McDonald's milkshakes kaloripitoisuus. Milkshake jäätelöllä kuten mcdonalds-resepissä. Kuinka keittää milkshake.

Saatavana on 3 klassista makua: suklaa, vanilja ja mansikka. Lisää kesällä kesällä lisää makua. Se voi olla joko lapsuudesta lähtien tuttu ja rakastettu vadelmamaku tai jokin trooppinen. Kaikki riippuu markkinoijien päätöksestä.

Hieman historiaa. Milkshake myytiin McDonald'sissa alusta alkaen. Ollakseni täysin tarkka, tuote ilmestyi valikkoon Dick- ja Mac MacDonald -veljeiden päivinä vuonna 1949. Itse McDonald's-yhtiö perustettiin virallisesti vuonna 1955.

Jos mietit vähän, voit päätellä, että maidonpuristuksen ansiosta McDonald's näytti nykyisessä muodossaan. Loppujen lopuksi yrityksen perustaja harjoitti juomasekoitteiden valmistukseen tarkoitettujen sekoittimien myyntiä, ja tämän ansiosta tapaus pakotti hänet pikaruoan esi-isien, MacDonald-veljien, kanssa.

Kuinka pirtelöt tekevät McDonald'sissa?

Olemme jo pysähtyneet erityisellä koneella artikkelissa, joka käsittelee jäätelöä. Tässä annamme joitain yksityiskohtia pirtelöistä.

Jäätelö- ja pirtelösekoitus on samanlainen, niiden rasvapitoisuus eroaa toisistaan. Sekoituksen rasvapito pirtelöille on noin 2,5%. Jäätelön ja smoothien jäädyttämisprosessi on yleensä samanlainen, tärkein ero on siinä, että siirappia lisätään pirtelöihin suoraan koneessa poistoaukossa, kun taas jäätelö täytetään täyteaineilla käsin. Toinen ero on lopputuotteen konsistenssi.

siirapit

Ravintoloiden vierailijat eivät näe siirappisäiliöitä, ne sijaitsevat pienten mustien ovien takana. Jokaisesta sylinteristä tulee letku, jonka läpi pumppu pumppaa siirappia lopputuotteen poistumispisteeseen. Moniväriset korkit auttavat työntekijää selvittämään, mikä siirappi on pullossa.

Tällaisessa koneessa on 4 siirappilinjaa, tarvittaessa voit kytkeä toisen pullon kausimakua varten. Itse siirapit toimitetaan muovipusseissa, joista ne kaadetaan sylintereihin. Joissakin maissa siirappia toimitetaan muovisissa tölkkikannuissa, joissa on letkut suoraan. Tässä tapauksessa ei ole tarpeen kaada siirappia ja pestä sylintereitä viikoittain, mikä on paljon helpompaa.

Koska kaikkien makujen cocktaileja annostellaan yhdestä reiästä, siirappia sekoitetaan edelleen ja tämä on tämän koneen merkittävä haitta. Esimerkiksi työntekijä napsauttaa suklaakokteilia ja sitten mansikkaa - mansikkajuokan alaosassa on yleensä suklaan jäännöksiä.

Jotkut numerot

• Valmiin cocktailin lämpötila -3 - -4 ° C
• Cocktailiseoksen lämpötila +1 - +4 ° C
• Ylitys - ilmaprosenttisen cocktailin ilman osuus 62,5%

Valmis milkshake

Jotkut valmiin tuotteen valokuvat

Kaloripitoisuus

McDonald'sin pirtelöiden kaloripitoisuus on melko suuri korkean sokeripitoisuuden vuoksi.

Tilaa ryhmämme pysyäksesi ajan tasalla sivuston päivityksistä

McDonald's Milk Shake Reseptit

Keittäminen (kaikille resepteille):

Sekoita kaikki aineosat tehosekoittimessa. Kaada lasit.
  Bon ruokahalua!

1. Vanilja smoothie
   (noin 220 ml tilavuus)
  Maito - 1 kuppi
  Kerma 11% - 1/4 kuppia
  Sokeri - 3 rkl. l.
  Vaniljaessenssi - 1/8 tl

2. Suklaa ravistetaan
  Vaniljajäätelö - 2 kuppia
  Maito - 1 kuppi
  Kerma 11% - 1/4 kuppia
  Sokeri - maun mukaan
  Kaakao tai Nesquik -kaakao - noin 2 tl. (alkuperäinen käyttää suklaata Nestle Quik Powder - meillä ei ole sitä myynnissä)

3. Mansikan smoothie
  Vaniljajäätelö - 2 kuppia
  Maito - 1 kuppi
  Kerma 11% - 1/4 kuppia
  Sokeri - maun mukaan
  Mansikkasiirappi - maun mukaan

4. Shamrock (Shamrock)-cocktail
  Vaniljajäätelö - 2 kuppia
  Maito - 1 kuppi
  Kerma 11% - 1/4 kuppia
  Piparminttuuute - 1/4 tl.
  Ruokaväri vihreä - 8 tippaa

Kuinka keittää milkshake.
  Tässä artikkelissa paljastetaan maidonpuristuksen valmistuksen pääsalaisuus. Kaikki tietävät, että pirtelö on tehtävä tehosekoittimessa, kaikki tietävät, että pirtelö jäätelöllä, kaikki yrittivät tehdä pirtelötä kotona, mutta harvat saivat pirtelön kuten McDonald'sissa, ts. Paksu.

Ja niin, maitotristomenetelmä tilavuudelle 250-300 ml:

  • Jäätelö - 50 g;

  • Maito - 100 ml;

  • Siirappi (marja, vanilja, karamelli tai jokin muu) - 10 ml.

Jos lisäät kaikki aineosat, saat saannon 160 ml. Kuinka täyttää jäljellä olevat 70 ml? Jos cocktail on valmistettu oikein, saanto on täsmälleen 250-300 ml.

Ensimmäinen peruste: jäätelö.

Milkshake tehdään yleensä aina jäätelöllä. Sen tulisi olla valkoinen, tarpeeksi rasvaa (mitä enemmän, sitä parempi), ja muista jäätelö. Myytti, että suuri määrä jäätelöä vaikuttaa suotuisasti cocktailin tiheyteen ja makuun, ei ole oikea: sen pitäisi olla 50 g / 100 g maitoa.

Toinen peruste: siirappi.

Siirappi on se, joka tekee cocktailista herkullisen. Mitä siirappia ei pidä lisätä pirtelöön? Esimerkiksi: minttu, kahvi, oranssi (kolmen sekunnin tai sininen curacao-siirappi). Jos teet pirtelön kotona, älä kokeile hilloa, erityisesti aprikoosi- tai vadelmahilloa, maidon ja hillojen reaktio voi olla arvaamaton, kuten lasissa (maito voi “käpristyä”) ja vatsassa.

Kolmas peruste: maito.

Ehkä tämä on tärkein kriteeri pirtelön resepissä. Maidon ei pitäisi olla kovin rasvaa, maidon rasvapitoisuus on 2,5%. No, ja nyt McDonald'sin kaltaisen paksun pirtelon pääsalaisuus on maidon lämpötila. Maidonpuristuksen maidon tulisi olla hyvin kylmää, melkein jäädytettyä, mutta melkein! Sinun on pakastettava, kunnes se alkaa kiteytyä, tärkeintä ei ole liioitella sitä.

Nämä kriteerit, sataprosenttisesti, tekevät pirtelöstä paksua ja maukasta. Voit lisätä hedelmiä, banaanin pirtelö tai mansikka on hyvin yleistä. Osuudet ovat tärkeitä. 250 ml: n osalta enintään 50 g hedelmää.

Onnistuneita kokeita ja hyvää ruokahalua.

Eikö yritä kuuluisaa pirtelö? Joillekin matka McDuckiin on valitettavasti ylellisyyttä, toisille se on vain tavallista ruokaa.

Vaikka meillä oli vain aikaa kokeilla pikaruokakeittiötä, lännessä se oli jo syönyt aktiivisesti ja niiden vatsa kasvoi.

tänään OFFICEPLANKTON  kertoo kuinka tehdä kuuluisia pirtelöitä mcdonaldista  kotona, säästä rahaa ja ylläpidä terveyttäsi heittämättä itsellesi ylimääräisiä satoja grammia sokeria ja muita kemikaaleja.

Kuinka monta legentaa menee suositun pikaruokaravintolan ympärille McDonalds! Internetissä on kokonaisia \u200b\u200bvideokokeita aiheesta: "Mitä tapahtuu, jos syöt yhdestä McDonaldsista", jossa ne osoittavat meille kuinka nopeasti voit rasvaa kuukaudessa. Jotkut urheilijat, jotka tunnetaan nimellä "Plush Beard", ovat päinvastoin velkaa urheilun tittelinsä ympäri vuorokauden aterioiden ansiosta McDuckissa, mutta entä videosta, jossa vietit kuukauden McDonald'sista etkä saanut homeen? Muistatko elokuvasta Criminal Steve?

Tavalla tai toisella, kaikki nämä kauheat legendat eivät estä nykyaikaisia \u200b\u200bhampurilaisten syöjiä ja juomijoita. pirtelöitä, ja jatkamme aika ajoin McDonaldsiin kemian ja sokerin kuluttajina, emmekä välitä täysin terveydestämme. Mutta yleensä tämä jatkuu, kunnes terveys on järkyttynyt ja diabetes koputetaan ovellemme.

Tänään puhumme salaisuudesta McDonalds-reseptit  ja jaa mcDonald's milkshake resepti. Miksi se on maukkaampaa? Alkeisyhdistys, Watson! Koska tiedät itse, mitä laitat siihen ja mistä se tehdään, ja jos se ei tunnu aivan suloiselta - lisää vain sokeria!

McDonald's Milkshake Reseptit.

Annan teille esimerkkikoostumuksen mcDonalds pirtelöt, joka on ilmoitettu itse sivustolla.

KAKTAILIIN SYTYTETTY MAITONNESTEENNESTE:
  Rasvaton maito, sokeri, kerma, glukoosisiirappi, rasvaton maitojauhe, herajauhe, monimutkainen ravintolisä (dekstroosi, sakeutusaine - guarkumi, stabilointiaine - karrageeni).

Vaikuttava?

1 vaniljan pirtelö.

McDonald'sissa häntä kuvataan nimellä ” Tuoksuva ja erinomaisesti vaahdotettu cocktail, joka on valmistettu korkealaatuisesta maitovalmisteesta ja vaniljasiirapista."Tarjoamme hiukan erilaisen kuvauksen:" Valmistettu luonnollisista ja edullisista ainesosista, tämä milkshake on maukkaampaa ja terveellisempää kuin suosittu mcdonaldsin pirtelö.»

ainesosat:

  - 1/4 kupillista kermaa 11%
  - Vaniljaessenssi teelusikallisen kärjessä (tarvitaanko sitä cocktaillesi vai ei - valitse itse!)

valmistus:

  2. Kaada lasit.

2 suklaan pirtelö.

Suklaa smoothie resepti  käytännössä eroa klassisesta vaniljasta.

ainesosat:

- 3 jäätelöä “jäätelöä kupissa” ilman lisäaineita tai 2 lasillista jäätelöä, jos ostit kilogramman pakkauksen.
  - 1 kuppi lehmänmaitoa, rasvapitoisuus 3,2% (mieluiten)
  - 1/4 kupillista kermaa 11%
  - Sokeri (käytetään parantamaan makua, heitä oman harkintasi mukaan, parempi cocktailin valmistumisen ja ensimmäisen testin jälkeen)
  - 2 tl kaakaota tai parempi 2 tl Nesquik (jos et halua ostaa koko pakkausta Nesquikia, osta pari tikkua)

valmistus:

1. Sekoitamme kaikki aineosat tehosekoittimessa tai erityisessä astiassa, vispilä kaikki sekoittimella homogeeniseksi massaksi.
  2. Kaada lasit.

3 Mansikan pirtelö.

Mansikkamausteinen pirtelö, jonka voit valmistaa itse yksinkertaisista raaka-aineista.

ainesosat:

- 3 jäätelöä “jäätelöä kupissa” ilman lisäaineita tai 2 lasillista jäätelöä, jos ostit kilogramman pakkauksen.
  - 1 kuppi lehmänmaitoa, rasvapitoisuus 3,2% (mieluiten)
  - 1/4 kupillista kermaa 11%
  - Sokeri (käytetään parantamaan makua, heitä oman harkintasi mukaan, parempi cocktailin valmistumisen ja ensimmäisen testin jälkeen)
- mansikkasiirappi (myydään supermarketissa jäätelön aromilisäaineena. Löytyy osastosta jäätelön kanssa)

valmistus:

1. Sekoitamme kaikki aineosat tehosekoittimessa tai erityisessä astiassa, vispilä kaikki sekoittimella homogeeniseksi massaksi.
  2. Kaada lasit.