heti: Tässä artikkelissa puhutaan päivällismenun luomisesta, kun (toivottavasti) koko perheesi kokoontuu pöydän ympärille. , yleensä jokainen on erilainen. Jotkut ihmiset eivät ehdi edes syödä aamiaista kotona, ja suurin osa lounaan ulkona.

Luo koko viikon ruokalista valitsemalla 1 tunti vapaa-aikaa. Esimerkiksi sunnuntaina tai vielä paremmin lauantaina (jos ehtii ostaa kaikki päivittäistavarat sunnuntaina). Tulevaisuudessa käytät paljon vähemmän aikaa tähän toimintaan.

Älä heitä kokoamiasi valikoita roskiin, vaan laita ne varovasti kansioon. Sitten niitä voidaan taas vaihtaa.

Muutaman kuukauden kuluttua voit turvallisesti palata edellisiin valikkovaihtoehtoihin.

Menun luomiseksi tarvitset:

A4 paperiarkki.
Kynä tai vielä parempi lyijykynä.
Suosikkikeittokirjasi (minä esimerkiksi rakastan) tai kulinaarisia lehtiä, valikoima leikkeitä resepteillä ja muuta vastaavaa.
Perheesi suunnitelma tulevalle viikolle (jos et muista sitä).

Etsi reseptejä tabletilla tai tietokoneella. Hukkaat vain aikaa.

Ensinnäkin jopa erittäin mielenkiintoisia artikkeleita on vaikea lukea verkossa ilman, että muistutukset, ponnahdusikkunat jne. Ja olen yleensä hiljaa reseptien etsimisestä...

Toiseksi Internetin reseptejä on vaikea löytää myöhemmin jo ennestään vaikuttavasta kirjanmerkkiluettelostasi.

Kolmanneksi tulet hämmentymään reseptien moninaisuudesta ja lopulta, kuten usein teemme, kun valikoima on liian suuri, et valitse mitään.

Jos sinulla on suosikkibloggaaja, jonka resepteistä pidät, ja olet pitkään halunnut kokeilla niitä, niin suosittelen tallentamaan ne vanhanaikaisella tavalla - tulostamaan ne paperille. Internet ei enää häiritse sinua, ja jos reseptit osoittautuivat onnistuneiksi, voit laittaa ne suosikkiruokien kansioon. Esimerkiksi minulla on myös yksi. Sieltä kerään kopioita resepteistä, joita kokeilin juhlissa, ja sieltä, paikan päällä, sain valokopion.

Jos pidit kulinaarisen lehden reseptistä, leikkaa se varovasti irti ja arkistoi kansioon ja heitä lehti pois tai anna pois. Näin vältyt turhan paperikasoilta talon ympäriltä ja löydät helposti reseptin tarvittaessa.

Kuinka ottaa elämäsi olosuhteet huomioon ruokalistallasi

Suosittelen tekemään vähintään yhden päivän viikossa, kaksi kanaa, kaksi kalaa, yhden lihan ja jättämään yhden päivän vapaaksi (sitä lisää alla miksi ilmaiseksi). Kasvis- ja kalapäivien määrää on vielä parempi lisätä vähentämällä kana- ja lihapäiviä.

Jos tiedät etukäteen, että sinulla on ravintola perjantaisin, muista tämä ja luo menu vain kuudeksi päiväksi.

Jos lapsesi käyvät kerhoissa tiistaisin ja torstaisin, suosittelen tämän huomioimista. Tällaisina päivinä on parempi jättää aikaa lapsille ja säästää se ruoanlaittoon. Joten voit vapaasti suunnitella maanantain ja keskiviikon ateriat suurissa annoksissa, joista riittää sinulle kaksi päivää.

Suunnittele kevyimmät ateriat: salaatteja, lämpimiä kasvisruokia, kalaa päivinä, jolloin saavut myöhään (esim. sinulla on kursseja tai koulutusta).

Yksi tärkeimmistä menestyksen edellytyksistä: älä valitse monimutkaisia ruokia arkisin ja sunnuntaisin, jotka vievät paljon aikaa ja vaivaa. Voit halutessasi sisällyttää menuun jotain monimutkaisempaa perjantaille tai lauantaille (tai kun sinulla on vapaita päiviä aikataulussasi).

Vaikka rakastaisit ruoanlaittoa, kuten minä, niin silti väsyt loputtomiin keittiössä roikkumiseen, varsinkin pitkän työpäivän jälkeen. Ja miksi? Maailmassa on valtava määrä erittäin maukkaita ja terveellisiä reseptejä, joita on helppo seurata.

Henkilökohtaisesti minulla on sääntö: enintään 30-45 minuuttia valmistaa täysi illallinen. Poikkeuksena ovat uunissa kypsennetyt ruoat. Siellä siivosit kaiken, leikkaat sen, laitoit sen uuniin ja jatkoit asioitasi. Valitsen reseptit (jos ne eivät ole minun keksintöäni) juuri näiden kriteerien mukaan - maukkaita, yksinkertaisia ja nopeita. Siksi suosi uunissa kypsennettyjä ruokia.

Jätä yksi päivä viikossa... tyhjäksi. Vaikka sinun ei tarvitsisi mennä ravintolaan tai käymään, olet varmasti kotona. Kokemukseni vahvistaa: vaikka kuinka suunnittelet, ruokaa jää aina yli. Siksi perheessäni olemme ottaneet käyttöön "jäännöspäivän", jonka vietämme sunnuntaina (tai viimeisenä päivänä ennen seuraavaa uuden ruokalistan tuotteiden ostoa). Sellaisena päivänä käytän mielikuvitustani tai selailen keittokirjoja ja korvaan puuttuvat ainekset vastaavilla. Joskus tulokset ovat yksinkertaisesti mestariteoksia, joiden reseptit julkaisen blogissani koko perheen viikkomenun ohessa.

Ennen kuin istut pöytään ja alat laatia luetteloa, suosittelen katsomaan jääkaappiin. Mitä teillä makaa, mikä tarvitsee kiireellistä kulutusta? Näiden tuotteiden tulee muodostaa ruokalistasi perusta.

Jos sinulla on esimerkiksi kaalin pää, lisää ruokalistalle Cole Slaw -salaatti tai kaalikeitto (tai molemmat, jos kaalia on paljon). Jos siellä on kanaa, keksi ruokia sen kanssa.

Jos hiiri roikkuu jääkaapissa, onnittelut! Menun luominen on paljon helpompaa ja siihen mahtuu mitä sydämesi haluaa (ruoasta).

Mennään itse valikkoon

Kirjoita suunnitelma paperille. Esimerkiksi:

Maanantai: .
Tiistai: kasvissyöjä (kaksi päivää).
Keskiviikko: ylijäämät.
Torstai: kaalikeitto lihalla.
Perjantai: ravintola.
Lauantai: kanaa.
Sunnuntai: "fantasiaa tähteistä".

Selaa reseptivalikoimaasi. Jos etsit kanaruokia, käytä keittokirjan takana olevaa hakemistoa. Hyvin usein törmäät erinomaisiin vaihtoehtoihin, kun huomaat, että 1-2 reseptissä voit käyttää kaikki tältä viikolta yli jääneet tuotteet yksinkertaisesti ostamalla esimerkiksi riisiä ja persiljaa valkosipulin kera. Tällaiset reseptit ovat ihanteellisia säästäväisille kotiäidille ja omistajille.

Aloita heti pöytään viikonpäivien viereen haluamasi ruokien kirjoittaminen. Ilmoita ruokalajin nimi, kirjan nimi ja reseptin sivunumero. Jos prosessin aikana löydät paremman vaihtoehdon, korjaa kirjoittamasi. Kehotan sinua olemaan hurahtamatta tänne. Kun sinulla on suunnitelma kaikille päiville paperille, kutsu se päiväksi. Lisää suosikkireseptisi kirjanmerkkeihin ja käytä niitä ensi viikolla, kun sen aika tulee.

Yleensä sinun on vain aloitettava. Ajan myötä saat kaiken valmiiksi paljon nopeammin.

Viikkomenun ruokia voi vaihdella oman harkintasi mukaan ja muokata muuttuvien suunnitelmien mukaan. Joten jos et halua kalaa maanantaina, pakasta se ja kypsennä kanaa. Ja lauantaina syö kalaa.

On parempi ottaa ruoka pakastimesta edellisen päivän illalla ja laittaa jääkaappiin hyvin pakattuna. Näin ne eivät voi menettää hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Huomaa, että ne sulavat paljon nopeammin kuin liha ja kana. Voit saada ne aamulla ennen töihin lähtöä.

Ja vielä yksi asia: ei ole ollenkaan tarpeen tehdä luetteloa viikonloppuna ja aloittaa suunnittelu maanantaina.

Esimerkiksi teen ostoksia tiistaina, kun kaupoissa ei ole niin paljon ihmisiä. Siksi minunkin suunnittelu alkaa tiistaina - tuoreella ruoalla.

Kuten näet, viikon valikon luomiseen on monia vaihtoehtoja. Tämä toiminta antaa sinulle toimintavapauden, ja ruokalista voidaan ja pitää muokata tarpeidesi ja perheesi tarpeiden mukaan.

Hyvää vointia sinulle!

Esittelemme perheelle valmiin terveellisen menun, jonka avulla voit helposti valita ruokia jokaiseen päivään. Sinun ei enää tarvitse huolehtia siitä, mitä ruokit perheellesi tai vieraillesi!

Näytemenu perheelle viikoksi

maanantai	tiistai	keskiviikko	torstai	perjantai	lauantai	sunnuntai
Raejuusto smetanan kera. Leipää, voita, kinkkua.	Kaurapuuro maitopuuroa. Leipävoi,	Paistetut munat pekonin kanssa. Leipää, voita, kahvia	Pehmeäksi keitetty muna. Keitetty makkara. Leipävoi,	Leipävoi,	Omelette vihanneksilla. Leipää, voita, juustoa.	Keitetyt makkarat. Leipävoi,
Punajuuri salaatti. Keitto kharcho. Hienonnettu zrazy. Hedelmämehu. Musta leipä.	Punajuuri salaatti. Keitto kharcho.	Hernekeitto. Perunamuusi. Keitetyt makkarat.	Hernekeitto. Kasviksilla täytetty paprika. Teetä sokerilla.	Tomaatti-kurkkusalaatti. Kermakeitto pippurilla Broilerin rintafilee. Hedelmämehu.	Kermakeitto pippurilla. Porsaan lihaleikkeitä Vinigret.	Kermakeitto pippurilla. Vinigret. Porsaan lihaleikkeitä
Juotava jogurtti	Teetä sokerilla,		Pähkinät, kaakao, pulla.	Juotava jogurtti	Marja-suutarit.	Marja-suutarit.
Kasviksilla täytetty paprika.	Perunamuusi. Hienonnettu zrazy.	Raejuusto vuoka. Teetä sokerilla.		Kala marinadin alla. Teetä sokerilla.	Juustokakut smetanalla. Teetä sokerilla.	Paistettua kanaa perunoiden kanssa. Teetä sokerilla.

Kahden viikon menu perheellesi

Aamiainen

Riisimaitopuuroa

kinkkuvoileipä

Tee sitruunalla

Pehmeäksi keitetyt kananmunat

Illallinen

Suolalainen keitto

Makkarat perunoiden kanssa kattilassa

Ennen nukkumaanmenoa

Voisämpylät rusinoilla

Tee sitruunalla

Aamiainen

Munakas pekonilla ja juustolla

Kahvi maidolla

Murokeksi keksejä

Illallinen

Suolalainen keitto

Vaaleanpunainen lohi paistettu smetana

Keitetyt perunat

Ennen nukkumaanmenoa

Murokeksi keksejä

Aprikoosi kompotti

Aamiainen

Rullattu puuro

kinkkuvoileipä

Pehmeäksi keitetyt kananmunat

Virkistävä aamukahvi

Illallinen

Kanaa höyrytetyillä vihanneksilla

Kana nuudeli keitto

Ennen nukkumaanmenoa

Musta tee

Banaani jälkiruoka

Aamiainen

mysli 200 gr

Maito 3,2% rasvaa 150 g

Banaanit 1 kpl

Illallinen

Kana nuudeli keitto

Olivier-salaatti (pääkaupunki)

Ennen nukkumaanmenoa

Olivier-salaatti (pääkaupunki)

Pekoni tuulista

Kuivatut hedelmät kompotti

Aamiainen

Raejuusto 9% rasvaa 150 g

Luonnonjogurtti 70 gr

Valkoinen leipä 100 gr

Voita 10 g

Illallinen

Tuorekaalikeitto

Pasta vihannesten kanssa

Taikinassa paistettua kalaa

Aamiainen

Keksejä 200 gr

Voita 40 gr

Rullattu puuro

Illallinen

Tuorekaalikeitto

Pasta vihannesten kanssa

Taikinassa paistettua kalaa

Keitetty kana

Aamiainen

Maissipuuro rusinoilla

Illallinen

Solyanka keitto

Porsaan luumut

Perunamyytit

Tee mintun kanssa

Aamiainen

Hirssipuuro maidolla

Illallinen

Okroshka tavallinen

Klassinen kasvissalaatti

Täytetyt paprikat

Ennen nukkumaanmenoa

Voileipä kalalla ja juustolla

Tee sitruunalla

Aamiainen

Kaurapuuro rusinoilla

Illallinen

Ukrainalainen borssi lihalla

Täytetyt paprikat

Pasta

Ennen nukkumaanmenoa

Vihreä kurkkusalaatti kaalilla

Aamiainen

Smetana 100 gr

Illallinen

Ukrainalainen borssi lihalla

Pilaf kanan kanssa

Ennen nukkumaanmenoa

Charlotte omenoiden kanssa

Musta tee englanniksi

Aamiainen

Kaurahiutaleet 150 gr

Banaanit 1 kpl

Illallinen

Lihapullakeitto

Kananrintamuhennos

Ennen nukkumaanmenoa

"Kevyt" salaatti (muu vaihtoehto)

Kaurahiutaleet "Hercules" tai "Extra"

Tee sitruunalla

Aamiainen

Maissipuuroa rusinoilla 1 annos

Illallinen

Lihapullakeitto

Taikinassa paistettua kalaa

Ennen nukkumaanmenoa

Vinaigrette

Kuivatut hedelmät kompotti

Aamiainen

Munakas pekonilla ja juustolla

Valkoinen leipä 50 gr

Voita 30 gr

Illallinen

Jokikalakeitto

Perunamuusi

Haudutettu maksa

Ennen nukkumaanmenoa

Herkullinen salaatti

Tee sitruunalla

Evästeet "Banaanit"

Aamiainen

Paistetut omenat 2 kpl

Pullo 1 kpl

Illallinen

Jokikalakeitto

Pasta

Kala taikinassa

Ennen nukkumaanmenoa

Salaatti "kultakala"

Tee sitruunalla

Evästeet "Banaanit"

Perhemenun suunnittelu viikolle

Syöminen	Ruokalaji	Tuotteet astioissa (määrä, tilavuus)	Huomautuksia
maanantai
Aamiainen	Naisten ja lasten: *raejuusto kuivatuilla hedelmillä (2 annosta)* ; Uros: munakokkelia makkaran kanssa, tee (2 annosta), kahvi (1 annos)	3 munaa, 3 makkaraa, 2 viipaletta leipää, ketsuppia, yrttejä, 2 rkl. lusikat kasviöljyä;
Jarru töihin/kouluun	Nainen: *kana voileipä, mehu;* Lapsi: *kana voileipä, omena;* Uros: *paloja ja juustovoileipä, mehu*	2 annokselle (lasten ja naisten): 4 viipaletta leipää, broilerin filee (250 g), 2 salaatinlehteä, 1 tomaatti; mehu (0,5 l), 1 omena; 2 viipaletta leipää, porsaankyljys - 200g, 2 rkl. lusikat kasviöljyä, juustoa (75 g), salaattia, 1 tomaatti; mehu (0,5 l)
Illallinen	Vermisellikeitto, juurikassalaatti	broilerin filee (200 g), vermicelli (50 g), peruna (2 kpl, keskikokoinen), vihreät, paprika (1 kpl); punajuuret (keitetyt, raastetut; 300 g), valkosipuli (2-3 kynttä), majoneesi, saksanpähkinät (50 g); leipä (4-6 kpl)
Iltapäivän välipala	*Hedelmiä (tai hedelmäsalaattia)*		Nainen ja lapsi tarvitsevat todennäköisemmin iltapäiväpalan arkisin
Illallinen	Pilaf, vihreä salaatti, teetä	Riisi (250 g), sianliha (200 g), porkkana (1 kpl, keskikokoinen), 3 rkl. lusikat kasviöljyä; kurkku (1 kpl), tomaatti (1 kpl), kiinankaali (3 lehteä), vihreät, kasviöljy (1 rkl. lusikka); leipä (4-6 kpl);
tiistai
Aamiainen	Uros: tattari kanan kanssa, Kahvi teetä	voita (20 g); tattari (60g), kana (2 karbonaattia), 3 rkl. lusikat kasviöljyä, ketsuppia, leipää (2 kpl); tee (2 tl - noin 6 g), sokeri, sitruuna; kahvia (1 tl - noin 5 g)
Jarru töihin/kouluun	Naaras: rahkamassa, kuivatut hedelmät, pähkinät; Miesten: jogurtti-, juusto- ja munavoileipä (2 annosta)	juustomassa (1 kuppi); rusinoita (15 g), kuivattuja aprikooseja (15 g); pähkinät (30 g); jogurtti (0,3 l), 2 annokseen: leipä (4 kpl), juusto (150 g), munat (4 kpl), salaattia (2 kpl), majoneesia
Illallinen	*Kalakeitto, keitetty kala, vihreä salaatti*	Kala (400 g), peruna (4 kpl), vihreät, sipulit (1 kpl); Kiinankaali (3 lehtiä), retiisi (5 kpl), kurkku (1 kpl), 1 tomaatti (1 kpl), 1 rkl. lusikallista kasviöljyä, leipää (4-6 viipaletta)
Iltapäivän välipala	*Hedelmät*	2 annokselle: viinirypäleet (500-750g)
Illallinen	Vinaigrette paistettua broilerin filettä sipulilla ja valkosipulilla, vihreä salaatti, marjakompottia	Punajuuri (400 g), pavut (1 kuppi), perunat (4 kpl), sipulit (1 kpl), porkkanat (2 kpl, keskikokoiset), suolakurkkua (2 kpl), 2 rkl. lusikat kasviöljyä; broilerin filee (400 g), sipuli (1 kpl), valkosipuli (2 kynttä); leipää (4-6 viipaletta)
keskiviikko
Aamiainen	Raejuustopata smetanan kera, tee (2 annosta), kahvi (1 annos)	Raejuustoa (tai rahkamassaa) (500g), kananmunaa (5 kpl), smetanaa (300g, josta 2 rkl vuokassa - 40g), sokeria (1 rkl - 30g), suolaa (2-5g), rusinoita ( 30 g); tee (2 tl - noin 6 g), sokeri, sitruuna; kahvia (1 tl - noin 5 g)
Jarru töihin/kouluun	Naaras: vinegrette, mehu Lapset: juustovoileipä, omena; Uros: kana-juustovoileipä, mehu	Vinaigrette, leipä (2 kpl), mehu (0,3 l); leipä (2 kpl), voita (30 g), juustoa (100 g); omena (1 kpl); leipä (2 kpl), kanafilee (200 g), juusto (50 g), salaatti (1 kpl), kurkku (1 kpl, pieni), majoneesi; mehu (0,3 l)	ylimääräinen tiistai-ilta
Illallinen	tattari keitto, munapasta voileipiä	Tattari (60g), perunat (3 kpl), paprika (1 kpl), vihreät, porkkanat (1 kpl), sipulit (1 kpl), kasviöljyä (1 rkl. lusikka), tomaattipyreetä (1 rkl. lusikka); leipä (6-9 kpl); 4 munaa, 3 valkosipulinkynttä, majoneesia, sulatejuustoa (1 kpl)
Iltapäivän välipala	*Hedelmät*	Annoksia 2: 1 banaani, 1 omena, 1 persikka, 1 kiivi, ripottele sitruunamehulla
Illallinen	Liha vihannesten kanssa, vihreä salaatti, tee	Sianliha (500 g), vihannessekoitukset (500 g), kasviöljy (2-3 ruokalusikallista), sipuli (1 kpl); tee (3 tl - noin 9 g), sokeri, sitruuna
torstai
Aamiainen	Naisten ja lasten: kaurapuuro kuivatuilla hedelmillä (2 annosta); Uros: makkarat ja sose, Kahvi teetä	2 annokselle: kaurapuuro (kokonainen tai hiutaleet) (120 g), rusinoita (30 g), kuivattuja aprikooseja (30 g), voita (20 g); makkarat (2 kpl), perunat (4 kpl), voita (50 g), ketsuppia; leipä (2 kpl); tee (2 tl - noin 6 g), sokeri, sitruuna; kahvia (1 tl - noin 5 g)
Jarru töihin/kouluun	Nainen: kefiiri, raejuustopata; Lapset: jogurtti, banaani, pähkinät Uros: voileipä liha- ja munatahnalla, mehu	Kefiiri (0,3l), raejuustovuoka (1 annos); jogurtti (0,3 l), banaani (1 kpl), pähkinät (30 g); leipä (2 kpl), munapasta, sianliha (200 g), salaatti (1 kpl), kurkku (1 kpl); mehu (0,3 l)	Pata voi jäädä sinulle keskiviikosta alkaen, tai voit ostaa annokset kaupasta
Illallinen	Kasviskeitto, paahtoleipä	Paprika (1 kpl), porkkana (1 kpl), pavut (1 kuppi), perunat (2 kpl), sipulit (1 kpl), kasviöljy (1 rkl.), tomaattipyree (1 rkl. lusikka) ); leipä (7 viipaletta), 3 munaa, kasviöljy (5 rkl)
Iltapäivän välipala	*Hedelmät*	Annosta 2: 1 banaani, 1 omena, 1 appelsiini, 1 kiivi, ripottele sitruunamehulla
Illallinen	Kala parsakaalilla, vihreä salaatti, marjahilloke	Kala (700 g), kasviöljy (5 ruokalusikallista), sipuli (2 kpl), sitruuna (1/2); parsakaali (500 g); Kiinankaali (3 lehteä), retiisi (5 kpl), kurkku (1 kpl), 1 tomaatti (1 kpl), kasviöljy (1 rkl. lusikka); leipä (4-6 kpl); 250 g marjoja, 2 rkl. lusikat sokeria
perjantai
Aamiainen	Naisten ja lasten: raejuusto kuivatuilla hedelmillä (2 annosta); Uros: pilko tomaattien kanssa, Kahvi teetä	2 annokselle: raejuusto (250 g), jogurtti (250 g), rusinat (30 g), kuivatut aprikoosit (30 g); sianlihaa (250 g), tomaatteja (2 kpl), 2 rkl. lusikat kasviöljyä; leipä (2 kpl); tee (2 tl - noin 6 g), sokeri, sitruuna; kahvia (1 tl - noin 5 g)
Jarru töihin/kouluun	Nainen: juustovoileipä, mehu, banaani; Lapset: myslipatukka, mehu, omena; Uros: kalavoileipä, mehu	Leipä (2 kpl), voita (30 g), juustoa (100 g); mehu (0,3 l), banaani (1 kpl); myslipatukka (1 kpl), mehu (0,3 l), omena (1 kpl); leipä (2 kpl), kala (200 g); salaatti (1 kpl), majoneesi, kurkku (1 kpl); mehu (0,3)	Voit käyttää torstain illallisesta jääneet kalat.
Illallinen	Keitto riisillä, juustolla, tomaatit kurkut	Riisi (75 g), peruna (3 kpl), paprika (1 kpl), porkkana (1 kpl), sipuli (1 kpl), kasviöljy (1 kpl), tomaattipyree (1 kpl); juusto (200 g); leipä (6 kpl); tomaattia (2 kpl), kurkkua (2 kpl)
Iltapäivän välipala	*Hedelmät*	Annoksia 2: 1 banaani, 1 omena, 1 persikka, 1 kiivi, ripottele sitruunamehulla
Illallinen	Kana, uunivihannekset, vihreä salaatti, teetä	Kana (1 kpl), majoneesi, sitruuna (1/2); paprika (3 kpl), tomaatit (3 kpl), sipulit (2 kpl), porkkanat (3 kpl); Kiinankaali (3 lehteä), retiisi (5 kpl), kurkku (1 kpl), 1 tomaatti (1 kpl), kasviöljy (1 rkl. lusikka); leipä (4-6 kpl); tee (3 tl - noin 9 g), sokeri, sitruuna
lauantai
Aamiainen	Mykyt marjoilla, smetana, Kahvi teetä	Muna (1 kpl), jauhot (0,5 kg), suola, sokeri (3 ruokalusikallista), marjasekoitukset (400 g); smetana (200 g); tee (2 tl - noin 6 g), sokeri, sitruuna; kahvia (1 tl - noin 5 g)	Voit aina käyttää pakastettuja
Illallinen	Sose, kana-sienisalaatti, tomaatti, kurkku, marjahillo	Perunat (10 kpl), voita (50 g); broilerin filee (300 g), sienet (300 g), sipulit (1 kpl), valkosipulia (2 kynttä), kasviöljyä (3 ruokalusikallista), korealaista porkkanaa (200 g), juustoa (100 g), majoneesia; tomaatti (2 kpl), kurkku (2 kpl); leipä (4-6 kpl); 250 g marjoja, 2 rkl. lusikat sokeria
Iltapäivän välipala	*Jogurtti*	Jogurtti (0,5 l)	Voit tarjota miehelle teetä ja keksejä
Illallinen	Katkarapu riisin kanssa, vihreä salaatti, teetä	Katkarapu (350 g), riisi (200 g), voita (50 g), oliiveja (1/2 tölkkiä), vihreitä; Kiinankaali (3 lehteä), retiisi (5 kpl), kurkku (1 kpl), 1 tomaatti (1 kpl), kasviöljy (1 rkl. lusikka); tee (3 tl - noin 9 g), sokeri, sitruuna
sunnuntai
Aamiainen	Pannukakkuja juustomassa, Kahvi teetä	Maito (0,5 l), jauhot (250 g), raejuusto (400 g), muna (3 kpl), sokeri (2 rkl. lusikallista), suola, kasviöljy (7 rkl. lusikkaa); smetana (200 g); tee (2 tl - noin 6 g), sokeri, sitruuna; kahvia (1 tl - noin 5 g)
Illallinen	Kasviskeitto parsakaalilla, piirakka, kotitekoinen, tomaatti, kurkku, mehu	Paprika (1 kpl), porkkana (1 kpl), parsakaali (300 g), sipuli (1 kpl), kasviöljy (1 rkl.), tomaattipyree (1 rkl. lusikka); lehtitaikina (0,5 kg), perunamuusi (6 kpl perunaa, 30 g voita), kastike (ketsuppi, majoneesi, sinappi - 150 g), 6 makkaraa, 2 munaa, jauhot (100 g); tomaatti (2 kpl), kurkku (2 kpl); mehu (0,5 l)
Iltapäivän välipala	*Kefiiri*	Kefiiri (0,5 l)
Illallinen	Spagettia juustolla, oliiveja, paistettuja tomaatteja, vihreä salaatti, teetä	Spagetti (350) g; juusto (150 g), kasviöljy (2 ruokalusikallista); oliivit (1/2 tölkkiä), tomaatit (3 kpl.); Kiinankaali (3 lehteä), retiisi (5 kpl), kurkku (1 kpl), 1 tomaatti (1 kpl), kasviöljy (1 rkl. lusikka); tee (3 tl - noin 9 g), sokeri, sitruuna

Ruokaa suurelle perheelle joka päivä


ma	Z	kaurapuuro hedelmillä	raejuustovuoka
	NOIN	kaalikeitto	borssikeitto
	P	raejuustoa banaanin kanssa (blenderissä)	jogurtti hedelmillä
	U	lasagne	paistettua kalaa

VT	Z	riisipuuroa	kaurapuuro hedelmillä
	NOIN	lihapullakeitto	borssikeitto
	P	hedelmiä	raejuustovuoka
	U	lasagne	kasvispata lihan kanssa

SR	Z	tattari	riisipuuroa hedelmillä
	NOIN	lihapullakeitto	juusto keitto
	P	kotitekoisia keksejä + viinirypäleitä	voileipiä lohen ja avokadon kanssa
	U	kotletit (sianliha) + vihannekset	kasvispata lihan kanssa

to	Z	maissi riisipuuroa	tattari
	NOIN	kananuudelit	juusto keitto
	P	juustokakut + keksit	hedelmiä
	U	kotletit (sianliha) + vihannekset	kana piirakka

PT	Z	moniviljapuuroa	kotitekoisia keksejä ja hedelmiä
	NOIN	kananuudelit	kasviskeitto
	P	juustokakut + charlotte	maissi riisipuuroa
	U	höyrytetyt naudanlihapullat + riisi	kana piirakka

SB	Z	puuron ystävyys	munakas
	NOIN	Linssikeitto	kasviskeitto
	P	charlotte	moniviljapuuroa
	U	höyrytetyt naudanlihapullat + vihannekset	pilaf

Aurinko	Z	mannapuuroa	raejuustoa banaanin kanssa
	NOIN	Linssikeitto	sienikeitto
	P	maissihiutaleet maidolla	leipomo
	U	paistettua kalaa	pilaf

Nykyään taloudellisella tilanteella suurimmassa osassa yhteiskuntaa on omat ominaispiirteensä:

mahdollisuus ostaa koti, pääasiassa asuntolainalla (jota monet käyttävät);
jokaisen ihmisen suuret tarpeet ja kyky tyydyttää ne markkinoiden monipuolisen tarjonnan ansiosta, mutta koska monet eivät tienaa tarpeeksi, luottojärjestelmä on levinnyt.

Siksi useimmat ihmiset voivat kokea taloudellisia vaikeuksia. Sitten on välttämätöntä kiristää hihnaa. Tällaisissa tapauksissa yksi pelastuslinjoista on edullinen ruokalista. Se auttaa sinua säästämään rahaa ja samalla syömään maukasta, tyydyttävää ja jopa terveellistä.

Katsotaanpa esimerkkinä yhtä valikkoa ja puhutaan sitten yleisistä taloudellisen ravitsemuksen suosituksista.

Alla on viikon ruokalista, jossa näkyy annoskoko ja sen kaloripitoisuus henkilöä kohti.

Viikonpäivä	Syöminen	Ruokalaji	Annoksen tilavuus	Kaloripitoisuus
maanantai	Aamiainen	Maito riisipuuro	150 gr	225
	Lounas	Lasillinen teetä	200 ml	60
	Lounas		150 gr	300
	Illallinen	Hapankaaliborssi	300 gr	250
	Iltapäivän välipala	Raejuustoa sokerilla ja smetalla	200 gr	200
	Illallinen	Kasvismuhennos	200 gr	300
	Illallinen	Porsaan kastike	100 gr	355
		Lasillinen kefiiriä	250 gr	75

tiistai	Aamiainen	Kaurapuuro	150 gr	205
	Lounas	Lasillinen kefiiriä	250 ml	75
	Lounas	Keksit “lämmin maito” 4 kpl	80 gr	95
	Illallinen	Hapankaaliborssi	250 gr	390
	Iltapäivän välipala	Uuniomena	180 gr	80
	Illallinen	Riisi	150 gr	226
	Illallinen	Kasvissalaatti	200 gr	300
	Toinen illallinen (2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa)	Kasvissalaatti (kurkku, tomaatti, paprika)	130 gr	195

keskiviikko	Aamiainen	Maito tattaripuuro	150 gr	300
	Lounas	Lasillinen teetä	200 ml	60
	Lounas	3 voileipää (leipä, voi, juusto)	150 gr	300
	Illallinen	Kaalikeitto tuoreella kaalilla	300 gr	250
	Iltapäivän välipala	Banaani	200 gr	200
	Illallinen	Perunamuusi	150 gr	195
	Illallinen	Kyljys	100 gr	200
	Toinen illallinen (2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa)	Lasillinen fermentoitua leivottua maitoa	200 gr	160

torstai	Aamiainen	Maitokeitto riisin kanssa	250 gr	400
	Lounas	Lasillinen fermentoitua leivottua maitoa	250 ml	160
	Lounas	Keksejä 4 kpl	80 gr	95
	Illallinen	Kaalikeitto tuoreella kaalilla	250 gr	220
	Iltapäivän välipala	Päärynä	130 gr	50
	Illallinen	Pasta juustolla	150 gr	300
	Illallinen	2 marinoitua kurkkua	200 gr	60
	Toinen illallinen (2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa)	2 tuoretta porkkanaa	100 g5	80

perjantai	Aamiainen	Paistettuja munia	130 gr	260
	Lounas	Hirssipuuroa	150 ml	250
	Lounas	Keksejä 4 kpl	80 gr	95
	Illallinen	Kana nuudeli keitto	250 gr	617
	Iltapäivän välipala	Karpalomehu ja omenahillo pulla	250 gr; 100 gr	150; 200
	Illallinen	Tattari	150 gr	255
	Illallinen	Naudanmaksan gulassi	80 gr	160
	Toinen illallinen (2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa)	Punajuurisalaatti luumuilla	200 gr	140

lauantai	Aamiainen	Raejuusto vuoka	150 gr	200
	Lounas	Lasillinen teetä	200 ml	60
	Lounas	3 kilohailivoileipiä	100 gr	300
	Illallinen	Kana nuudeli keitto	250 gr	617
	Iltapäivän välipala	Hedelmäsalaatti (omena, päärynä, mandariini, jogurtti)	200 gr	300
	Illallinen	ranskalainen peruna	250 gr	650
	Illallinen	ranskalainen peruna	80 gr	160
	Toinen illallinen (2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa)	Lasillinen kefiiriä	250 gr	75

sunnuntai	Aamiainen	Paistettu kananmuna tomaateilla	150 gr	280
	Lounas	Mannasuurimot	150 ml	300
	Lounas		100 gr	300
	Illallinen	Rassolnik	250 gr	615
	Iltapäivän välipala	Pirtelö marjoilla	250 gr	200
	Illallinen	Pilaf	150 gr	4000
	Toinen illallinen (2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa)	Omena	180 gr	80

Viikoittainen ruokalista

1. Sianliha (1 kg) 350 ruplaa
2. Naudan jauheliha (1 kg) 280 ruplaa
3. Kanakeittosarja (200 gr.) 60 ruplaa
4. Naudanmaksa (400 gr.) 75 ruplaa
5. Riisi (1 paketti) 60 ruplaa
6. Kaurapuuro (1 paketti) 35 ruplaa
7. Tattari (1 paketti) 70 ruplaa
8. Hirssi (1 paketti) 48 ruplaa
9. Manna (1 paketti) 30 ruplaa
10. Pasta (1 paketti) 53 ruplaa
11. Vermicelli (1 paketti) 30 ruplaa
12. Munat (10 kpl.) 60 ruplaa
13. Kilohaili (1 paketti) 90 ruplaa
14. Perunat (2 kg) 40 ruplaa
15. Kurkut (2 tuoretta \ 3 suolattua) 70 ruplaa
16. Paprika (1 kpl.) 30 ruplaa
17. Tuoreet tomaatit (3 keskikokoista kappaletta) 140 ruplaa
18. Punajuuret (2 keskikokoista) 10 ruplaa
19. Porkkanat (4 keskikokoista) 20 ruplaa
20. Omenat (2 kpl.) 50 ruplaa
21. Banaanit (2 kpl.) 20 ruplaa
22. Päärynät (2 kpl.) 30 ruplaa
23. Evästeet (2 pakkausta) 60 ruplaa
24. Leipä (2 rullaa) 60 ruplaa
25. Maito (1 paketti) 120 ruplaa
26. Raejuusto (1 paketti) 170 ruplaa
27. Smetana (1 purkki) 80 ruplaa
28. Vähärasvainen kefiiri (1 pullo) 70 ruplaa
29. Ryazhenka (1 paketti) 70 ruplaa
30. Voi (1 paketti) 120 ruplaa

Tämän luettelon tuotteiden kokonaiskustannukset ovat 2401 ruplaa. Se on suunniteltu kahden aikuisen perheen ruokien valmistamiseen yllä olevan valikon mukaan.

Ja näet luettelon tuotteista vain 1000 ruplaa koko viikon ajan, myös 4 hengen perheelle

Ennen kuin menet kauppaan, sinun on tehtävä selkeä luettelo tuotteista, joita tarvitaan ruokien valmistamiseen valikosta. Mitään ylimääräistä ei tarvitse ostaa.

Tuotteita kannattaa ostaa paikoista, joissa hinnat ovat todella alhaisemmat. Kannattavin tapa on mennä markkinoille (voit tehdä kauppaa) tai tukkukauppakeskukseen. Kampanjat myymälöissä ovat suuri apu. Sinun on aina pidettävä niitä silmällä.

Kauppaan pitää mennä ostoksille tarkoituksella, ei silloin kun on pakko. Ja välttääksesi rahan tuhlaamisen sinun on oltava hyvin ruokittu tällä hetkellä.

Useimmat ihmiset pääruoat ovat liharuokia, jotka ovat kalliita. Rahan säästämiseksi voit ostaa muita eläimenosia - maksa, sydämet, vatsat. Alhaisen hinnan lisäksi hyvin valmistettuna niillä on upea maku.

Pikaruoka, hampurilaiset, sushi ja hiilihapotetut juomat on suljettava kokonaan pois ruokavaliostasi. Se on erittäin kallista ja epäterveellistä. Sinun tulee myös välttää kahviloissa ja ravintoloissa käymistä (vain erityisissä tilaisuuksissa sinulla on varaa sellaiseen ylellisyyteen).

Yhdestä lihapalasta voi valmistaa kaksi ruokaa. Keitä esimerkiksi kokonainen kana tai luu lihan kanssa (on parempi keittää pitkään miedolla lämmöllä - näin liha on pehmeää ja erittäin maukasta). Käytä lientä keiton valmistamiseen. Ja puhdista liha luista. Lisää siitä osa keittoon, loput voi hauduttaa kasvisten kanssa tai tehdä gulassiksi.

Jotta kotitalouden jäsenet eivät aiheuttaisi närkästystä viikon aikana, on välttämätöntä valmistaa heidän suosikkiruoansa tai -ruokansa heidän haluamallaan ainesosalla vähintään kerran. Tee esimerkiksi maanantaina miehellesi muhennos perunoiden kanssa ja torstaina pojallesi lisukkeena riisin kera.

Nirsoille perheille voi valmistaa useita päiviä kerralla. Jos keität suuren kattilan keittoa, se kestää kolme päivää. Tämä säästää paljon rahaa elintarvikkeissa ja kotiäidin aikaa.

Monet ihmiset rakastavat ostaa mehua pahvilaatikoissa ja pulloissa, mikä on erittäin suurta rahanhukkaa. Lisäksi ne sisältävät monia säilöntä- ja väriaineita, minkä vuoksi ne ovat haitallisia terveydelle. On hyödyllistä ja halvempaa keittää hillokkeet ja hedelmäjuomat itse.

On otettava huomioon, että aamiaiseksi sinun tulee syödä helposti sulavia ruokia, esimerkiksi puuroa. Kalorin ateria on lounas. Illallisen tulisi kaloripitoisuuden suhteen olla aamiaisen ja lounaan välissä. On suositeltavaa syödä useammin, mutta pieninä annoksina. Siksi menu sisältää välipaloja - toisen aamiaisen ja illallisen.

Maukasta ja terveellistä syöminen ei tarkoita, että se olisi kallista! Syö terveellisesti ja ole onnellinen!

(Vierailijoita 108 023 kertaa, 32 käyntiä tänään)

Kuinka ajankohtainen säästämiskysymys on nykymaailmassa? Kuinka paljon keskimääräinen perhe kuluttaa päivittäiseen ruokaan? Kysymys edullisesta viikon ruokalistasta monissa perheissä on tulossa globaaliksi ongelmaksi, jota kaikki eivät pysty ratkaisemaan. Loppujen lopuksi tässä ei ole kyse vain halpojen tuotteiden ostamisesta.

On tärkeää tarjota perheelle kaikki tarvittavat ravintoaineet. Emme saa unohtaa ruuan monipuolisuutta, koska jos syöt samaa monta päivää peräkkäin, säästöt tulevat ennemmin tai myöhemmin sietämättömiksi. Siksi edullisen viikon menun luominen on melko vaikeaa.

Mutta on tärkeää saada oikea ajattelutapa ja ymmärtää, että edullinen ruokalista ei ole kieltäytyminen kaikista herkuista, vaan mahdollisuus säästää rahaa muihin perheen tavoitteisiin. Ajattele vain: usein kauppareissu voi verrata jonkinlaista matkaa!

Runsaasti ruokaa ja suuri määrä julkisia ruokailupaikkoja ovat suuri uhka perheen budjetille. Mutta voit selviytyä tästä, jos luot taloudellisen valikon joka päivälle.

Sääntöjen tallentaminen

On tärkeää puhua siitä, mikä voisi olla edullinen viikon ruokalista 3 hengen perheelle. Keskivertoperhe kuluttaa paljon ruokaan, ja siitä tulee usein suurin osa perheen budjetista. Samanaikaisesti sinun on suunniteltava valikko, ja on tärkeää ottaa huomioon jokaisen perheenjäsenen kaikki makuelämykset. Jos kotiäiti ei osaa luoda valikkoa säästäen rahaa, hänen tulee noudattaa joitain sääntöjä:

Varaa riittävästi aikaa ruokalistan luomiseen; näin voit tasapainottaa ruokavaliosi selkeästi, tunnistaa ruokia ja tehdä luettelon tarvittavista tuotteista.
Kaupassa ostoksia tehdessäsi sinun tulee ostaa vain ne tuotteet, jotka on kirjoitettu luetteloon. Lisäksi pieni neuvo niille, jotka eivät halua kaupassa antaa periksi kiusaukselle: mene ostoksille hyvin syötynä. Tässä tapauksessa houkutus ostaa jotain tarpeetonta ja listan ohi katoaa itsestään, ja ostat vain tarvitsemasi tavarat.
Sinun täytyy tehdä ostoksia koko viikon ajan. Näin alitajunta sanoo, että jääkaapissa on kaikki tarvittavat tuotteet perheelle, eikä ole houkutusta juosta kauppaan jotain muuta.
Kun luot ruokalistan, sinun on otettava huomioon, että se ei saa sisältää haitallisia tuotteita tai puolivalmiita tuotteita. Mutta jos päätät luoda valikon kuukaudelle, muista jäädyttää ruoka, et voi tehdä ilman sitä.
Menu voidaan koota missä tahansa muodossa. Voit tulostaa sen ja kirjoittaa sen itse. On tärkeää tehdä tämä siten, että voit tarvittaessa vaihtaa astioita.
Valikon tulisi sisältää reseptejä, jotta voidaan määrittää oikein luettelo tuotteista, jotka on ostettava kaupasta. Jos sinulla ei ole reseptiä, saatat unohtaa ostaa jotain.
Kun luot ruokalistaa, muista, että lämpimiä ruokia valmistetaan useita päiviä. Keitto tai borssi kestää kaksi tai kolme päivää jääkaapissa. Sama pätee kala- ja liharuokiin, niitä voi myös syödä kaksi tai kolme päivää, eivätkä ne muuta makuaan.
Samaa ei voi sanoa salaateista ja lisukkeista. Ne on kypsennettävä juuri ennen tarjoilua. Se ei vie paljon aikaa.
Leipomisesta ei voi kokonaan luopua. Kerran viikossa läheisten hemmottelu herkullisilla leivonnaisilla on pyhä asia. Se on paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostetut makeiset.
Muista paitsi makuelämykset, sinun on otettava huomioon kaikkien perheenjäsenten ikä, krooniset sairaudet (jos sellaisia on) ja fyysinen aktiivisuus.
Lasten ruokalista voi poiketa merkittävästi aikuisten ruokalistasta.

Sanalla sanoen jokaisella perheellä on yksilöllinen taloudellinen menu, jossa otetaan huomioon perheenjäsenten maut ja muut tekijät.

Menusuunnittelun ominaisuudet

Tietysti päivittäistä ruokalistaa luotaessa on muistettava säästäminen, mutta silti ei pidä unohtaa laadukasta, monipuolista ja maukasta ruokaa. Sinun tulee syödä vain korkealaatuisia tuotteita, joilla on normaali säilyvyys, niiden tulee olla ilman GMO:eja ja erilaisia lisäaineita. Tästä ei pitäisi edes keskustella, koska terveyttä ei voi ostaa.

Erityistä huomiota tulee kiinnittää lämpötilaan ikkunan ulkopuolella. Esimerkiksi talvella harvat haluavat syödä kylmiä salaatteja, talvella on parempi suosia viljaa, soseita ja kuumia keittoja. Mutta silti, vitamiinin puutetta ei voida kompensoida edes talvella. Siksi on ihanteellinen koko perheen ostaa vitamiineja.

Kysy kaikilta perheenjäseniltä, mitä he haluaisivat syödä, sillä on epätodennäköistä, että edullinen ruokalista ei miellytä ketään, jos se on ei-toivottua.

Internetistä löytyy erilaisia reseptejä. Ja itse asiassa niitä on suuri määrä. Internet ja aikakauslehdet ovat erinomaisia auttajia tässä asiassa.

Tuotteita tulee käyttää viisaasti. Loppujen lopuksi puhumme säästöistä. Esimerkiksi lihaa ostettaessa ei pidä ajatella vain liharuoan valmistamista, vaan myös sitä, kuinka voit keittää herkullisen keiton luista.

Kaikki nämä vivahteet huomioon ottaen voit järkevästi ja oikein luoda valikon kolmelle, neljälle tai useammalle perheenjäsenelle.

Ostokset

Ruokakaupassa käymiseen kannattaa kiinnittää erityistä huomiota, koska sieltä tulevat kaikki järjettömään rahankäyttöön liittyvät vaivat. Vinkkeihin, jotka on jo listattu aiemmin, voit lisätä:

Tarve valita hitaasti tuotteita, vertailla hintoja ja esiteltyä valikoimaa.
Ei tarvitse langeta erilaisiin kampanjoihin ja houkutuksiin, etenkään "osta kaksi kolmen hinnalla". Noudatamme tarkasti laadittua listaa.
Tee ostokset kerran viikossa, tämä ei koske leipää, leipomotuotteita ja maitotuotteita.
Osta puolivalmiita tuotteita vain ääritapauksissa.

Valmista etukäteen, jos mahdollista, pakasta valmisteet itse ja jaa ne osiin. Näin säästäminen on helpompaa.

Kuinka paljon kuluttaa ruokaan?

Internetissä on ajankohtaisia kyselyitä: ruokalista 200 ruplaa, ruokalista 150 ruplaa jne. Jokainen perhe voi määrittää tarkasti ruokaan käytettävän rahamäärän.

Summa riippuu tietysti perheenjäsenten määrästä, perheen hyvinvoinnista ja siitä, kuinka paljon sinun tarvitsee säästää.

Tästä kaikesta keskustellaan erikseen ja päätetään paljonko perheellä on viikossa rahaa ruokaan, jotta ruoka on terveellistä, järkevää ja monipuolista.

Viikon menu

Valikon laatiminen "alusta loppuun" kuuluu emännän harteille. Loppujen lopuksi jokaisella perheellä on omat suosikkiruoat ja reseptiominaisuudet. Siksi on mahdotonta ottaa mitään valikkoa perustana. Viikkomenu 4-jäseniselle perheelle valmistetaan etukäteen ja harkitaan huolellisesti.

Mutta silti on vinkkejä, jotka auttavat sinua valitsemaan oikean suunnan. On ruokia ja reseptejä, jotka eivät vaadi suuria taloudellisia investointeja, mutta ovat kuitenkin erittäin ravitsevia ja maukkaita, ja mikä tärkeintä, edullisia.

Aamiainen. Sääntöjen mukaan sen tulee olla päivän ravitsevin ateria, eikä sitä pidä jättää väliin. On optimaalista ja edullista syödä aamiaiseksi maidossa tai vedessä keitettyä puuroa (riippuu täysin kotiäidin valinnasta ja perheen taloudellisista mahdollisuuksista).

Illallinen. Täällä on ehdottomasti ensimmäinen ja toinen kurssi. Säästäminen on säästämistä, mutta nestemäiset ateriat normalisoivat maha-suolikanavan toimintaa, kun taas jälkimmäinen kyllästää ja antaa keholle hyödyllisiä aineita.

Iltapäivän välipala. Ohita se tai laita se ruokalistalle - se on jokaisen oma valinta. Iltapäivän välipalaksi he yleensä syövät hedelmiä tai salaatteja. Lapsille ja heidän kasvavalle keholleen ei ole suositeltavaa jättää väliin tätä ateriaa.

Illallinen. Täällä voit hemmotella itseäsi liharuokilla ja salaateilla.

Alla on esimerkki tasapainoisesta, mutta samalla edullisesta viikon menusta.

maanantai

Aamiainen. Kaurapuuro maidolla tai vedellä. Voit täydentää aamiaisesi keitetyillä munilla.

Illallinen. Kanakeittoa, johon on lisätty vermicelliä. Perunamuusia, paistettua kalaa.

Iltapäivän välipala. Porkkana ja kuivattu aprikoosi salaatti. Kastikkeena voit käyttää kasviöljyä.

Illallinen. Kananliha haudutettua smetana, lisuke, kuten vermicelli ja mikä tahansa kasvissalaatti.

tiistai

Aamiainen. Munakas, johon on lisätty salamia tai makkaraa.

Illallinen. Kesäkurpitsasta valmistettu kermainen keitto. Vehnäpuuroa, kasvissalaattia.

Iltapäivän välipala. Hedelmäsalaattia jogurtin kera.

Illallinen. Kasvissalaatti, kananmaksa.

keskiviikko

Aamiainen. Tattaripuuro maidolla tai vedellä.

Illallinen. Kanakeitto, lihamureke ja muna.

Iltapäivän välipala. Uunissa kypsennetty riisi vihannesten kanssa.

Illallinen. Esimerkiksi sianlihaleikkeitä ja perunamuusia tai perunatäytteistä zrazya.

torstai

Aamiainen. Raejuustosta valmistettu vuoka. Toinen maukas ja terveellinen resepti on muffinit nestemäisellä täytteellä.

Illallinen. Kasviskeitto, kaalipiirakka lisukkeella.

Iltapäivän välipala. Hedelmäsalaatti. Voit syödä samoja muffinsseja (kaikki perheenjäsenet pitävät niistä varmasti).

Illallinen. Uunissa paistettu makrilli. Koriste perunoilla ja vihanneksilla on loistava lisä illalliseen.

perjantai

Aamiainen. Nyytit, jotka on tietysti valmistettava etukäteen ja pakastettava. Ne voidaan täyttää erilaisilla täytteillä, olipa kyseessä peruna, raejuusto tai hedelmä.

Illallinen. Borsch smetanaa, puuroa ja kasvissalaattia.

Iltapäivän välipala. Mikä tahansa salaatti, josta valita perheen mieltymysten mukaan.

Illallinen. Porsaan tai naudan kyljykset. Voit valita lisukkeen, kuten pavut.

lauantai

Aamiainen. Paistettuja munia keitetyn makkaran kanssa.

Illallinen. Hernekeitto. Caesar-salaatti kanan ja krutonkien kanssa. Voit lisätä tomaatteja maun mukaan.

Iltapäivän välipala. Pannukakkuja erilaisilla täytteillä. Ne voidaan myös valmistaa etukäteen ja pakastaa. Jos sinulla on aikaa, voit leipoa tuoreita pannukakkuja, ne ovat paljon terveellisempiä.

Illallinen. Muhennos jauhelihalla ja kaalilla.

sunnuntai

Aamiainen. Munapaahtoleipää, kaurapuuroa.

Illallinen. Solyanka, borssi tai keitto. Puuroa ja salaattia lihasta ja vihanneksista.

Iltapäivän välipala. Piirakka millä tahansa täytteellä, se voi olla lihaa, perunaa, vihannesta tai hedelmää.

Illallinen. Perunavuoka jauhelihalla.

Tietysti tuote- ja ruokalista voi muuttua. Samalla on kätevää luoda viikon menu, jotta ymmärrät paremmin hintoja ja säästöjä.

Tällaisella valikolla on monia etuja. Ensinnäkin se säästää rahaa, mikä parantaa koko perheen hyvinvointia. Toiseksi se parantaa hyvinvointiasi. Se, että ihminen lakkaa syömästä epäterveellisiä ruokia, suuria määriä makeisia ja myös syömistä julkisilla paikoilla, vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavan toimintaan, puhdistaen sitä.

Kolmas etu liittyy kuvioon ja sen mittasuhteiden muutoksiin. Tällainen ravitsemus auttaa sinua laihtumaan pari kiloa, jos ne ovat ylimääräisiä.

Joka tapauksessa tällainen taloudellinen menu ei varmasti aiheuta haittaa, vaan päinvastoin, se tuo paljon uutta ja hyödyllistä perheen elämäntapaan. Sinun tulisi unohtaa kaikki kaupasta ostetut ruoat, erityisesti pizzat, hampurilaiset jne. Tämä on huono säästämisen kannalta.

Jokaisen perheen tulisi miettiä rahan säästämistä ja sitä, kuinka paljon rahaa käytetään ruokaan. Syynä tähän ei ole vain korkeat hinnat, vaan myös halu elää paremmin. Mutta muista, että edullinen menu ei ole elinikäinen. Olkoon tavoitteena pitkään toivottu matka tai auton tai asunnon hankinta.

Tällaiset tavoitteet antavat enemmän motivaatiota ja antavat sinun lähestyä säästämistä optimistisemmin. Lisäksi tämä ei ole yksitoikkoista ja mautonta ruokaa, vaan terveellistä, järkevää ja monipuolista ruokaa.

Miten ostaa elintarvikkeita kerran, jotta et joutuisi seisomaan lieden ääressä joka ilta keksimään uutta ruokaa, toimittajat kertovat sinulle "Niin yksinkertaista!". Artikkelin lopussa on ruokalista viikolle, jonka voit tulostaa ja ottaa mukaasi kauppaan.

Tämä tuotesarja on hyödyllinen jopa niille kotiäidille, jotka eivät valmista tarjoamiamme ruokia, vaan valitsevat muita reseptejä harkintansa mukaan. Aloitamme lähtölaskentamme lauantaina, koska monet meistä tekevät usein viikonloppuna päivittäistavarakaupan ostot.

Viikon kotimenu

Aamiainen
Koska aamulla syömme mieluummin tavanomaisia ruokiamme ilman röyhelöitä, suosittelemme aloittamaan päivän raejuustolla hapankerman kanssa. Voit valmistaa hedelmistä herkullisen täytteen raejuuston päälle kaadettavaksi: tätä varten sinun on pilkottava pieni määrä hedelmiä tehosekoittimella ja sekoitettava ne sokeriin.
Tämä makea lisäaine säilyy jääkaapissa melko pitkään. Aamiaiseksi kannattaa tehdä myös pannukakkuja raejuustolla.

Voit vaihtaa raejuustoaamiaisen kaurapuuroon. Puuro, keitetty tai paistettu muna ja makkara on uskomattoman maukas yhdistelmä. Syömme usein myös voileipiä aamiaiseksi tai otamme ne mukaan töihin/kouluun.

Niiden valmistamiseksi sinun on valmistettava 2 pientä muovisäiliötä: leikkaa juusto yhteen ja makkara toiseen. Aamulla jokainen perheenjäsen voi tehdä oman suosikkivoileivän.
Lauantai, sunnuntai, maanantai
Illalliselle näinä päivinä sinun on valmistettava broilerin kyljykset etukäteen. Puolet kyljyistä tulee kypsentää heti, mutta loput voidaan keittää koko viikon ajan.
Lisukkeena suosittelemme valmistamaan paistettuja vihanneksia sienillä. Pilko sienet, kesäkurpitsa ja porkkanat, lisää suosikkimausteet ja paista sitten uunissa 20 minuuttia 180 asteessa. Kun vihannekset ovat kauden aikana, älä unohda valmistaa tuoreita salaatteja!
tiistai keskiviikko torstai
Nykyään toimittajamme suosittelevat paistetun lihan syömistä illalliseksi. Yksi listan kohteista on kokonainen kana. Se on leikattava ja erotettava rintakehä. Loput kanasta tulee marinoida ja pakastaa. Kolmen päivän kuluessa sinun on sulatettava pieni määrä lihaa ja paistettava se uunissa.

Lisukkeena suosittelemme valmistamaan riisiä pinaatin kanssa. Tätä varten sinun täytyy keittää riisi tavalliseen tapaan ja paistaa sipuli ja pinaatti voissa. Kun riisi on valmis, yhdistä se paistamiseen ja lisää vielä 100 g voita.

Kananrinta on jauhettava ja niistä tulee tehdä jauhelihapullia. Tulevaisuudessa voit valmistaa mitä tahansa vihannesta.
perjantai lauantai
Nykyään suosittelemme ruoanlaittoa illalliseksi ja keitettyjä perunoita lisukkeeksi.
Makea
Jotta ei kuluisi paljon aikaa monimutkaisten jälkiruokien valmistukseen, suosittelemme leipomaan nopeasti. Se voidaan valmistaa mistä tahansa hedelmistä ja marjoista.